食用庭園 - ページ 259

メキシコ原産のピントは、乾燥した豆として成長するのに約90〜150日かかりますが、早めに収穫して、サヤインゲンとして食べることができます。それらは、確定（ブッシュ）品種と不確定（ポール）品種の両方があります。他の種類の豆よりも植物間に多くのスペースが必要ですが、それらはほとんど注意を必要としません。彼らは亜熱帯気候に固有なので、寒さに敏感になる可能性があります. ピントは、長くて暖かい夏を必要とし、1日あたり少なくとも6時間の完全な日光にさらされます。病気にかかりやすい可能性があるため、他の豆が少なくとも3年間成長している場所にピント豆を植えないでください。. 一般に、豆は移植時にうまく機能しないため、種をまくのが最善です。早すぎる時期に植えないでください。冷たく湿った土壌で腐ります。豆の熟成には長い時間がかかるため、土壌を暖かく保つために黒いプラスチックを敷くことで、成長プロセスをすぐに開始できます。または、屋内の容器でピント豆を栽培し、温度が上がったら外に移動することができます. ピント豆は、きゅうり、セロリ、イチゴのコンパニオンプラントとしてよく機能します。組み合わせると味が良くなりますが、タマネギ、ニンニク、フェンネルと一緒にコンパニオンを植えることは避けてください. ピント豆を育てる方法 pHが6.0〜7.0の、水はけがよく肥沃な土壌にピントを植えます。肥料の必要性を減らすために、植える前に堆肥で働きます。植える前に、豆を一晩浸します。豆の目は下向きにして、ピント豆を栽培する際に、列の間に少なくとも2フィートの間隔を置いて、1〜1/2インチ、4〜6インチの深さに植える必要があります。. ブッシュビーンズを植える場合は、通気性を高めるために列間に追加のスペースを確保します。ポール型の豆を植える場合は、トレリス、ティーピー、フェンスなどのサポートを必ず提供してください。種によく水をまき、しっとりさせます。温度が70〜80度F（21〜26 C）である場合、発芽は8〜14日間行われます。苗木を6インチ離すように優しく薄くします. 苗木が定着したら、植物に水をやる。水やりの間に土が乾くまで待ちます。ピントは乾燥を気にしませんが、湿った根は嫌いです。カビやその他の真菌性疾患を防ぐために、植物の根元から水を与えて葉を乾燥させます. 豆の周りの領域には雑草がないようにしますが、根を乱さないように注意してください。成長期の途中で豆にコンポストティーを与えます。そうでなければ、一般的に受精する必要はありません. 今、あなたは彼らに目を光らせ、ピントの収穫を辛抱強く待つ必要があります. ピントの収穫 前述のように、収穫は90〜150日（品種と天候によって異なります）が経過するまで行われません。ピントはまだ緑色で未熟なときに収穫できますが、ほとんどの人は乾燥するまでつるの上に置いたままにします。この時点で、それらは硬くなり、鉛筆の厚さ. ブッシュピント豆は一度に成熟しますが、極豆は継続的に収穫されるため、1〜2か月間、追加生産が促進されます。ピント豆を収穫するには、つるをやさしく引き抜く. 乾燥豆を栽培する場合は、ポッドが完全に乾燥できるように、植物の間に十分なスペースがあることを確認してください。雨が降ってポッドが成熟している場合は、植物全体を地面から引き出し、乾燥した場所につるして乾燥を続けます.

まず、エンドウを栽培するのに最適な場所を確保してください。これらの植物には、十分な太陽と土壌の排水が必要です。彼らは他の多くの野菜よりも少ない肥料を必要とするので、植える前に土壌に少しの堆肥を加えることは通常適切です。ビニングエンドウについては、トレリスまたは他の構造を成長できる場所を選択します. エンドウ豆は涼しい植物です。春の終わりに種をまくと、暑い時期に苦労するかもしれません。これらは、毎年開始する最も早い植物の1つです。地面が機能して解凍したら、すぐに屋外でエンドウ豆の播種を開始します。中から始める必要はありません。種子を約1インチ（2.5 cm）の深さにまきます. 植える前にエンドウを接種剤で処理することは厳密に必要ではありませんが、以前にマメ科植物をこの土壌の領域に植えたことがなければ、成長を改善するのに役立ちます。接種剤は庭の店で見つけることができます。エンドウ豆のようなマメ科植物が空気中の窒素を植物が土壌で使用できる形に変換するのを助けるのは天然のバクテリアです. エンドウのお手入れ エンドウ豆の栽培は非常に簡単ですが、成長シーズン全体でいくつかのメンテナンスが必要です。 1週間に約1インチ（2.5 cm）の水を供給するのに十分な雨が降っていない場合にのみ水をまきます。春は通常湿っているので、数年は水をまったく必要としません. 成長しているエンドウの周りに根覆いをして水分を保ち、雑草の成長を最小限に抑える. cut虫やアブラムシの被害に注意してください. 病気を防ぐために、土の上に直接、土の上にエンドウ豆の植物だけを水で浸します。また、気流のために植物の間に十分なスペースがあることを確認してください. 適切な時期にエンドウを収穫することが不可欠です。彼らはすぐに成熟して食べられなくなります。ポッドがエンドウ豆で肉付き始めたら、毎日チェックします。ポッドが最大サイズに達したらすぐにエンドウを選びます。ポッドの準備ができていると思う場合は、1つを選んで食べてください。皮が薄く、甘く、柔らかくなければなりません. エンドウ豆は、すぐに冷やしておけば最高に保存されます。収穫直後にそれらを冷水に浸し、冷蔵庫に保管します。エンドウ豆は、冷凍または缶詰にすることでより長く保存できます.

