あなたの庭で成長しているバター豆

たぶん、人生で少なくとも一度はバター豆を食べたことがあるでしょう。バタービーンと呼ばれる地域に住んでいない場合、「バタービーンとは何ですか？」バター豆はリマ豆とも呼ばれますが、リマ豆の不当な評判があなたをそれらを試すことを思いとどまらせないでください。彼らはバタービーンに名前を付けるのにそれを正しく持っていました。新鮮なバター豆は豊かで風味豊かです.

バター豆の品種

バター豆にはさまざまな種類があります。いくつかは、次のようなブッシュビーンです。

• フォードフック
• ヘンダーソン
• イーストランド
• トログリーン

その他は、次のようなポールまたはクライマービーンズです。

• 黄
• クリスマス
• キングオブザガーデン
• フロリダ

成長するバター豆

庭でバター豆を育てるのは簡単です。野菜と同様に、堆肥で改良された、または適切に施肥された良質の土壌から始めます.

季節の最後の霜の後、土壌温度が55 F（13 C.）を超えた後、バター豆を植えます。バター豆は寒い土壌に非常に敏感です。土が十分に温まる前に植えると、発芽しません.

エンドウと豆の接種材料を土壌に追加することを検討してください。これは窒素を土壌に固定するのに役立ちます.

約1インチの深さと6〜10インチの間隔で種子を植えます。カバーと水を徹底的に。あなたは約1〜2週間で芽を見るはずです.

ポール品種のバタービーンズを栽培している場合、バタービーンズが登るにはポール、ケージ、または何らかのサポートを提供する必要があります.

均等に水をまき、豆が週に2インチの雨を受けるようにしてください。バター豆は乾燥した状態ではうまく成長しません。しかし、水が多すぎると、豆のさやが発育を阻害されることに注意してください。良好な排水は、バタービーンの健康的な成長にも不可欠です.

バター豆の収穫

ポッドが豆でふっくらしているが、まだ明るい緑色のときは、バター豆を収穫する必要があります。新鮮なバタービーンズは、バタービーンズが柔らかくなるように、食用としては未熟に収穫されることになっています。来年いくつかの種子からバタービーンズを栽培する予定がある場合は、収穫前にいくつかの鞘を茶色に変えて、来年のために保存してください.