食用庭園 - ページ 200

オリエントエクスプレスは、 ナス属メロンゲナ. それは、繊細な肌を持つきれいで深い紫黒の果物を持つ、信頼できる高収量タイプのナスです。彼らは典型的なナスよりも長くて狭い. 調理には、オリエントエクスプレスアジアのegg子は、その軽い風味と薄い肌のために望ましいです。幅が狭く、直径が約1.5〜2.5インチ（4〜6 cm）であるため、調理に時間がかかりません。肌が薄いので、食べる前に皮をむく必要がありません。他の種類のナスと同様に、この1つをグリル、ロースト、フライ、そしてほとんどの調理済み野菜料理やキャセロールで楽しむことができます. 成長しているオリエントエクスプレスナス オリエントエクスプレスはナスの初期の品種ですが、実際には他の初期のタイプよりもさらに早いです。ナスは他の品種よりも2週間早く準備ができていることを期待してください。あなたが庭からナスの安定した供給を望むならば、これは季節と収穫を始めるために良い選択です。天候が寒い場合や異常に暑い場合でも、この品種を使用して果物を設定することができます. 成長を計画する前に必要なもう1つの重要なOrient Expressナス情報は、予想よりも種子の発芽に時間がかかる可能性があることです。種から始めるときは余分な時間をとり、土が華氏80度から90度（摂氏27から32度）の間に十分暖まるようにします。. オリエントエクスプレスの植物は、肥沃でわずかに酸性の土壌で最もよく機能し、排水が良好です。内部の種子を開始し、最後の霜の後に移植を屋外に移動します。ナスは柔らかくなることがあるので、屋外に移動する前にナスを少し固めるのに役立ちます。あなたが家の涼しい部分を持っているなら、外に出る前にそれらを移行することができます、そうします. あなたのナスが屋外で繁栄したら、それらに定期的に水をまき、必要に応じて剪定と杭を入れ、大きな早期収穫の準備をします.

それで、オリエントチャームナスとは何ですか？これらの植物は、アジアのナスの雑種です。楕円形の果物は一般にピンクがかった紫色で、サイズは約8インチ（20 cm）に達します。わずか65日で成熟するこのナスは、成長期が短い庭師に最適です。. オリエントチャームナスの栽培方法 オリエントチャームナスの成長プロセスは、他の品種の成長プロセスと非常に似ています。まず、栽培者はナスをどのように始めたいかを決める必要があります。オリエントチャームは、早春のガーデンセンターで苗木として利用できる場合があります。ただし、庭師は種子からこれらの植物を開始する必要がありそうです. 種子は、種子開始トレイを使用して屋内で開始することができ、シーズンの最後の予測霜日の約6〜8週間前にライトを成長させることができます。種をまくには、シード開始ミックスをトレイに入れます。シードトレイの各セルに1つまたは2つのシードを追加します。トレイを暖かい場所に置き、発芽が起こるまで常に湿った状態に保ちます. 多くの人にとって、発芽は種子を温めるマットの助けを借りて改善されるかもしれません。種が発芽したら、霜が降りる可能性がすべて庭に移るまで日当たりの良い窓で植物を育てます。最後に、植物を硬化させ、栽培場所に屋外で移植するプロセスを開始します. 十分に日光を浴びる、よく排水され修正された庭のベッドを選ぶか、深い容器に植えてください。シーズンを通して一貫して頻繁に水をまくのも、植物から均一に成長するのに役立ちます。成長が続くと、重いベアリングの工場は直立した状態を維持するためにステーキングまたはトレリスのサポートが必要になる場合があります.

