アプリコットの保管方法アプリコットの収穫後ケアについて学ぶ

商業生産者は、市場向けにアプリコットを保管する場合、梱包、温度、湿度に特に注意を払う必要があります。アプリコットは、エチレンを放出する果物とは別に保管する必要があります。これにより、店に到着するまでに熟成が早まり、品質が低下します。苦労して稼いだ果物を長持ちさせたい場合は、ホームガーデナーもこれらの問題に敏感でなければなりません。.

アプリコットは繊細さの点で卵のようなものだと考えてください。あざ、果物の傷、真菌の問題は、アプリコットの不適切な収穫と収穫後のケアの後に発生する可能性があります。収穫時期は品種や地域によって異なりますが、一般的には、まだ黄緑色のときに収穫する必要があります。緑の果物が金色になり始めたら、収穫する時です.

次に、果物が互いにおよび容器に対してブラシをかけるので、傷を避けるために慎重に梱包することが重要です。泡卵殻の形、新聞紙、およびその他の緩衝材を使用して、収穫後にアプリコットを保管するために使用される保管ベッドを柔らかくすることができます。果物がつぶれないように2層以上重ねないでください.

商業的な栽培者は、保存期間を延ばすために、梱包前にアプリコットを水冷または室内冷却しますが、これは必ずしも家庭栽培者にとって実用的ではありません.

アプリコットの保管方法

慎重に梱包した後、収穫後にアプリコットを保管するための特定の環境条件を満たしている必要があります。アプリコットを保持するのに最適な温度は華氏31〜32度（-0.5〜0 C）です。凍結が発生する可能性のある場所は避けてください。.

相対湿度の範囲は90〜95％です。リンゴ、プラム、ナシまたはモモも保管しているエリアの近くに木箱または箱を置かないでください。エチレンガスが放出されるためです。.

アプリコットの収穫後の管理は難しくありませんが、作物を保存するためにいくつかのルールを守る必要があります。特定の栽培品種では、新鮮な果物は1〜2週間、他の品種は最大4週間続くことが期待できます。.

アプリコットのポストハーベストケアの環境と保管の規則を順守することで、木が裸になった後もアプリコットを長期間楽しむことができます。.