観賞用キャベツのケア-観賞用キャベツ植物を育てる方法

開花キャベツとも呼ばれる観賞用のキャベツは、ピンク、紫、赤、または白の葉の明るいロゼット中心を持つ滑らかで波状のエッジを持っています。幅約1フィート、高さ15インチ（38 cm）まで成長し、盛り上がり癖があります。.

食用と考えられていますが、非常に苦い味があります-観賞用のキャベツは、多くの場合、食品の飾りとして使用されます。それは苦味を減らすためにダブルボイル法で消費されるか、オリーブオイルでソテーされます.

風景の中では、観賞用のキャベツ植物は、ペチュニア、菊、キンギョソウなどの霜に耐えることができる開花ケールと晩期の一年生植物と組み合わせることができます。コンテナ、国境の前、縁取り、または大量植えで見事に見えます.

温度が下がると、特に華氏50度（10度）未満になると、色が強くなります。観賞用のキャベツ植物は通常、華氏約5度（-15度）まで生存し、冬が厳しくなるまで景観を飾ります。.

ご参考までに：ほとんどの人は開花キャベツとキャベツを1つの植物として関連付けますが、観賞用キャベツと開花キャベツに関してはわずかな違いがあります。技術的には、2つは同じで、同じファミリーに属し、どちらのタイプもケールと見なされます。しかし、園芸貿易では、観賞用または開花キャベツ植物は深く切り取られ、巻き毛があり、フリルまたはフリルの葉がありますが、観賞用または開花キャベツは明るく対照的な色で縁取られた広く平らな葉があります.

成長する開花キャベツ植物

開花キャベツは種子から簡単に育てられますが、秋の植え付けに備えて真夏までに開始する必要があります。発芽には光が必要なので、成長中の培地に種子を振りかけますが、土で覆わないでください.

温度を65〜70度F（18〜21 C）に維持して、発芽を助けます。実生は4〜6日で出現します。成長期間中は温度を低く保ちます.

場所が非常に暖かい場所で午後の日陰で、太陽の下でそれらを配置します。彼らは、やや酸性の湿った、よく排水された土壌を好みます。植え付けまたはコンテナへの移動の約3週間後に、徐放性肥料で施肥します.

夏が種を育てるには暑すぎる場合は、園芸用品センターから移植を購入することもできます。希望する植栽エリアに適した色とサイズを探してください。購入した開花キャベツは通常、植え付け後にはあまり成長しません。ただし、温度が下がると色が濃くなるはずです.

観賞用のキャベツ植物は、庭で栽培されたキャベツやケールと同じ害虫や病気になりやすいですが、季節によってはそうではありません。気づいた場合は、適切な生物学的コントロールで治療する.