そこで、「パースニップをどのように成長させるのですか？」パースニップの栽培方法は、他の根菜と大差ありません。彼らは寒い気候が好きな冬野菜であり、成熟するのに180日もかかることがあります。彼らは実際に収穫前に約1ヶ月間ほとんど氷点下の温度にさらされています。パースニップを植えるとき、涼しい気候は根の風味を高めるが、暑い気候は野菜の品質低下につながることを忘れないでください. パースニップの成長方法 パースニップが種から根に移るのに120から180日かかります。パースニップを植えるときは、少なくとも12インチ（30 cm）離れた列に、½インチ間隔で½インチの深さに種子を植えます。これにより、成長しているパースニップに良い根を開発する余地が与えられます. パースニップの成長には発芽に18日かかります。実生が現れた後、数週間待って、3〜4インチ（7.6〜10cm）離れた列に植物を薄くします. パースニップを成長させるとき、または根が風味がなくて堅いとき、水はパースニップをよくします。土壌への施肥も有用であり、成長しているパースニップは、ニンジンと同じように施肥できます。パースニップを栽培するのに十分な土壌を健康に保つための、6月頃の肥料付きサイドドレス. パースニップの収穫時期 120〜180日後、葉の上部の高さが3フィートに達するため、パースニップを収穫する時期がわかります。列全体でパースニップを収穫し、他のものを成熟させます。パースニップは、32 Fで保管すると良好に保たれます（0 C）。. また、春までパースニップの一部を地面に残すこともできます。最初の秋のパースニップに数インチの土を投げて、来る冬の根を絶縁します。春にパースニップを収穫する時期は、解凍直後です。パースニップは秋の収穫よりもさらに甘くなります.

多くの人々は、タマネギがどのように成長するのだろうと思いますか？玉ねぎ （アリウムセパ）は、ネギ属の一部であり、ニンニクとチャイブに関連しています。タマネギは層状に成長し、これは本質的にタマネギの葉の延長です。タマネギの上部から出ている葉が多いほど、タマネギの層の内側にあります。つまり、葉がたくさん見えれば、大きなタマネギを栽培していることがわかります。. 種子から玉ねぎを育てる方法 種子から成長したタマネギは、他の方法よりも時間がかかります。季節の短い地域にいる場合は、タマネギの植え付けシーズンを開始する必要があります. お住まいの地域の最後の霜の8〜12週間前に、日差しがよく、排水が良い場所に種子をまきます。種子を1/2インチの土で覆います。移植する時まで必要に応じて水. タマネギセットを種子から栽培したい場合は、7月中旬から下旬にかけて庭でこれらを開始し、最初の霜が降りたら掘り出します。冬の乾燥した涼しい場所にタマネギセットを保管する前に、風乾させてください. セットから玉ねぎを育てる方法 タマネギセットは、前年のタマネギの植え付けシーズンの後半に開始され、冬から保管されるタマネギの苗です。タマネギセットを購入するとき、それらは優しく絞られたとき、彼らは大理石とほぼ同じ大きさでなければなりません. セットのタマネギの植え付けシーズンは、気温が50 F（10 C.）近くになると始まります。 1日あたり少なくとも6〜7時間日光が当たる場所を選択してください。大きな玉ねぎを育てたい場合は、地面に2インチ、4インチ離れた場所に植えます。これはタマネギに成長する余地を十分に与えます. 移植からタマネギを育てる方法 大きなタマネギを栽培したい場合、最善の策は移植からタマネギを栽培することです。移植タマネギは、セットから成長したタマネギよりも大きく成長し、長く保存されます. 最後の霜日が過ぎると、タマネギの植え付けシーズンが始まります。苗木を庭に移動する前に苗木を固めてから、玉ねぎをベッドに移植します。場所は、完全な太陽の下にあり、十分に排水されている必要があります。苗木を土壌のちょうど奥まで押して、立ち上がるようにします。それらを4インチ離して植えます. 大きなタマネギを育てるには水やりが必要です。タマネギは収穫されるまで毎週少なくとも1インチの水を必要とします. タマネギの栽培方法を知っていると、これらの素晴らしい野菜をあなたの庭に簡単に追加できます.

