食用庭園 - ページ 338

ヘンゼルとグレーテルは、ナスの2つの異なるハイブリッド品種で、どちらも園芸の世界ではかなり新しいものです。彼らはそれぞれ2008年にヘンゼル、2009年にグレーテルで全米セレクションを受賞しました。どちらも、ほとんどのナスの望ましくない特性のいくつかを育てるために特別に開発されました。. ヘンゼルとグレーテルのナスの間には、実際的な違いはほとんどありません。ヘンゼルは深い紫色の肌をしており、グレーテルの肌は白ですが、そうでなければ、両方とも菜園に最適な選択肢となる同じ品質を持っています： 果物は長くて狭く、他の品種に比べて一般的に小さい. 皮膚は苦味がなく薄くて繊細なので、食べるためにそれを取り除く理由はありません. 種子は果実のテクスチャーを改善するために大幅に最小化されています. 収穫期間は他のナスよりも大きくなっています。果物の長さがわずか3〜4インチ（7.6〜10 cm）になったら、収穫と使用を開始できます。. ナスが約10インチ（25 cm）まで成長したら収穫を続けますが、それでもおいしい、繊細な果物ができます。. 成長するヘンゼルとグレーテルのナス ヘンゼルのナスの成長とグレーテルのナスの成長はまったく同じです。それらは非常に似ており、基本的に他のタイプのナスと同じニーズを持っているため、実際には区別はありません。植物は小さいため、野菜のベッドで育つことができますが、パティオの容器でもうまくいきます. 土が豊かであることを確認し、必要に応じて堆肥または肥料を追加します。よく排水する必要があります。コンテナに植える場合は、排水穴が必要です。あなたはヘンゼルとグレーテルのナスを屋内で種として始めるか、移植を使うことができます。いずれにしても、天候が明らかに暖かくなるまで、植物を外に置かないでください。彼らは寒さに耐えられません. 庭で栽培する場合でも、コンテナで栽培する場合でも、egg子は、太陽と水が満タンになる場所に置いてください。ナスは移植から55日目から収穫する準備ができていますが、果物が大きくなるにつれて収穫を続けることができることを覚えておいてください.

梅と桜の木の両方の識別は、木に実が積まれている場合は難しくありませんが、実がまだ存在していない場合は少し微妙です. 梅の木と桜の葉 葉を見れば、多くの違いを知ることができます。桜の葉は緑で、財布のように展開します。これを通常赤みがかった紫の梅の木の葉と比較してください。梅の木の識別で探すべきものの1つは、暗い葉です。ただし、いくつかの梅の木には緑の葉があります。つまり、紅葉は梅の木の識別に役立ちますが、緑の葉は必ずしも木が桜であることを保証するわけではありません。ほとんどの場合、観賞用（開花品種）のプラムは赤みがかった色の葉を持ちますが、結実の種類は緑です。. 梅と桜の木を葉から明確に区別する方法を知りたい場合は、葉の端を見てください。一般に、滑らかなエッジは桜の葉を意味し、歯のあるエッジは梅の木を見ていることを示します。とは言っても、葉の端が細かくて歯が多く、他の特徴も見ずに確実に知ることは難しい. 梅の木と桜-花 梅の木と桜の木はどちらも、泡立つ白い花、ピンクの花、赤い花で知られています。遠くから見ると、花の咲く木は似ていますが、間近で桜と梅の木の識別が可能です. 花のつぼみの形は、違いを見分けるのに役立ちます。梅の木は丸い芽を持ち、桜の木の芽は楕円形です。各芽が短く細い茎によって木に別々に取り付けられている場合、それは梅の木です。それぞれの花のつぼみから小さな花の塊が生えたら、それは桜です. 花の香り。梅の木の識別の1つの要因は、香りです。すべての梅の花には強い甘い香りがあります。花の臭いがさほど大きくなければ、桜です. 花びらの先端を見て、それぞれの最後に小さな割れ目があるかどうかを確認します。これは、サクラの木を識別する簡単な方法の1つです。桜の花びらにはそれぞれ小さな割れ目があり、梅の花びらにはありません. 梅の木と桜の木をトランクで区別する方法 桜の木の識別の1つの要因は、木の幹の灰色の樹皮です。 「レンチセル」と呼ばれる桜の木の幹にある破線の水平線を探します。 梅の木の幹は暗く、樹皮は滑らかではなく荒れています。梅の木の樹皮には水平線がありません.

カバー作物は、土壌の肥沃度と構造を改善するために厳密に栽培された植物です。カバー作物は、夏は土を涼しく、冬は暖かく保つ断熱性も提供します. 緑肥とは? 緑肥は、新鮮な被覆作物が土壌に取り込まれると作られます。カバー作物のように、緑肥は土壌中の栄養素と有機物のレベルを増加させます. カバー作物対緑肥 それでは、緑肥とカバークロップの違いは何ですか？ 「被覆作物」と「緑肥」という用語はしばしば同じ意味で使用されますが、この2つは実際には異なる概念ですが、関連する概念です。緑肥とカバークロップの違いは、カバークロップが実際の植物であるのに対して、緑肥は緑の植物が土に耕されたときに作られることです。. カバー作物は「緑肥作物」として知られています。それらは、土壌構造を改善し、雑草の成長を抑制し、風と水によって引き起こされる侵食から土壌を保護するために植えられています。カバー作物はまた、有益な昆虫を庭に誘引し、化学農薬の必要性を減らします. 緑肥は同様の利点を提供します。カバー作物のように、緑肥は土壌構造を改善し、重要な栄養素を土壌に放出します。さらに、有機物はミミズや有益な土壌生物に健康的な環境を提供します. カバー作物と緑肥の成長 ほとんどの家庭菜園家は、栽培期間全体をカバー作物に充てるスペースが不足しています。このため、通常、カバークロップは夏の終わりまたは秋に植えられ、その後、緑の肥料は、春に庭が植えられる少なくとも2週間前に土壌に耕作されます。繁殖して雑草になる植物は、種に行く前に土壌に植える必要があります. 庭に植えるのに適した植物には、エンドウまたは他のマメ科植物が含まれ、春または初秋に植えられます。マメ科植物は、土壌中の窒素を固定するため、貴重なカバー作物です。大根は、秋に植えられた成長の早い被覆作物です。エンバク、冬小麦、毛むくじゃらのベッチ、ライグラスも夏の終わりまたは初秋に植えられます. カバー作物を植えるには、庭のフォークまたは熊手で土壌を処理し、土壌の表面に種子を均等に散布します。種子が土壌に効果的に接触するように、種子を土壌の上部にすくい取ります。種子に軽く水をまきます。最初の予想霜日の少なくとも4週間前に種子を植えてください.

