食用庭園 - ページ 307

高麗人参は、最初の年にわずか1〜2インチの高さに達する魅力的な多年生草本です。秋には葉が落ち、春には新しい葉と茎が現れます。この成長パターンは、植物が12〜24インチの成熟した高さに達するまで続きます. 成熟した植物には少なくとも3つの葉があり、それぞれに5つの楕円形の鋸歯状のリーフレットがあります。緑がかった黄色の花のクラスターが真夏に現れ、続いて真っ赤な斑点のあるベリー. 高麗人参工場の用途 肉質の根は、漢方薬や自然療法に使用されています。さまざまな研究により、高麗人参は免疫システムを高め、血糖値とコレステロールを下げ、一時的な記憶の改善をもたらすことが示されています. 効果は広く研究されていませんが、一部の人々は、高麗人参が疲労、心臓病、更年期症状、高血圧などの多くの状態を治療する可能性があると考えています. 高麗人参は石鹸やローションにも使用されています。アジアでは、高麗人参は歯磨き粉、ガム、キャンディー、ソフトドリンクに組み込まれています. 高麗人参の成長情報 高麗人参の栽培方法はかなり簡単ですが、植物を見つけるのは難しいかもしれません。高麗人参は通常、種子で植えられ、2年間層別化されなければなりません。ただし、温室または苗床で小さな根を見つけることができる場合があります。野生植物を見つけることができれば、根茎を植えることができますが、最初に確認してください。野生の高麗人参の収穫は一部の州では違法です. 高麗人参には、ほぼ完全な日陰が必要で、午後の直射日光は必要ありません。成熟した落葉樹に近い場所が理想的です。目標は、植物の自然の森林環境を可能な限り模倣することです。. 植物は、有機含有量が高く、pHが約5.5の深くてゆるい土壌で繁栄します. 高麗人参の収穫 根を保護するために高麗人参を注意深く掘ります。余分な汚れを洗い流し、スクリーン上の単一層に根を広げます。根は暖かく、換気の良い部屋に置き、毎日ひっくり返します. 小さな根は1日で乾くことがありますが、大きな根は6週間もかかることがあります。乾燥高麗人参はお茶に最もよく使用されます. 注意：薬草の専門家または他の専門家と最初に相談することなく薬用人参または他の植物を使用しないでください.

非常に特殊な生育環境で、独自の高麗人参を栽培したい人は、市場性のある根を収穫するための理想的な条件を提供しなければなりません。これにより、生産者は作物の収量を最大化する方法について考え始めることになります。一貫した散水と受精のルーチンの確立は、成長する高麗人参植物のニーズにとって重要です. 高麗人参の植物を育てる方法 高麗人参植物の受精に関しては、いくつかの選択肢があります。これらのオプションは栽培者のニーズに大きく依存します。一般的な信念は、高麗人参を栽培するときは肥料を避けるべきだというものです。野生の高麗人参は、はるかに貴重な作物であることが証明されています. 高麗人参植物に給餌するプロセスは、根の成長で明らかになり、したがって、根の価値が低下します。このため、多くの栽培者は、自然が高麗人参の植物を育てる場所を選択します. 高麗人参の植物を受精することを選択した人のために、研究は、植物が他の食用根菜に適用されたものと同様の受精ルーチンから利益を得ることを示唆しています。より有機的な受精の形態には、葉とおがくずの使用が含まれます。これは、高麗人参植物が休眠している冬の数ヶ月にわたって適用されます. 高麗人参植物の受精を選択する場合、栽培者は注意を払う必要があります。過剰な施肥または窒素の施用により、高麗人参の植物が弱体化し、病気にかかりやすくなります.