オーヘンリー桃は非常に人気のある市場品種であるため、オーヘンリー桃をサンプリングした可能性があります。あなたはまだしていない場合は、本当におやつになります。オーヘンリーの木の実は美味しくて美しいです。しっかりした黄色い肉には赤が縞模様になっていて、素晴らしい風味があります. オーヘンリー桃は中型の木です。それらは15フィート（4.5 m）の広がりで30フィート（9 m。）の高さに成長します。つまり、これらのツリーは控えめな家の果樹園に非常にうまく適合しているということです。. オーヘンリーの桃を育てる方法 O'Henry桃の栽培方法を知りたい人は、最初に自宅の場所の耐寒ゾーンを把握する必要があります。 O'Henry桃の栽培は、米国農務省の植物耐力ゾーン5〜9でのみ可能です。これらの果樹は、華氏45度（7 C）以下に下がる温度で、少なくとも年に700時間の冷却が必要です。一方、O'Henryは極端な冬の寒さや遅い霜に耐えられません. これらの桃の木の成長を開始するとき、日当たりの良い場所を選択することが重要です。桃は、作物を生産するために、多くの直接の、フィルター処理されていない太陽を必要とします。木を少なくとも6時間日光が当たる砂地に植えます. オーヘンリーピーチツリーケア 一般に、モモの木には多くのメンテナンスが必要であり、オヘンリーモモの木の世話は他の品種とともにすぐそこにあります。定期的に木に水をやる以上のことをする必要がありますが、引き換えに、長年の重くておいしい桃の収穫が期待できます. 良い根システムを確立するために、植えるときは、あなたは木を肥やす必要があります。現時点では、余分なリンが重要です。確立された木はより少ない肥料を必要とします。生育期の早い時期に数年ごとに肥料を植える. 灌漑も非常に重要です。乾燥した気候ではこれを怠らないでください。そうしないと桃の収穫全体が失われる可能性があります. 桃の木も剪定が必要であり、これはオーヘンリー桃の木のケアの重要な部分です。適切な成長と発達のために、植樹時から木を正しく剪定する必要があります。桃の木の剪定の方法がわからない場合は、毎年専門家に電話して仕事を手伝ってください.

数多くのミント品種が存在し、すべて庭で栽培する価値があります。それらは料理のフレーバーやガーニッシュとして最もよく使用されますが、多くの種類のミントも独特の香りのために栽培されています。最も一般的に成長しているミント植物のいくつかは以下を含みます スペアミント ペパーミント ペニーロイヤル アップルミント オレンジミント パイナップルミント チョコレートミント 種子または根の挿し木から成長するミント ペパーミントを除くすべてのミント品種は、種子から栽培できます。ペパーミントは種子を生産しません。したがって、このタイプは、確立された植物から根切りを行うことによってのみ伝播する必要があります。しかし、すべてのタイプのミントはこの方法で成長できます. 実際、カッティングを行うことは、ミントを栽培する最も簡単な方法の1つです。親植物から成長している根付きのミントを引き抜くか、切り取ります。ポットに入れて水。大きな塊を掘って小さな植物に分割することもできます. ミントの植物を育てる方法 ramp延する恐れのない庭でミントを栽培する最良の方法の1つは、コンテナを使用することです。上部に1インチほど突き出たまま、それらを土壌に沈めるだけです。また、さまざまな種類の相互受粉を防ぐために、コンテナを少なくとも1〜2フィート離しておくこともできます。. ミントのほとんどの品種はさまざまな環境で簡単に育ちますが、これらの植物は有機的に豊かで、湿っているが水はけのよい土壌にあると最もよく育ちます。ミントの成長には、完全な太陽から部分的な日陰までも許容されます。植物が開花し始めたら、ミントの葉を収穫してキッチンで使用できます. ミント植物に影響する問題 ミントの成長は通常、植物自体の積極的な拡散以外の問題をほとんど示しませんが、害虫は時々ミント植物に影響を与える可能性があります。最も一般的なものには、アブラムシ、クモダニ、ヨモギ、ミントボアが含まれます。ミントはまた、ミントさび病、バーティシリウム萎lt病、炭th病などの病気にかかりやすい可能性があります. あなたの庭でミントを育てる方法を知ったので、あなたはあなたの庭でこの多目的なハーブを育てることができます.

