Lovage Herb Harvest-Lovage Leavesを選ぶとき

恋愛 “パセリが大好き,” 確かにパセリの家族の一員です。好色な命名法は、ラブポーションとしての使用に関連しています。実際、皇帝シャルルマーニュは、彼のすべての庭で恋愛を育てることを命じました。あの絶望的なロマンチック!

「愛」という名前は、実際にはその属名の変更です レビスティック, 植物のリグリア起源を指します。 Lovageは、他の多くの古代ハーブと同様に、地中海出身です。.

Lovageには無数の用途があります。葉を噛むと息が甘くなると言われ、アメリカの入植者はガムを噛むように根を噛みました。それは発疹をきれいにするのに使用され、芳香を加えるために浴室に注入された。中世の女性は、その時代の不快な臭いをかわすために、首に愛情の束を着ていました.

セロリとパセリの組み合わせとして説明されているフレーバーでは、ラビットはジャガイモなどの味のない食品のフレーバーを最大限に引き出します。スープ、野菜、魚に加えられた愛情がそうであるように、サラダに加えられた微量はそれらを元気づけます。 lovageを追加すると、塩の必要性も減ります.

葉を選ぶ時期

恋愛は、パセリ、セージ、ローズマリー、タイムのサイモンとガーファンクルのハーブ園には含まれていませんが、確かに歴史の中でその場所を持っています。この丈夫で活発な多年生植物は多くの方法で使用でき、植物全体が食用ですが、葉は主に使用されます.

この丈夫な多年生植物は、高さが最大6フィート（約2 m）まで成長することができ、セロリに似た大きな濃い緑の葉で飾られています。夏には、大きくて平らな黄色の花でハーブが咲きます。最初の成長シーズン後のラベンダーハーブの収穫.

前述のように、最初の成長シーズンの後、恋人を選び始めます。精油がピークに達した朝に収穫するのが最適です。結露が乾くまで葉の収穫を開始しないでください。葉や、エッセンシャルなアロマオイルは失われます。.

Lovageは、新鮮なものを使用するか、密封袋に入れて冷凍保存するか、乾燥させます。恋人を乾かすには、挿し木を小さな束に結び、暗くて通気の良い部屋に逆さまに吊るします。乾燥したハーブは、涼しい暗い場所の密閉ガラス瓶に保管してください。 1年以内に乾燥した恋人を使用する.