ショウガ植物は、魅力的でエキゾチックな観葉植物や園芸植物になります。その丈夫な性質により、幅広い環境で歓迎されます。深刻な問題はほとんどありませんが、必要なものが手に入らないと大声で文句を言います。その結果、生ingerの葉が焦げてしまうことがよくあります。ショウガ植物の茶色の葉は、通常、あなたの植物が運命づけられているという兆候ではありませんが、それが成長している条件を注意深く見る必要がある兆候です. ショウガの葉が茶色に変色している​​場合、これが起こる可能性のある多くの理由があります。これらは最も一般的なものの一部です： 休眠. 生gの種類によっては、乾燥しすぎると休眠状態になります。それらは湿った状態に保たれるべきではありませんが、自分自身を維持するために水分が必要です。水やりの間に土の上部を乾かし、次に深く水をまきます。植物が元に戻ろうとしているが、根茎が他の点では健康であれば、新たな成長が現れるのを監視する. 光. ショウガ科としても知られるショウガ科には約1,600種が知られています。つまり、特定の種類を知らずにショウガがどのような種類の光を必要としているかを正確に知ることは困難ですが、葉が焦げたり、色あせたり、サクサクしたり、紙のように見える場合は、日焼けしている可能性があります。いったん開始するとこれを修正する方法はありませんが、そのショウガをより強い日光に移動し、より安全な場所に新しい葉を出すことができます。まだらの陰または間接的な、しかし明るい光は多くのショウガ植物の勝者です. 肥料. ジンジャーは、特にポットに入っている場合、定期的な肥料が必要です。カリウムを供給し、ポットを完全に浸して余分な塩を洗い流し、余分な水をすべて容器から逃がすことに焦点を当てます。塩に関連した怪我は通常、葉の先端と縁を茶色にしますが、普通の水で土を洗い流すと状態を改善するのに役立ちます. 病気. 生gの葉が褐変している場合に関係する可能性のある病気がいくつかあります。通常、植物の崩壊が続きますので、先に進んで根茎の一部を掘り下げ、綿密に検査します。しっかり、滑らかで健全なものであれば、植物はおそらく正常で健康です。病気の生gingには、乾いた腐敗、細菌の滲出液、軟らかい腐敗、および病気の他の不快な兆候がすぐに見えます。それらを保存する方法がないので、これらの植物をすぐに破壊してください。将来的には、生inger植物に優れた排水性と最適な健康のための適切な光があることを確認してください.

私たちが知っている愛の生cは ジンギンバーオフィシナレ しかし、属に装飾的な生gingがあります ヘジキウム そして クルクマ 美しい花と魅力的な葉も作ります。ほとんどは熱帯から亜熱帯地域の原住民であり、水はけの良い土壌、太陽、暖かい温度を必要とします。根茎は、新しい植物を作るために、または単に古い根茎を新しい根茎から分離して成長を高めるために分割される植物の一部です. ショウガを分離する際の一般的な知恵は、天候は暖かいが最近の雨が降ったときに分割することを指します。ほとんどの生gingは、3〜4インチ（8〜10 cm）近くに根茎を作ります。根茎は、成長ノードを持つ地下の修正された茎です。これらの成長ノードから、新しい植物材料が発芽します。したがって、それはあなたが生inger植物の分割中に収穫している根茎です. 多数の地下茎が土壌の表面に押し出されているのが見られたら、植物を分割する時です。これが発生した後、生ingerの植物を分割すると、植物が健康に保たれ、あなたがそれらの根茎を収穫することができます。 ジンギンバー または、より多くの植物を作成するために. ショウガの植物を分割する方法 ショウガには素晴らしい葉と花があります。適切な照明がある場合、または屋外の植物として、家のインテリアに熱帯の側面を追加します。生g植物の成長の大部分は、温度が暖かく、水分が十分にあるときに起こります. 植物を分離するには、根茎や根を傷つけることなく注意深く掘り下げます。鋭いナイフまたはルートソーを使用して、個々の根茎を切り取ります。腐敗または昆虫/ ro歯類の損傷による損傷がないか、各根茎を確認します。破損した根茎を破棄します. 健康な根茎を取り、少なくともいくつかの目または成長ノードを持つすべてを選択します。これらは、芽と新しい植物の成長の源になります。植えられた各ピースに十分なノードがあることを保証することは、芽が出ない場合の保険です。植栽条件が良好になるまで、根茎を紙袋のピートモスに保存することもできます. ジンジャープラント部門の後にすべきこと 生gの植物を分割した後、いくつかの健康な実行可能な根または根茎が必要です。これらのいくつかをキッチンフレーバーとして使用するか、すぐに植えることができます。多くの地域では、コールドスナップが発生した場合に屋内に持ち込めるように、コンテナでプラントを開始するのが最適です。. 堆肥をたっぷり含んだ水はけのよい土壌を使用してください。土壌を軽く湿らせ、成長ノードの大部分が空を指すように、各地下茎を土壌表面の下に少なくとも3インチ（8 cm）取り付けます。土を軽く湿らせてください. 気温が華氏70〜60度（21〜27℃）の場合、数週間で根茎が発芽します。一対の本物の葉ができたらそれらを地面に移動するか、コンテナ内で成長させることができます.

