北アフリカのハーブ園を育てるモロッコのハーブ植物

北アフリカ料理のハーブは、ほとんどのスーパーマーケットで見つけるのは簡単ではありませんが、幸いなことに、自分で北アフリカのハーブガーデンを育てるのはそれほど難しくありません。北アフリカのハーブを育てる方法を学ぶために読んでください.

北アフリカのハーブとスパイスについて

北アフリカの料理人は複雑なブレンドに依存しており、その中には20種類以上の北アフリカのハーブとスパイスが含まれており、多くの場合、さまざまなオイルやナッツを混ぜています。最も人気のあるいくつかの主要な成分は次のとおりです。

ラス・エル・ハヌート

• シナモン
• パプリカ
• カイエン
• クミン
• コショウの実
• ナツメグ
• クローブ
• カルダモン
• オールスパイス
• ターメリック

ハリッサ

• ニンニク
• 唐辛子
• ミント
• さまざまな北アフリカのハーブとスパイス、レモンジュースとオリーブオイル

ベルベル

• チリ
• フェヌグリーク
• ニンニク
• バジル
• カルダモン
• ショウガ
• コリアンダー
• 黒コショウ

北アフリカのハーブを育てる方法

北アフリカの気候は主に暑く乾燥していますが、夜間の気温は氷点下まで下がることがあります。この地域で育つ植物は極端な温度に耐えることができ、ほとんどが干ばつに耐えることができます.

北アフリカのハーブガーデンを成長させるためのヒントをいくつか紹介します。

北アフリカのハーブとスパイスは容器で繁栄します。彼らは水に簡単であり、天気が暑すぎるか寒すぎる場合に移動することができます。コンテナで栽培する場合は、ポットに良質で水切りの良い市販のポットミックスを入れます。ポットに適切な排水穴があることを確認してください。ハーブを容器で栽培している場合は、排水受け皿に戻す前に、鍋が完全に排水する機会があることを確認してください.

地面でハーブを栽培する場合は、暑い午後にフィルター処理された、またはまだらにされた日陰を受け取る場所を探してください。ハーブは均一に湿った土壌を好みますが、決してねっとりしません。土の表面が手触りが乾いていると感じたときの深い水.

殺虫石鹸は、北アフリカのハーブやスパイスに侵入するほとんどの害虫を安全に殺します。熟したハーブをgeneしみなく収穫します。後で使用するために一部を乾燥または凍結する.