利便性は別として、あなた自身の食物を育てる最も良いことの1つは、あなたがそれを生産することに行くものを正確に知っていることです。あなたの庭でオーガニックハーブを栽培することは、オーガニック認証材料のみを使用し、非認証材料を避けるのと同じくらい簡単です。あなたがコントロールしているので、驚きの化学物質はなく、ハーブのコントロールはとても簡単です. 西洋料理で人気のあるハーブのほとんどは地中海原産なので、同様の条件で繁栄します。これは、よく排水された中性土壌を意味し、堆肥や肥料などの有機物が含まれていることが望ましい. ハーブは、種子から成長させるか、挿し木、分割、またはレイヤーから繁殖させることができます。タラゴン、チャイブ、ミントはすべて分裂から成長します。ラベンダー、セージ、レモンバーム、ローズマリーはすべて挿し木から育てることができます. レイヤリングは、母植物でまだ活発に成長している枝から根を開始するプロセスで、次のような柔軟な茎を持つハーブに適しています。 タイム レモンバーム セージ ローズマリー 湾 冬の風味 他のすべてのハーブは、種子から播種することができます。お住まいの地域が厳しい冬を経験している場合、冬の終わりに種を屋内で開始し、天候が温まったら種を外に移植します。アニス、コリアンダー、フェンネル、ディルは春に地面に直接播種する必要があります. 鉢で成長する有機ハーブ 鉢で有機ハーブを栽培することは、それらを屋外に植えるのに代わる素晴らしい選択肢です。庭にスペースがある場合でも、ハーブを容器で栽培することを検討してください。あなたはそれらを屋内に持って越冬することができます、そしてあなたは料理のためにあなたの台所の中または近くにそれらを手元に置いておくことができます. ほとんどのハーブは、少なくとも6時間の直射日光を必要とするため、冬には南向きの窓の近くに十分なスペースを確保してください。そうでない場合、それらを幸せに保つためにいくつかの成長ライトに投資してください. 肥料を過剰に与えないようにしてください-ハーブは本当に肥料を必要としません、そしてそれは葉をより豊かにしますが、それは香りのオイルをより拡散させます。肥料が蓄積する可能性のあるコンテナでは、スキップしてください.

有機栽培の庭でのみ、あなたは文字通りつるからトマトを摘み取り、そこですぐにそれを食べ、そして新鮮で太陽が熟した味を味わうことができます。庭を手入れしながら、有機野菜の庭師がフルサラダに相当するものを食べるのは珍しいことではありません-ここのトマト、そこのレタスの葉、エンドウ豆のポッド1つか2つ。有機菜園は化学物質を含まず、自然に成長するため、植物をより健康的で安全に栽培する方法になります. 有機性菜園の成長 それで、あなたはあなた自身の有機菜園をどのように育て始めますか？あなたは一年前に始めます。有機性庭はよい土に頼り、よい土は堆肥に頼る。堆肥は、庭の切り抜き、草、葉、および生ごみを含む、単純に分解された有機廃棄物です。. コンポストヒープの構築は簡単です。それは、6フィートの長さの編まれたワイヤーを円状にしたような単純なものです。葉や草の挿し木を底に置き、すべての台所の廃棄物（卵殻、コーヒーの挽き粉、トリミング、動物の廃棄物を含む）を入れ始めます。より多くのヤードクリッピングを使用してレイヤーを作成し、ヒープを機能させます. 3か月ごとに、ワイヤーを取り外し、反対側に数フィート移動します。堆肥をシャベルでワイヤーに戻します。このプロセスはターニングと呼ばれます。これを行うことにより、堆肥を調理することを奨励し、1年後には、農家が「ブラックゴールド」と呼ぶものを手に入れるべきです。 早春に、堆肥を取り、庭の土でそれを働かせます。これにより、あなたが植えたものが何であれ、栄養分に満ちた健康な土壌が強く育つことが保証されます。あなたが使用できる他の天然肥料は、魚のエマルジョンと海藻エキスです. オーガニックガーデニングのヒント コンパニオン植栽を使用して菜園を植えます。マリーゴールドとトウガラシ植物は、バグが庭に入るのを阻止するのに大いに役立ちます。葉物野菜とトマトの場合、根を段ボールまたはプラスチックのチューブで囲みます。これにより、恐ろしいナメクジが若い野菜を食べないようになります。. 網は飛ぶ昆虫が若い植物の葉を食べないようにするのに大いに役立ち、またあなたの庭に幼虫を置くを思いとどまらせます。植物全体を一晩で枯渇させる可能性があるため、すぐに手ですべてのcut虫または他の毛虫を除去してください. 完熟のピークに達したら野菜を収穫します。もはや実をつけていない植物を引っ張り、堆肥の山に処分します（病気にならない限り）。また、あなたの庭の残りの植物の健全な成長を促進するために、弱いか病気にかかっていると思われる植物を必ず引っ張ります. 有機野菜の庭を育てるのは、伝統的な庭を育てるのと同じくらい難しいことではありません。少し計画が必要です。種子カタログを見て冬の数ヶ月を過ごしてください。家宝の種子を使用することを選択した場合は、2月までに会社がなくなることが多いため、必ず早期に注文してください。ハイブリッドシードを選択する場合は、バグや病気に耐性があることがわかっているものを選択してください. あなたも少し考えてみると、健康的なオーガニック菜園を持つことができます。あなたの味覚芽はそれを愛し、あなたはあなたが周りで最も健康的で最高の味の食べ物を食べていることを知るでしょう.