ショウガの根、または根茎は、多くの世界の料理で乾燥または新鮮に使用される刺激的でスパイシーな風味の源です。多くの健康上の利点があり、湿度の高い暖かい地域で繁栄します。生ingerは植物全体を掘って収穫されますので、このおいしい根の継続的な供給を確保するために、多くの根茎を開始するようにしてください. 地下茎を設置するときは、便利な料理用の庭を作るか、単に雑草の覆い、虫よけ、自然の根覆いを提供する生gのためのいくつかの良い仲間を検討してください. 質問するより良い質問は、あなたがショウガで植えることができないものです。リストは短くなります。ジンジャーは深く豊かなローム質の土壌で繁栄します。植物は数時間の日光を必要としますが、焼け付く午後の太陽よりも朝の光を好みます。また、まだらの光の中でうまく機能し、果物やナッツの木の下で理想的なコンパニオン植物を作ります. マメ科の樹木は、土壌中の窒素を固定して植物全体の成長を改善するため、特に有用です。アカクローバー、エンドウ豆、または豆など、一年生マメ科植物も同様に使用できます。ショウガ植物の仲間が成功を確実にするために、成長している同じニーズを共有していることを確認してください. ショウガで繁栄する他の植物 生ingerの仲間の選択はまたあなたが好む料理の種類を考慮に入れるかもしれません。ジンジャーは、多くのアジア料理、インド料理、その他の国際的な料理によく使われています。ワンストップの農産物エリアが必要な場合は、これらの料理でよく使用される植物を、ショウガプロットの仲間として使用します。完璧な選択肢は次のとおりです。 カフィアライム チリペッパー コリアンダー レモングラス コエンドロの葉や唐辛子のような植物の場合、それらが植え付けゾーンの端にあるか、ほとんどの光が透過する場所にあることを確認してください。お気に入りの料理で一般的に使用される植物を維持することで、必要なアイテムを探して風景を歩き回る必要なく、夕食の材料を簡単に収穫できます. ショウガのコンパニオンの植え付けには、ショウガの調理と組み合わされることが多い調味料も含まれる場合があります。これらはガランガル、ウコン、およびカルダモンかもしれません。これらの植物はショウガに関連しており、同様の成長要件を共有しています. 使用する他の植物は半熱帯から熱帯の開花植物で、色の狂ったキルトを作成し、素敵なショウガの開花を高めます。カラーとカンナを試してください。ジンジャーは南アジアの熱帯雨林に由来し、その天然植物の仲間にはハイビスカス、ヤシ、チーク、ランが含まれます。あなたが湿った、暖かい地域にいるなら、あなたはこれらの天然植物仲間のいずれかを試すことができます。ショウガの原産地の固有の植物は、ショウガのプロット内および周囲に植えるのが自然です.

ジンジャーミントの植物は通常不sterileで種をsetきませんが、既存の植物から針葉樹の挿し木または根茎を採取することで植物を繁殖させることができます。温室に特化したスタータープラントまたはハーブ専門の苗床を購入することもできます。. これらの植物は、湿った、豊かな土壌と完全な太陽または部分的な日陰を好みます。ジンジャーミントは、USDAプラントの耐寒ゾーン5〜9での栽培に適しています. 一度確立されると、ショウガのミントはランナーによって広がり、ほとんどのタイプのミントと同様に攻撃的になります。これが懸念される場合は、生ingerのミントハーブを鉢に植えて、ramp延する成長を支配してください。屋内でジンジャーミントを育てることもできます. 植え付け時に2〜4インチの堆肥または肥料を土壌に投入します。植物は、少量のバランスのとれた庭の肥料とともに、堆肥または肥料の適用からも恩恵を受けます。植物の間に24インチの成長を可能にする. ジンジャーミントプラントケア 成長期には定期的にウォータージンジャーミントを使用しますが、水に浸さないでください。ミントは濡れた状態で病気になりやすいためです。一般的に、土壌の種類と気象条件に応じて、1週間に1〜2インチの水が十分です。. 16-16-16などの比率のバランスの取れた肥料を使用して、早春に1回施肥します。肥料が多すぎると植物の油分が減り、風味と全体的な品質に悪影響を与えるため、植物あたり約1杯の肥料に制限してください. 密集を防ぐために、必要に応じてジンジャーミントハーブを分けます. アブラムシが問題になる場合は、殺虫剤石鹸スプレーを植物にスプレーします. 植物の高さが3〜4インチになると、成長期全体でジンジャーミントを収穫します。. ジンジャーミントの用途 風景の中では、ジンジャーミントは鳥、蝶、ミツバチにとって非常に魅力的です. すべてのタイプのミントと同様に、ジンジャーミントのハーブは繊維が豊富で、さまざまなビタミンやミネラルが含まれています。乾燥ミントは新鮮なミントよりも栄養価が高いですが、どちらもお茶においしく、さまざまな料理の風味付けに適しています。新鮮なジンジャーミントハーブはおいしいジャム、ゼリー、ソースを作ります.

