成長中の新規作物は、興味深い野菜を植えることについて学びます

あなたの庭で場所を見つけたことのない珍しい食用植物が、おそらくそれ以上ではないにせよ何百もあります。栽培するエキゾチックな野菜を探すときは、USDAの耐寒ゾーンに適していることと、新しく珍しい作物に適した長さの成長期があることを確認してください。たとえば、ドラゴンフルーツを一度も栽培したことがないという理由があるかもしれません。.

植物への興味深い野菜

カキに似ていますが、海の近くに住んでいませんか？カキ植物としても知られるサルシファイを栽培してみてください。この涼しい季節の根野菜はニンジンのように成長しますが、カキの驚くべき味があります.

別の涼しい季節の野菜であるロマネスコは、明るい緑の脳、またはブロッコリーとカリフラワーの交配に少し似ています。実際には、カリフラワーを必要とするレシピで後者の代わりに頻繁に使用され、カリフラワーと同じように調理できます.

ヒマワリ科のメンバーであるスンチョクは、アーティチョークのような味に関連してキクイモとも呼ばれる根菜です。この涼しい季節の野菜は鉄の素晴らしい源です.

セロリアックはセロリに似た別の根菜ですが、類似性は終わります。セロリアックは澱粉が少ないが、それは使用されており、ジャガイモに匹敵します。それは年に一度としてより一般的に成長している隔年です.

新鮮な野菜は、エキゾチックなものでも、古典的な作物にひねりを加えたものでもかまいません。たとえば、黒い大根を取ります。彼らは大根のように見えますが、陽気な赤い色の代わりに、彼らは黒です-ハロウィーンで少し不気味なクルディテの大皿に最適です。また、赤、黄色から紫の色合いの複数色のニンジンもあります。または、淡いピンクと白の横縞模様のある黄色い肉のキウイジャビート、またはキオッジャビーツの成長はいかがですか?

ガイラン、または中国ブロッコリーは、炒め物または炒め物で煮ることができ、ほとんど苦味がありますが、ほとんどのレシピでブロッコリーの代わりに使用できます.

新しくて珍しい果物

もう少しエキゾチックなものについては、珍しい果物を育ててみてください-前述のドラゴンフルーツのように、メキシコや中南米原産の異世界のような甘いうろこ状の果物です。栄養豊富なスーパーフードとして注目されているドラゴンフルーツは、サボテン科のメンバーであり、熱帯から亜熱帯の気候で繁栄しています.

チェリモヤ果実は低木のような木から生まれます。甘いクリーミーな肉で、チェリモヤはしばしば「カスタードアップル」と呼ばれ、パイナップル、バナナ、マンゴーを連想させる風味を持っています。.

クカメロンは、育てやすい植物で、その果実は、漬物、炒め物、新鮮なものなど、無数の方法で食べることができます。愛らしい果物（マウスメロンとも呼ばれます）は、人形サイズのスイカのように見えます.

キワノメロン、またはゼリーメロンは、とげのある、鮮やかな色のオレンジまたは黄色の果物で、内部は緑または黄色です。甘酸っぱいキワノメロンはアフリカ原産で、温暖な気候に適しています.

ライチはラズベリーに似ていますが、同じようには食べられません。ルビーレッドの皮をはがして、甘くて透明な果肉を見せます.

これは、家の庭師が利用できる多くの珍しい作物の単なるサンプルです。ワイルドにしたり、より控えめにしたりすることもできますが、ワイルドにすることをお勧めします。結局のところ、ガーデニングは多くの場合、実験とああ待っているので、あなたの労働の成果を辛抱強く待つことは半分の楽しみです.