有機園芸用土壌接種剤は、土壌に「種をまく」ために土壌に加えられるバクテリアの一種です。言い換えれば、エンドウ豆とインゲンマメの接種材料を使用すると、増殖して大量の細菌になることができるため、少量の細菌が追加されます. マメ科植物の接種に使用される細菌の種類は Rhizobium leguminosarum, これは窒素固定細菌です。これらの細菌は、土壌で成長しているマメ科植物に「感染」し、マメ科植物に窒素固定根粒を形成させ、エンドウ豆と豆を窒素発電所にします。なしで Rhizobium leguminosarum バクテリア、これらの結節は形成されず、エンドウ豆と豆は成長を助け、土壌中の窒素を補充する窒素を生成することができません. 有機性園芸土壌接種剤を使用する方法 エンドウと豆の接種材料の使用は簡単です。まず、地元の保育園または評判の良いオンラインガーデニングウェブサイトからマメ科植物の接種材料を購入します. 庭の土壌接種剤を入手したら、エンドウ豆または豆（または両方）を植えます。成長しているマメ科植物に種を植えるときは、種を含む穴にマメ科植物の接種材料を大量に入れます. 過剰接種はできませんので、穴に追加しすぎることを恐れないでください。本当の危険は、あなたが庭の土壌接種剤を少なめに加えることであり、バクテリアが摂取しないことです。. エンドウと豆の接種材料の追加が完了したら、種子と接種材料の両方を土で覆います. より良いエンドウ豆、豆、または他のマメ科作物の栽培を支援するために、土壌に有機ガーデニング土壌接種剤を追加するために必要なことはそれだけです.

まず、パニックにならないでください。あなたは最初ではなく、あなたの緑の豆植物にカブトムシを見つける最後ではありません。あなたはカブトムシを特定しようとすると、あなたはより良い緑のカブトムシの制御の方法を見つけることになります. 甲虫 - 1つの略奪者は日本のカブトムシかもしれません。これらの害虫は、うっかり日本から持ち込まれ、米国東部の大部分に急速に広がりました。メタリックグリーンの腹部と青銅色の翼で簡単に識別できます。米国の西部または南部に住んでいる場合、日本の甲虫は定着していないので、甲虫はおそらく別の同類のものです. メキシカンビーン - 別のカブトムシの害虫は、メキシコのカブトムシかもしれません。成虫と幼虫の両方が、葉、若い鞘、および茎の下側をむさぼり食い、葉のように幽霊のようなレースを残します。大人の体長は約¼インチで、背中に16個の黒い点がある大きな黄色のてんとう虫のように見えます。幼虫は、1/3インチの長さの幼虫で、オレンジ色から黄色の背中に沿って6つの縦に並んだ棘があります。. キュウリカブトムシ - 別の甲虫のベインは、斑点のあるキュウリの甲虫かもしれません。また、テントウムシのように見えますが、12個の黒い点がある黄緑色です。