ライムの木の木からライムを選ぶ時期

ライムはレモンと密接に関連しています。特に完全に熟した後、彼らは彼らに似ています。熟成するまで、ライムはかなり酸っぱい味です。しかし、レモンとは異なり、最高のtree提樹の収穫時期は黄色になる直前です.

ライムの木の収穫は、さまざまな種類のライムの木とその外観に精通している場合に簡単です.

• 最も人気のあるライムの木の1つは、キーライム、またはメキシコのライム（かんきつ類）。この生石灰はやや小さく、直径約2インチしか成長しません.
• タヒチライム（シトラス・ラティフォリア）、ペルシャライムとも呼ばれ、外観が大きく、熟すると緑がかった黄色になります.
• 真のライムとは見なされませんが、言及する価値があるのはカフィアライム（かんきつ類）、小さな濃い緑色のでこぼこしたようなライムを出す.

ライムツリーケア

いつライムが熟したかを考えるとき、ライムの木の世話を考慮すべきです。ライムの木は寒さに弱いので、特に十分な大きさの果物を収穫したい場合は、風から保護して十分な日光を提供してください。十分な排水も必要です.

花が消えると、約5〜6個の緑色の石灰の塊が形成されます。しかし、より大きな石灰を生成するために、この数を2つまたは3つに減らすことができます.

ライムの木の収穫時期

提樹の収穫が少し混乱している場合、あなたは一人ではありません。多くの人々は、いつ木からライムを選ぶかについて確信がありません。ライムはまだ熟していませんが、熟す前に収穫されます。ライムは実は一度完全に熟すると黄色になりますが、苦味があり、黄色を収穫すると味があまり良くありません.

緑のライムが収穫に十分かどうかを判断するには、ライムの木の幹から優しくツイストし、切り開きます。果実の内部がジューシーな場合、収穫時期が適切です。それ以外の場合は、しばらく待つ必要があります。また、色が濃いものとは対照的に明るい緑のライムを探してみてください。そっと絞ると滑らかでやや柔らかいフルーツを選択してください.

緑色のライムは、摘んだ後は熟し続けません。したがって、通常は、凍結することを選択しない限り、緑のライムはこの方法で長く維持されるため、必要になるまでそれらを木の上に置いておくのが最善です。ジュースは冷凍することもでき、アイスキューブトレイに入れて必要に応じて使用できます。これは、果物がライムの木から熟した場合に特に役立ちます。.

ライムがしわのように見えるようになり始めると、それらはあまりにも長く木に残されています。彼らは最終的に彼らが黄色になるとライムの木から落ちます.

ライムの木の収穫は一般的に夏に行われます。ライムは、最高の風味に達するまで約3〜4か月かかります。ただし、一部の地域（USDAプラントの耐寒性ゾーン9〜10）では、グリーンライムを一年中収穫できます。.