食用庭園 - ページ 203

タマネギ、ニンニク、チャイブ、エシャロットはすべて、このタイプのべと病を引き起こす真菌に感染しやすい。真菌は多くの場所で土壌中に越冬するため、庭や畑で風土病となり、毎年作物を台無しにします。真菌の胞子が広がり、特に涼しく、湿気が多く、湿った状態で感染を引き起こす. べと病のあるタマネギには、淡緑色から黄色、茶色の不規則な斑点がある葉があります。種子の茎も影響を受ける可能性があります。葉と茎の両方が真菌の胞子をホストすることもあります。胞子は最初は灰色で、その後バイオレットになります。最終的に、葉の先端は死に、葉は完全に崩壊し、胞子が死んだ組織を引き継ぎます. タマネギ植物の食用球根への影響はサイズが小さくなり、スポンジ状のテクスチャーが発達します。電球は、通常のように長く保持されません。べと病は植物全体を殺すことはあまりありませんが、収穫量を減らし、玉ねぎの品質を大幅に低下させます. タマネギのべと病の予防 タマネギや関連植物でこの病気を防ぐ方法はいくつかあります。 べと病に強いタマネギ品種を使用してください。高品質の球根、種子、セットを使用して、庭を始めましょう。これらは無病である可能性が高いです。感染はしばしば感染した植物や種子から始まります. 空気の流れを考慮して、植物を適切に配置します。夕方や非常に湿度の高い条件など、植物がすぐに乾燥する可能性がない場合は、植物に水をまかない. タマネギのべと病の管理 タマネギ植物のべと病をなくす唯一の本当の方法は、殺菌剤を噴霧することです。タマネギのべと病に使用されるジチオカルバメート殺菌剤. あなたの庭で定着する感染症にかかったら、輪作を試してください。来年はタマネギべと病に抵抗するものを植えて、菌が成長しないようにします。この病原体はほとんどの冬を生き抜くことができるので、季節の終わりに死んだタマネギを集めて破壊し、良い庭の衛生を実践することも重要です。.

タマネギの球根形成の欠如の1つの考えられる理由は、あなたの地域のために間違ったタイプのタマネギの選択です。自然環境では、タマネギは2年のライフサイクルを持つ2年生です。 1年目、植物の球根、2年目は花が咲きます。タマネギの耕作者は一年生で栽培し、最初の成長シーズンの終わりに収穫します. タマネギは「長日」または「短日」品種に分類され、いくつかの中間品種も利用できます。この用語は、特定の地域の成長期の日光の長さを基準にしています. 「長日」タマネギ品種は葉の形成をやめ、日光の長さが14〜16時間になると球根になります. 「短日」栽培品種は、日光が10〜12時間しか続かない季節のかなり早い時期に球根を作ります. 「長日」タマネギは、40番目の平行線の西側（西海岸はサンフランシスコ、東はワシントンD.C.）に植える必要があり、「短日」タマネギは28番目の平行線（マイアミ、ニューオーリンズ）. ブロック上の最新の子供たちは、緯度に関係なく植えることができる日中立品種のタマネギです-28から40番目の平行の間の庭師にとって大きな恩恵. 球根の大きさは、球根の熟成時のタマネギの葉（トップ）の数と大きさに直接相関しています。各葉はタマネギの輪に対応し、葉が大きいほど輪が大きくなります. タマネギを取得して電球を形成する方法 お住まいの地域に適したタマネギ品種を選択し、正しい植え付け時期に従うことは、健康的なタマネギの球根を形成するための重要な要素です。 「長日」品種は早春に植えられます。種子を屋内で開始して移植するか、タマネギを屋外で直接植えます. 注意：成長ライトの下で屋内で種子を開始する場合は、3〜4か月間でも早めに開始し、より強い根の発達のために細胞内で開始します。次に、プラグと同じ深さで庭に移植し、球根が正しい高さで自然に形成されるようにします。 「短日」栽培品種は、直接播種するか、タマネギのセットで秋中旬に植える必要があります. 高さ約4インチ、幅20インチの上げ床でタマネギを育てます。ベッドに4インチの溝を掘り、移植片の2または3インチ下にリンに富む肥料（10-20-10）を散布し、数インチの土で覆い、タマネギセットを植えます. 植物の間には、深さ1インチ、間隔4インチのスペースを確保してください。直播タマネギの場合、間伐が球根サイズの鍵です。明らかに、成長する余地がない場合、十分な球根を形成しないタマネギを得るでしょう. 最後に、これは球根の欠如に直接関係しないかもしれませんが、温度はほとんど確実にタマネギのサイズと品質に影響します。クーラー温度が70 F（21 C.）未満の場合、いくつかの種類では球根形成が遅れる場合があります。晩春には、暖かい日と涼しい日が交互に変動するため、植物がつるつるしたり花を咲かせたりすることがあります。タマネギの開花により、電球の重量が軽くなり、腐敗のリスクが高まり、貯蔵寿命が短くなります.