これらのカブトムシは、緑豆の葉を食べるほか、メロン、カボチャ、きゅうり、ナス、エンドウ豆、いくつかの緑を食べ、スケルトン化された葉を残します. これらのカブトムシはすべて、成長中の豆のさやも食べて、果実全体に見苦しい穴を残すことが知られています. カブトムシをインゲンから守る方法 最初にカブトムシの敵を見ると、最初の本能は彼らをすぐに根絶することですが、どのように緑色のカブトムシを制御するのですか？さて、皆さんのなかには「殺虫剤」を考えている人もいますが、これが最も直接的なルートであることは事実ですが、あまりにも簡単です！最初に手を汚して最後の手段として殺虫剤を節約してください. その最も基本的なオーガニックビートル制御は、手摘みです。あなたがうるさくなく、数字があまりにも気難しいものでない場合、これは最初の防衛線です。早朝、虫がだるいときに手摘みをしてみてください。それらを植物から摘み取り、石鹸のバケツに入れます。それらは非常に無気力であるため、それらを摘み取ろうとすると、植物から地面または下肢に落ちます。植物の下に明るい色の素材を置いて、脱走者を見つけてより簡単に処分してみてください. 別の有機的なカブトムシ制御は、トラップを使用することです。これらは地元のガーデンセンターで見つけることができます。これらの方法はどちらも母集団を完全に制御しません。あなたはちょうど大人を取得しています。戦争に勝つには生物学的な戦術が必要になる場合があります. 例えば、日本の甲虫の場合、幼虫は真夏にhatch化し始めます。これは、生物学的制御の兵器庫を使用して害虫を根絶するのに最適な時期です。寄生虫、線虫、および真菌はすべて、日本の甲虫を制御するために利用可能な方法です。昆虫に有益な線虫を食べさせてください。また、カブトムシの胃を汚染する昆虫毒素であるバチルス・チューリンゲンシスや、乳白色胞子病の幼虫に感染し、土壌に浸出して次世代を防ぐバクテリアのバチルス・パピレを試すこともできます。. 追加の有機ビートルコントロール 他のオプションは、次のような有益な昆虫を導入することです。 てんとう虫 緑クサカゲロウ 海賊海賊バグ これらはすべて、多くのカブトムシの卵と若い幼虫期の両方の猛烈な捕食者です. また、植物の周りに珪藻土を塗ります。殺虫石鹸とニームオイルの組み合わせでスポットトリートメントをお試しください。上葉と下葉の両方を完全に完全に覆うようにしてください。追加のカブトムシが見つかった場合、治療は7〜10日ごとに繰り返す必要があります. 夏にピークを迎えるメキシコの甲虫を阻止するために、早生マメ品種を植えることを検討してください。菜園からヒャクニチソウまたはマリーゴールドのtrapを植えて、甲虫をより美味しいものに誘います。また、豆の中にニンニクやチャイブを植えます。強い臭いはしばしばカブトムシを阻止します。豆植物の周りの領域を残骸から守り、損傷または病気にかかった葉を取り除きます. 最後に、紙コップを使用して実生を保護するか、作物に細かいスクリーニングまたはrowカバーを追加し、側面で固定してカブトムシの飛来を防ぎます。これらの有機防除方法はすべて、殺虫剤による防除よりも時間がかかるため、複数の方法で戦いますが、結果はあなたと環境にとって無限に長く持続し、より健康的です.