多年生のハーブである生partialは、部分的な太陽の下で暖かく湿度の高い気候を好み、USDAゾーン7-10に適しています。または、鉢植えで屋内で栽培することもできます。人々はジンジャーロールの独特の香りと風味を補完するためにショウガを収穫しています. ジンゲロールは、その香りと刺激的な風味を与えるショウガの活性成分です。彼らはまた、関節炎の痛みを緩和するのに役立つ抗炎症化合物です。研究により、これらのジンゲロールは免疫系を強化し、結腸直腸癌から保護し、卵巣癌を治療し、ほとんどすべての炒め物に不可欠であることが示されています! ジンジャーを選ぶとき 植物が開花すると、地下茎は収穫するのに十分なほど成熟します。通常、発芽から約10〜12か月です。この時点で、葉は黄変して乾燥しており、茎が倒れています。根茎の肌は硬くなり、取り扱いや洗濯の際に傷が付きにくくなります. 赤ちゃんの生ingerの根、通常は柔らかい肉、マイルドな風味があり、皮や糸状の繊維がない漬物が必要な場合、収穫は発芽から約4-6ヶ月かかります。根茎は柔らかいピンクの鱗でクリーム色になります. ショウガの根を収穫する方法 成熟したショウガの早期収穫を促進するには、収穫の2〜3週間前に植物の上部を切り取ります。. 必要に応じて、他の人を邪魔することなく手で外側の根茎を優しく摘出するか、植物全体を収穫します。根茎を残すと、植物は成長し続けます。 55 Fを超えて保管する限り、地下茎を越冬することもできます。（13 C.）.

商業生産者と家庭生産者の両方が利用できる多くの素晴らしいリンゴ品種があります。ジンジャーゴールドのリンゴの木を成長させると、夏の暑さの中でも新鮮な果物が得られます。これは、ほとんどのリンゴ品種よりもはるかに早い時期です。ほとんどの果物は熟しており、8月中旬から下旬までに収穫する準備ができています. 木は高さが12〜15フィート（3.6〜4.5 m）に達し、準d性植物と見なされているため、ほとんどの風景に最適で、収穫が容易です。高さわずか8フィート（2.4 m）に似た広がりで成長するwith星の木もあります。. 春の花はピンクで白く染められており、通常4月に開きます。果実は熟したときは黄色がかった金色で、大きくてクリーミーな白い果肉があります。フレーバーはカリカリで甘酸っぱい. 果物は褐変に対して自然な抵抗力があります。新鮮に食べるのがベストですが、ソースやドライフルーツもいいです。ジンジャーゴールドリンゴは、1〜2か月間だけ涼しい温度に保ちます. ジンジャーゴールド栽培 Ginger Goldは、Newtown PippinとGolden Deliciousのクロスで、バージニア州のGinger Harveyによって開発されました。米国農務省のゾーン4〜8は、ジンジャーゴールドのリンゴの木の成長に最適です。. これは、Red DeliciousやHoneycrispなどの受粉仲間が必要な自己滅菌ツリーです. 樹木は開発の早い段階で剪定する必要があり、耐えるのに2〜5年かかりますが、一度伐採すると収穫が豊富になります。. 温度がまだ冷えているときは、水はけのよい土壌で完全な太陽の下で植えてください。裸の根の木は、植える前に1〜2時間水に浸す必要があります。幹を安定させて真っ直ぐにするために若い木をかしげます. ジンジャーゴールドアップルケア この品種は、リンゴのさび病および火傷病の影響を受けやすい。早い季節の殺菌剤の適用は木の病気になる危険を減らすことができます. ツリーが休止状態のときに剪定します。つぼみは常に水分を切り口から落とすような角度で剪定してください。いくつかの強力な足場の枝を持つ中央のリーダーに木を剪定します。水平方向の枝と茎間の広角を奨励します。枯れ木や病気にかかった木を取り除き、オープンキャノピーを作成する. 害虫の問題は、農薬の早期シーズンの散布とトラップの使用により予防的に対処する必要があります. ジンジャーゴールドは窒素の光フィーダーと考えられています。リンゴの木は2〜4歳になった後、早春に毎年給餌します.