ブドウの種類ブドウの種類

ブドウの品種は、テーブルブドウとワインブドウに分けられます。これは、テーブルブドウが主に食事と保存に使用され、ワインブドウがワイン用であることを意味します。両方のブドウにいくつかの品種を使用できます.

アメリカのブドウの品種と交配種は、一般に食用ブドウとして、またジュースや缶詰用に栽培されています。彼らはまた、家庭菜園のためのブドウの最も一般的な品種です.

ああ、第三のタイプのブドウがありますが、一般的には栽培されていません。カナダと米国には20種以上の野生ブドウがあります。最も一般的な4つの野生ブドウ品種は次のとおりです。

これらの野生ブドウは、野生生物にとって重要な食料源であり、小川、池、道端近くの湿った肥沃な森林土壌にしばしば見られます。テーブルとワインのブドウの現代品種のほとんどは、野生ブドウの1つ以上の種に由来します.

気候の地域に応じて、庭での栽培に適したいくつかの異なる種類のブドウがあります。暑く乾燥した日と涼しく湿度の高い夜のある暖かい地域は、ワイン用ブドウの栽培に最適です, Vitis vinifera. 涼しい地域の人々は、さまざまなテーブルグレープまたはワイルドグレープを植えることができます。.

一般的なブドウ品種

米国で栽培されているワイン用ブドウのほとんどは、ヨーロッパのブドウの接ぎ木です。これは、アメリカの土壌に非在来種のブドウにとって致命的な細菌がいるためです。原産のブドウの台木に接ぎ木すると、ヨーロッパの株に自然な抵抗力が与えられます。これらのフランス系アメリカ人の品種には次のものがあります。

ヨーロッパ起源ではない品種には以下が含まれます。

アメリカのワイン用ブドウ（ハイブリッドまたは外国のブドウよりも耐寒性が高い）には以下が含まれます。

コンコードはおそらく鐘を鳴らします。これは一般的なテーブルブドウがゼリーになっていることが多いためです。ナイアグラは白ブドウで、ブドウの木から食べても美味です。カナディス、カトーバ、マスカダイン、スチューベン、ブルーベル、ヒムロッド、ヴァネッサも人気のテーブルブドウです。.

テーブルとワインの両方のブドウには他にも多くの品種があり、それぞれ独自の特徴があります。優れた保育園は、どの品種があなたの地域に適しているかを指示することができます.