オーガニックハーブガーデンのアイデアオーガニックハーブガーデンを開始する方法

利便性は別として、あなた自身の食物を育てる最も良いことの1つは、あなたがそれを生産することに行くものを正確に知っていることです。あなたの庭でオーガニックハーブを栽培することは、オーガニック認証材料のみを使用し、非認証材料を避けるのと同じくらい簡単です。あなたがコントロールしているので、驚きの化学物質はなく、ハーブのコントロールはとても簡単です.

西洋料理で人気のあるハーブのほとんどは地中海原産なので、同様の条件で繁栄します。これは、よく排水された中性土壌を意味し、堆肥や肥料などの有機物が含まれていることが望ましい.

ハーブは、種子から成長させるか、挿し木、分割、またはレイヤーから繁殖させることができます。タラゴン、チャイブ、ミントはすべて分裂から成長します。ラベンダー、セージ、レモンバーム、ローズマリーはすべて挿し木から育てることができます.

レイヤリングは、母植物でまだ活発に成長している枝から根を開始するプロセスで、次のような柔軟な茎を持つハーブに適しています。

• タイム
• レモンバーム
• セージ
• ローズマリー
• 湾
• 冬の風味

他のすべてのハーブは、種子から播種することができます。お住まいの地域が厳しい冬を経験している場合、冬の終わりに種を屋内で開始し、天候が温まったら種を外に移植します。アニス、コリアンダー、フェンネル、ディルは春に地面に直接播種する必要があります.

鉢で成長する有機ハーブ

鉢で有機ハーブを栽培することは、それらを屋外に植えるのに代わる素晴らしい選択肢です。庭にスペースがある場合でも、ハーブを容器で栽培することを検討してください。あなたはそれらを屋内に持って越冬することができます、そしてあなたは料理のためにあなたの台所の中または近くにそれらを手元に置いておくことができます.

ほとんどのハーブは、少なくとも6時間の直射日光を必要とするため、冬には南向きの窓の近くに十分なスペースを確保してください。そうでない場合、それらを幸せに保つためにいくつかの成長ライトに投資してください.

肥料を過剰に与えないようにしてください-ハーブは本当に肥料を必要としません、そしてそれは葉をより豊かにしますが、それは香りのオイルをより拡散させます。肥料が蓄積する可能性のあるコンテナでは、スキップしてください.