ボトリチス葉枯病のタマネギは、葉に白っぽい病変を示し、通常は銀色または緑がかった白色のハローに囲まれています。病変の中心が黄色に変わり、水没した水没した外観になることがあります。タマネギの灰色かび病は、古い葉で最も一般的です. タマネギボトリチス葉枯病の原因 タマネギのボトリチス葉枯れ病は、大雨、比較的涼しい、湿った天候の長期、または水やりの結果として発症する可能性が最も高い。葉が濡れている時間が長いほど、発生はより深刻になります。葉が少なくとも24時間濡れたままになっていると、灰色かび病のリスクが高くなります。可能性は低いですが、葉がわずか7時間濡れている場合に病気が発生する可能性があります. 温度も要因です。タマネギは、気温が59〜78 F（15〜25 C）のときに最も影響を受けやすくなります。気温が低いか暖かい場合、病気の発症に時間がかかります. タマネギの葉枯病防除 残念ながら、現在市場に出回っているタマネギは、灰色かび病に抵抗性がありません。ただし、病気の拡大を防止または遅らせるために実行できる手順があります. よく排水された土壌にタマネギを植える。湿った土は真菌性の病気と腐敗を促進します。可能であれば、植物の根元で頭上の灌漑と水を避けてください。特にスプリンクラーを使用している場合は、夕方に気温が下がる前に葉が乾く時間があるので、早朝に水を与えます。タマネギのトップが乾燥している季節の終わりに灌漑を制限します。シーズン後半に受精しないでください. 殺菌剤は、病気の最初の兆候で適用された場合、または天候が病気が差し迫っていることを示している場合、タマネギの灰色かび病の広がりを遅らせることがあります。 7〜10日ごとに繰り返す. 雑草、特に野生のタマネギや他のネギを管理してください。収穫後、エリアをすくい取り、植物の破片を破壊します。タマネギ、ニンニク、または他のネギを「オフ」年にその土壌に植え付けずに、少なくとも3年間の輪作を実践する.

タマネギの首の腐敗は特定の菌類によって引き起こされる病気です, ボトリティスアリイ. この菌は、ニンニク、ネギ、ネギ、タマネギなどのネギに影響を与えます。収穫後、輸送中にタマネギが損傷したり、保管前に適切に硬化されなかったりするまで識別されないことがよくあります。. まず、タマネギの首の周りの組織（葉に面した上部）が水に浸されて沈みます。組織が黄色くなる場合があり、灰色のカビがタマネギ自体の層に広がります。首の部分は乾くかもしれませんが、タマネギの果肉はどろどろになり、腐ります. 黒菌核（菌の越冬形）が首の周りに発生します。タマネギのボトリチスによって引き起こされる傷は、他の任意の数の病原体からの感染まで組織を開きます. タマネギの首の腐敗の予防と治療 収穫後のタマネギの首の腐敗を防ぐ最良の方法は、損傷を最小限に抑えるためにタマネギを丁寧に取り扱い、適切に硬化させることです。. 収穫前に葉の半分を茶色にし、乾燥した場所で6〜10日間養生させてから、凍結する直前の乾燥した環境で使用できるようになるまで保管します。. 畑や庭には、病気のない種子だけを植えてください。スペースを約1フィート離して植え、同じ場所にタマネギを植える前に3年待ちます。成長の最初の2か月後に窒素肥料を適用しないでください.

