タマネギの黒カビの情報タマネギの黒カビの管理

タマネギの黒カビは最も一般的に収穫後に発生し、貯蔵中の球根に影響を及ぼします。また、通常は球根が成熟期またはその近くにあるときに、野外で発生する可能性があります。真菌は、上部、球根、または根の傷口からタマネギに入ります。または、乾燥した首から入ります。症状は最も一般的に上部または首に見られ、下に移動する場合があります。黒いカビが電球全体を破壊することがある.

A.ニジェール 腐敗植物材料に豊富であり、環境にも豊富であるため、この微生物への暴露を完全に排除することはできません。したがって、タマネギの黒カビ制御の最良の方法には、予防が含まれます.

衛生対策（庭のベッドの掃除）は、黒カビの問題を防ぐのに役立ちます。この病気の発生を防ぐために、現場で十分な排水を確保してください。来シーズンの病気の問題を防ぐために、タマネギをネギ科（タマネギ/ニンニク）属以外の作物で回転させることを検討してください.

他の主要な予防対策には、慎重な収穫と保管が含まれます。傷や打撲傷は真菌が侵入する可能性があるため、タマネギを傷つけたり傷つけたりしないでください。玉ねぎを適切に保管して保管し、数か月間保管する予定がある場合は、よく保管されることがわかっている品種を選択します。ダメージを受けた玉ねぎもすぐに食べてください。.

黒いカビとタマネギをどうするか

マイルド A.ニジェール 感染症は、タマネギの上部とおそらく側面に黒い斑点または縞として現れる-または首全体が黒い場合があります。この場合、真菌はタマネギの乾燥した鱗片（層）だけに侵入し、2つの鱗片の間に胞子を生成した可能性があります。乾燥した鱗片と最も外側の肉質の鱗片をはがすと、内側のものは影響を受けないことがわかります.

軽度の影響を受けた玉ねぎは、玉ねぎが硬く、カビの生えた部分を除去できる限り、安全に食べることができます。影響を受けた層をはがし、黒い部分の周囲を1インチ切り取り、影響を受けていない部分を洗います。しかし、アスペルギルスにアレルギーのある人は食べてはいけません.

重度のカビの生えたタマネギは、特に柔らかくなった場合、食べるのは安全ではありません。タマネギが柔らかくなった場合、他の微生物が黒いカビと一緒に侵入する機会を獲得した可能性があり、これらの微生物は潜在的に毒素を産生する可能性があります.