容器でレタスを栽培するには、適切な種類のポットと植え付け用培地が必要です。レタスには根のための十分なスペースが必要ですが、6〜12インチのポットでいくつかの品種を栽培できます。グリーンはほぼ95％の水分を含んでいますが、湿った根には耐えられないため、一貫した水分の供給が必要です。土鍋は、余分な水分を蒸発させ、水浸しの根を防ぐことができる透過性の表面を提供します。選択したコンテナに適切な排水穴があることを確認してください. コンテナ内でのレタスの栽培方法の物理的属性は、メディアとポットだけですが、今では播種と管理に注意を向ける必要があります。コンテナガーデンでのレタスの植え付けは、直接播種または移植によって行うことができます。植える前に、土壌1ガロンあたり、大さじ1/2のタイムリリース肥料を加えます。移植片は、庭の土よりも1/4インチ深く埋め、6〜12インチ離します。種子は、土壌が凍結していないときに播種され、深さ½インチ、4〜12インチ離れています。葉のレタスは頭のタイプよりも近づけることができます. 容器にレタスを育てる方法 混合物は水分を保持し栄養素を供給するように処方されているため、容器の状況でレタスを植えるために専門的な土壌混合物を使用してください。土壌混合物は通常、泥炭または堆肥、土壌、および保水性のためのバーミキュライトまたはパーライトのいずれかです。コンテナのサイズに応じて、1〜3½ガロンの土壌が必要です。収穫を繰り返すために、「カットアンドカムアカム」とマークされたレタスミックスを選択します。ポットでレタスを栽培するために推奨される品種には、ブラックシードトンプソンと赤または緑のオークの葉の種類があります。ルーズリーフレタスは、ヘッドレタスよりも鉢に適しています. 容器でレタスを栽培する際の最も重要な資源は水です。レタスは根が浅く、安定した浅い散水に最もよく反応します。庭で育った植物は、少なくとも週に1インチ必要です。ポットのレタスはもう少し必要です. レタスを楽しむのと同じくらい多くの害虫がいます。水または殺虫剤のせっけんでそれらと戦ってください。ナメクジの場合は、ビールの容器でそれらをトラップします. レタスを育てるコンテナの収穫 葉が若くなったら、レタスの外側の葉を切ります。葉が元に戻り、植物全体を切り取ることができます。レタスはやわらかいときは、ボルトで締めてすぐに苦くなるので、常にレタスを切ってください.

「ネギとは？」と思われるかもしれません。ネギ（ネギ属 var. ポルラム）は、タマネギ、ニンニク、エシャロット、チャイブに密接に関連するタマネギ科のメンバーです。ネギは、対応するものとは異なり、大きな球根を生産するのではなく、長くてジューシーな茎を発達させます。これらの茎は、多くの料理でタマネギの代用品として使用されます. ネギを育てる方法 ネギは、種子または移植片から成長させることができます。種子からネギを栽培する場合、硬い霜は若い植物に有害である可能性があるため、耐寒性と考えられていても屋内でそれらを開始することはしばしば容易です。個々の鉢に種をまき、成長期の約6〜8週間前または早春に移植しやすくします。苗が約6インチの高さになったら移植します. ネギを育てるのに最適な場所は、肥沃で水はけのよい土壌の中で完全な太陽の下です。庭にネギを植えるときは、浅い溝（深さ約4〜5インチ）を作り、植物を内側に置き、約6インチの間隔を空け、少量の土だけで覆います。ネギを徹底的に水切りし、有機マルチの層を追加してください. ネギが成長するにつれて、光が入らないように、溝から出土した土を使用して茎の周りにゆっくりと積み上げます。このテクニックは、セロリを湯通しするためのものとよく似ています. ネギの収穫 植物が鉛筆ほどの大きさに達すると、ネギの収穫を開始できます。開花が発生する前に、必ずネギを収穫してください。ネギはすぐに使用するのが最適です。ただし、冷蔵庫に数週間保存できます. 料理を楽しむ人、または単に穏やかな玉ねぎの味を楽しむ人のために、果てしない供給のために庭でネギを栽培することを考えてみませんか.