タマネギの黒カビは最も一般的に収穫後に発生し、貯蔵中の球根に影響を及ぼします。また、通常は球根が成熟期またはその近くにあるときに、野外で発生する可能性があります。真菌は、上部、球根、または根の傷口からタマネギに入ります。または、乾燥した首から入ります。症状は最も一般的に上部または首に見られ、下に移動する場合があります。黒いカビが電球全体を破壊することがある. A.ニジェール 腐敗植物材料に豊富であり、環境にも豊富であるため、この微生物への暴露を完全に排除することはできません。したがって、タマネギの黒カビ制御の最良の方法には、予防が含まれます. 衛生対策（庭のベッドの掃除）は、黒カビの問題を防ぐのに役立ちます。この病気の発生を防ぐために、現場で十分な排水を確保してください。来シーズンの病気の問題を防ぐために、タマネギをネギ科（タマネギ/ニンニク）属以外の作物で回転させることを検討してください. 他の主要な予防対策には、慎重な収穫と保管が含まれます。傷や打撲傷は真菌が侵入する可能性があるため、タマネギを傷つけたり傷つけたりしないでください。玉ねぎを適切に保管して保管し、数か月間保管する予定がある場合は、よく保管されることがわかっている品種を選択します。ダメージを受けた玉ねぎもすぐに食べてください。. 黒いカビとタマネギをどうするか マイルド A.ニジェール 感染症は、タマネギの上部とおそらく側面に黒い斑点または縞として現れる-または首全体が黒い場合があります。この場合、真菌はタマネギの乾燥した鱗片（層）だけに侵入し、2つの鱗片の間に胞子を生成した可能性があります。乾燥した鱗片と最も外側の肉質の鱗片をはがすと、内側のものは影響を受けないことがわかります. 軽度の影響を受けた玉ねぎは、玉ねぎが硬く、カビの生えた部分を除去できる限り、安全に食べることができます。影響を受けた層をはがし、黒い部分の周囲を1インチ切り取り、影響を受けていない部分を洗います。しかし、アスペルギルスにアレルギーのある人は食べてはいけません. 重度のカビの生えたタマネギは、特に柔らかくなった場合、食べるのは安全ではありません。タマネギが柔らかくなった場合、他の微生物が黒いカビと一緒に侵入する機会を獲得した可能性があり、これらの微生物は潜在的に毒素を産生する可能性があります.

タマネギの細菌性胴枯れ病は、コロラド州の米国で最初に報告されましたが、現在はハワイ、テキサス、カリフォルニア、ジョージアでも発見されています。また、南アメリカ、カリブ海、南アフリカ、およびアジアの一部のタマネギにも影響を及ぼします。この病気は、細菌感染により引き起こされます キサントモナスアクソノポディス. 感染に有利な条件には、適度に暖かい温度と高い湿度または湿度が含まれます。葉の傷がある植物は感染しやすい. 細菌性胴枯れ病の発生は、湿潤で湿度の高い気候の期間後に発生する可能性が高くなります。嵐の後は、強風によって引き起こされる水分や葉の傷のためにタマネギ植物が特に影響を受けやすい時期です。オーバーヘッド灌漑はタマネギ植物を感染に対して脆弱にする可能性もあります. キサントモナス枯病のタマネギは、最初に葉に病気の兆候を示します。白い斑点が見られた後、細長い黄色の縞が見える場合があります。最終的に、葉全体が黄褐色または茶色になることがあります。古い葉が最初に影響を受け、影響を受けた葉が最終的に死にます。球根に腐敗は見られませんが、それらは発達せず、収穫量が大幅に減少する可能性があります. タマネギの黄枯病の管理 そもそもこの感染を防ぐためには、きれいな種から始めることが重要です。ただし、庭に出たら、タマネギの細菌性胴枯れ病は他の方法で広がります。破片やボランティア植物で生き残ることがあります。他のタマネギへの感染を避けるためにボランティアを引き出して処分し、各成長期の終わりにゴミをきれいにします. 今年タマネギに感染が生じた場合は、庭を回転させて、その場所にタマネギを植える前に、キサントモナスの影響を受けにくい野菜を入れます。嵐の後にタマネギが損傷した場合は、窒素肥料を使用して健康的な葉を促進してください。タマネギを十分に離して、植物間の湿気を避け、気流を確保します. これらの手順を実行すると、タマネギ胴枯れ病の感染を回避または管理できるはずです。あなたが選択した場合、感染症を引き起こす細菌を殺すために適用できる銅ベースの殺菌剤があります.

