興味深いStarfruitの使用-Starfruitの使用方法を学ぶ

スターフルーツは、スリランカとスパイス諸島に自生する熱帯の木で育ちます。中国とマレーシアで何世紀にもわたって栽培されてきました。ゴレンシの木の果実は、長さが8インチ（20 cm）に達することがあり、熟すと緑から黄色に変わります。スターフルーツは楕円形であり、スライスしたときにフルーツに特徴的な星形を与える5つの尾根があります.

スターフルーツの使用方法を知りたい場合は、カランボラが世界中で使用されている方法を次に示します。

• ガーニッシュ - サラダ、フルーツカボブ、装飾用のメッキ、または飲料の飾りにカランボラフルーツを使用すると、スライスしたフルーツの自然な形状を使用して、料理や飲み物に魅力を加えます.

• ジャムとジャム - 他の種類の果物と同様に、フルーツを広げるときにスターフルーツを使用できます.

• 漬け物 - 完全に熟していないスターフルーツは、酢に漬けるか、西洋わさび、セロリ、スパイスを使用してレリッシュにすることができます.

• 干し - スライスしたスターフルーツは脱水機で乾燥したり、オーブンで焼いてサクサクしたスターフルーツチップを作ることができます.

• 調理済み - アジアのレシピでは、エビ、魚、その他のシーフード料理にゴレンシを使用しています。カレーに使用できます。スターフルーツは、甘味料やスパイスで煮込んだり、リンゴなどの他の果物と組み合わせることもできます.

• ジューシー - スターフルーツは、ミントやシナモンなどのハーブのブレンドでジュースにすることができます.

• プリン、タルト、シャーベット - スターフルーツの使用には、典型的な柑橘類のレシピが含まれます。レモン、ライム、オレンジの代わりにスターフルーツを主要成分として使用するだけです.

代替のStarfruitの使用

アジアのいくつかの国では、東洋の薬用製剤にカランボラ果実を使用するのが一般的です。スターフルーツは、出血を抑え、発熱を抑え、血圧を下げ、咳を治し、二日酔いを和らげ、頭痛を和らげる治療薬として使用されています.

ゴレンシには多量のシュウ酸が含まれているため、医療目的で濃縮製剤を使用する場合は注意が必要です。さらに、腎臓に問題がある人は、スターフルーツを食事に取り入れる前に医師に相談することをお勧めします.

その酸性のため、スターフルーツのジュースは錆の汚れの除去や真鍮の磨きにも使用されています。ゴレンシの木の木材は、建設や家具の製造に使用されます。木材は中程度から硬い密度の細かい質感を持っています.

スターフルーツ植物を収穫するためのヒント

裏庭の木からスターフルーツを選ぶ場合でも、市場から新鮮な果物を選ぶ場合でも、カランボラフルーツを使用するためのこれらすべての革新的な方法に最適な農産物を見つけるために知っておくべきことは次のとおりです。

• 新鮮な消費のために黄緑色の果物を選択してください。商業生産者は、スターフルーツが熟し始めると収穫します。 （黄色がかった淡い緑。）

• 果実は、尾根が緑でなくなり、果実の本体が均一に黄色になると、ピークの熟度に達します。茶色の斑点は熟れ過ぎを示しています.

• 家の果樹園では、庭師は熟した果物を地面に落とすことができます。木から手摘みすることもできます.

• 鮮明な果物の場合、周囲温度が低い朝に収穫します.

• スターフルーツは室温で保存してください。熟度のピークを過ぎた果実は、腐敗を防ぐために冷蔵庫に保管することができます.