Rumberry Edible-Rumberryのレシピと用途について学ぶ
ランベリー(Myrciaria floribunda)米国では一般的に見られませんが、キューバ、グアテマラ、メキシコ南部、ブラジル、およびその他の多くの温暖な地域の国々には、植物の小さなポケットがあります。食べ物としてのグアバベリーは以前より人気がありましたが、今日ではその使用は一般的ではありません。これはおそらく、植物にはほとんど商業的価値がなく、果物はとても小さく、収穫に時間がかかるためです.
グアバベリーは、ブルーベリーとサイズが似ている小さな果物です。果実は緑色から始まりますが、品種によって濃い紫色またはオレンジ色に熟します。テクスチャはブドウのようなもので、各果実には単一の種子があります。フレーバーはスパイシーなノートの甘いタルトと言われています。果物は、高さ60フィート(18 m)の木で秋に熟します.
葉は槍形で、枝は綿毛のような赤みを帯びた毛羽立ちで覆われています。花は房状に見え、白く、軽く毛があり、多数の顕著な雄しべがあります。この木は、フロリダ、ハワイ、バミューダ、フィリピンに導入されており、注目に値する果物です。耐えるのが遅く、果実を生産するのに最大10年かかることがあります.
どうやってルンベリーを食べることができますか?
果実はビタミンCとBが多く、解毒作用があると考えられています。また、ミネラル、リン、カルシウム、鉄も含まれています。食べ物としてのグアバベリーは、果物が主に使用される方法ですが、バージン諸島のお祝いリキュールの一部でもあります.
バージン諸島の国民酒はグアバベリーラム酒です。グアバベリーのラム酒は、砂糖、ラム酒、スパイス、果物でできています。休暇中に楽しめます。また、島では強いワインになります。キューバでは、発酵飲料は「ウナベビダエクセレント」、つまり「エクセレントドリンク」になります。
他の多くのランベリーレシピは、ジャム、ゼリー、タルトを生成します。わずかに酸性ですが甘い味は、アイスクリームのようなクリーミーなアイテムとよく合います。果物も乾燥させて、焼き上げます。フルーツからスパイシーで甘いチャツネも作られています.
ランベリーの伝統的な癒しの用途を探しているなら、いくつかあります。解毒作用があるため、肝臓の病気の治療や一般的な浄化シロップとして使用されます。.
ランベリーは冷蔵庫で最大1週間持続できますが、新鮮な状態で使用するのが最適です.