オリーブの木のキシレラ病は、オリーブ産業に大混乱をもたらしました。キシレラの問題の拡大と、その結果生じるオリーブ急速衰退（OQD）として知られる病気は、イタリアや南ヨーロッパの他の国々で壊滅的な被害をもたらし、多くの古代オリーブ畑を一掃しました。. Xylellaバクテリアは米国原産であり、南東部州とカリフォルニア、特に河岸地域で問題を引き起こしています。. 樹液を吸う昆虫によって拡散するXyellaは、オリーブの木が水と栄養分を吸収する能力に影響します。米国南東部に自生する大きな昆虫であるガラスの翼の狙撃手は、主要な保因者であると同時に、セミとメドウズガエルとして知られている一種のコガネムシの一種として特定されました。. キシレラとオリーブの木の症状 オリーブの木の急速な衰退は、「フラグ」としても知られる枝や小枝の急速な衰退から始まります。 Xylellaを使用したオリーブの木の症状は通常、上部の枝で始まり、1〜2か月以内に冠全体に広がります。その結果、ツリーは焦げた外観になります. さらに、Xylellaを使用したオリーブの木には、通常、乾燥した果物と過剰な吸盤が表示されます. オリーブの木のキシレラ病の制御 オリーブの木のキシレラ病は、世界中のオリーブ生産者によって恐れられています。これまでのところ、オリーブの急速な衰退の治療法はありませんが、樹液を吸う昆虫の制御と感染した植物の急速な除去は広がりを遅らせるのに役立つかもしれません. 雑草の抑制と草の注意深い刈り取りは、樹液を吸う昆虫の宿主となる植物を制限します。寄生スズメバチやトンボなどの自然の捕食者を奨励することも重要です.

オリーブの木のトピアリーは、本質的に剪定によって作成された形の木です。あなたがオリーブの木のトピアリーを作っているとき、あなたはあなたを喜ばせる方法で木を剪定し、形作ります. オリーブのトピアリーの作り方オリーブの木の小さい種の1つを選択します。考慮すべきいくつかには、ピコリン、マンサニヨ、フラントイオ、およびアルベキーナが含まれます。選択する栽培品種が厳しい剪定に耐え、通常の成熟したサイズより小さく保たれることを気にしないようにしてください. あなたのツリーが非常に若いときにオリーブの木のトピアリーを作り始める必要があります。理想的には、2歳以下のオリーブの木を形作り始めます。古い木は、簡単に厳しい剪定に耐えられません. 木を素焼きの鉢または水はけのよい土壌の木製の樽に植えます。約1年間、木が鉢や樽に落ち着くまで、オリーブのトピアリーの剪定を開始しないでください。また、若い屋外の木でトピアリーの剪定を行うことができます. オリーブのトピアリーの剪定 オリーブの木を形作るとき、タイミングが重要です。晩冬または早春にオリーブの木を剪定します。樹木は常緑樹ですが、その時はゆっくりと成長しています. オリーブのトピアリーの剪定は、オリーブの茎の根元で成長する吸盤を取り除くことから始まります。また、トランクから発芽するものを切り取ります. 剪定はさみを振るう前に、トピアリーの冠の形を把握する必要があります。オリーブの木の天蓋を、選択した任意の形状に切り取ります。オリーブの木のトピアリーには、自然に成長するか、ボールにカットされるクラウンがあります。オリーブの木の冠をボールに形作ることは、あなたがすべての花と果物を失うことを意味します。このタイプのトピアリーは、不規則なエッジを防ぐために定期的なメンテナンスが必要です.