オレガノ植物に影響を与える病気は主に真菌によって引き起こされます。菌類は、葉が乾燥した状態を維持するのに十分に空気が十分に循環しない湿った状態で繁栄します。剪定された植物は、より良い空気循環のためにそれらを開き、植物のタグに従ってそれらを間隔をあけて、オレガノの問題を解決します。土壌が十分に排水されない場合は、上げ床または容器でオレガノを栽培します. オレガノ病の問題を引き起こす菌類は、しばしば腐った葉や根をもたらします。植物の中心にある古い葉が腐敗し始めた場合、植物はおそらく灰色カビ病に感染しています。これに対する治療法はありません。したがって、病気のspreading延を防ぐために植物を除去して破壊する必要があります. しおれた萎縮は根粒菌根腐病の兆候かもしれません。茎の根元と根が茶色がかっているか黒い変色がないか調べます。これらの症状が見られる場合は、植物を破壊し、同じ場所で少なくとも3年間オレガノを栽培しないでください. さび病はオレガノの問題を引き起こすことがある別の真菌性疾患です。錆は葉に円形の斑点を引き起こし、十分に早く捕まえられたら、影響を受けた部分を取り除くことで植物を救うことができるかもしれません. 病気の植物を燃やすか、袋に入れて廃棄して破壊します。真菌病のある植物を決して堆肥にしない. オレガノペスト オレガノの害虫は少数ですが、一般的なオレガノの問題の包含としてまだ言及されるべきです。アブラムシとクモダニは時々オレガノ植物に寄生します。昆虫がなくなるまで、1日おきにホースから強い水を噴霧することで、穏やかな侵入を防げます。植物をノックオフすると、これらの昆虫は戻ることができません。頑固な侵入については、殺虫剤石鹸またはニームオイルスプレーを使用してください。これらの殺虫剤は、昆虫を殺すために直接接触しなければならないので、葉の下側に特に注意を払って、植物に徹底的にスプレーします. リーフマイナーはクロバエの幼虫です。これらの小さな虫のような幼虫はオレガノの葉の内部で餌をやり、蛇行する黄褐色または茶色のトレイルを残します。殺虫剤は葉の内側のリーフマイナーの幼虫に届かないので、唯一の治療は、幼虫が成熟する前に影響を受けた葉を摘み取り、破壊することです. オレガノの植物やオレガノの害虫に影響を与えるいくつかの病気に、このハーブの成長を遅らせないでください。適切な注意を払えば、これらのオレガノの問題を防ぐことができ、風味豊かな収穫で報われる.

果樹園の草は、侵食、飼料、干し草、サイレージ、自然の地被り以上のスパンを使用します。また、豊富な水を深く植えると、土壌中の窒素が増加します。肥料およびバイオソリッドとして、この必要な多量栄養素の高レベルを土壌に戻します。この耐性植物に適したオーチャードグラスの生育条件は多種多様です. オーチャードグラスは、コックスフットとしても知られています。涼しい季節、多年生のバンチンググラスです。オーチャードグラスはどのように見えますか？この真の草は、長さが最大8インチの葉身で19〜47インチの高さに成長できます。葉は一点まで広く先細りしており、基部はV字型です。シースとリグルは滑らかで膜状. 花序は、長さ6インチまでの穂で、密集した側房に2〜5本の花が咲きます。季節の早い時期に発芽し、涼しい季節にその成長の大部分を達成します. オーチャードグラス情報 オーチャードグラスの優れた用途の1つは、土壌に窒素を追加する能力です。このオーチャードグラス情報に関する農家にとって重要なのは、マメ科植物またはアルファルファと組み合わせると、干し草の土壌と栄養分をさらに高めることです。単独で植えた場合、草は季節の早い時期に収穫されますが、マメ科植物と組み合わせると、マメ科植物が後期の芽から最も栄養価の高い干し草またはサイレージのために早咲きになるときに収穫されます. オーチャードグラスの生育条件には、酸性または塩基性の土壌pH、完全な太陽、または適度に均一な水分を含む部分的な日陰が含まれます。乱れた地域、サバンナ、森林地帯、果樹園、牧草地、雑木林、フェンスの列に見られます。設置場所の条件が正しければ、確立が容易で耐久性があります。このプラントは、雪で断熱されている場合、-30 F.（-34 C.）までの寒い冬にも耐えます。. 侵食防止のために植えられた草は、晩夏から初秋に播種または穴あけされますが、飼料用に確立された草は冬の終わりから初春に植えられます。これは、動物を閲覧するために利用可能な最高の栄養でより柔らかいシュートを提供します. 植物を収穫する時間は用途によって異なります。早春から中旬にかけて干し草を収穫してください。耕作として、それは晩冬に覆されます。草を放牧する場合、早春から夏まで放牧を開始できますが、晩期の放牧はお勧めできません。いくつかの植物を残して成熟した種子の頭を形成し、植物の安定した供給のために再播種できるようにします. 慎重に管理することで、オーチャードグラスは土壌に栄養素と傾斜を追加しながら、多くの機能を実行できます.