スパゲッティスカッシュを正しく収穫するには、スパゲッティスカッシュが熟しているかどうかを判断する方法を学ぶ必要があります。スカッシュが黄金色または暗い黄色がかった色になったら、通常は摘み取る準備ができています. スカッシュの皮は非常に厚く、硬くなります。指の爪を使ってスカッシュを突くと、爪がスカッシュを貫通していなければ熟していることがわかります。スカッシュにソフトスポットは一切ありません。さらに、カボチャが熟して収穫の準備が整うと、つるは縮んで死に、茶色に変わります. つるを熟すことができます? 冬のカボチャの熟成に関して最もよく寄せられる質問の1つは、「スパゲッティスカッシュはぶどうの木から熟しますか？」です。残念ながら、答えはスカッシュの熟度に依存します。スカッシュをたたくことができ、それが鳴り、いくらかしっかりしていると感じたら、おそらくあなたは行くのが良いでしょう。しかし、それがまだ柔らかい場合、それはブドウから熟しません. ピッキング後にスカッシュを熟成させる方法 一般に9月下旬またはおそらく10月上旬の成長期の終わりに、未熟なカボチャが発生した場合、ブドウを完熟する必要があります。恐れることはありません。あなたはその緑のカボチャを失う必要はありませんので、それを捨てる勇気はありません！代わりに、次のことを行う必要があります。 最初に、すべての緑の未熟スパゲッティスカッシュを収穫し、つるから切り取ります（つるの数インチを残すことを忘れないでください）. スカッシュをすすぎ、乾燥させます. スカッシュが座って熟すための暖かく日当たりの良い場所を見つけます。スカッシュは、十分な日光がないと熟成できません。スカッシュの緑色の面が最も日光を浴びるようにしてください. それでおしまい。熟したら、スパゲッティスカッシュは素敵な黄金色に変わるはずです.

成長の期間と形態は、確定トマトと不確定トマトの違いを伝える主な方法です。どのタイプを選択するかは、用途、利用可能なスペース、成長期の長さによって異なります. 不定トマトと不定トマトを区別する方法 トマトには非常に多くの種類があり、選択肢は圧倒的です。最初に考慮すべきことの1つは、成長期の長さです. トマト品種の確定は早熟する傾向がある. 不定のトマト品種は成長期間が長くなり、霜が着くまで果物を生産できます. トマトの選択は、果物の用途にも依存します。缶詰にする場合は、ほぼ同時に熟成する確定型が便利です。成長期を通じて果物が必要な場合は、不定形のトマトが最適です. 確定対不確定トマト トマト植物がとる形は、あなたがどのトマト品種を栽培するかについての大きな手がかりです。確定的トマトと不確定的トマトの比較では、1つはつる性で、もう1つはふさふさした. 決定的なトマト植物は、よりコンパクトな形状であるため、ケージ内で、またはサポートなしでも栽培されることがよくあります。確定的なトマトの品種はまた、末端でほとんどの果物を生産します. 不定のトマト品種は茎の成長がずっと長く、寒い気候が来るまで成長し続けます。果物を地面から遠ざけるために、構造物をかしめて結束する必要があります。このタイプは、茎に沿って果物を設定します. 不定トマトと不定トマトを区別する方法 確定トマトと確定トマトを区別する方法を学習するには、シュートの形成を確認します. 確定形は、花が端に形成されるとシュートの生産を停止します. 不定のトマト品種は、シュートの側面に沿って花を形成しますが、気象条件が好ましくなくなるまで成長し続けます. これは、確定トマトと不確定トマトの主な違いです。枝領域での新しい葉の形成は、両方のタイプの植物の特徴であり、形態を区別するのに役立ちません。少し混乱させるために、半決定的であり、成長習慣の2つの主な品種の間にあるトマトの形もあります. ケアの違い 決定的なトマト品種は、初期の果物を生産し、一般的にシーズンの早い時期に設定されます。確定トマトは通常小さく、コンテナで栽培できます. 不定のトマト品種は、サンドイッチと手に負えない種類の果物にまたがっています。不定型の場合、通常は庭のベッドまたは広げるために大きなスペースが必要です。さらに、不定の植物はわずか数本の茎に剪定できます。最初のクラスターのすぐ下まで吸盤をすべて取り外します。これは、茎の形成を促進し、より良い結実のために新しい花芽を洗い流します.

あなたがする必要がある最初の事はあなたの庭の日当たりの良い、水はけの良い場所を見つけることです。日陰でうまくいくいくつかのハーブがありますが、ほとんどのハーブはそれらを幸せに保つために十分な日光を好みます. 次のステップは、どのタイプのハーブガーデンがあなたのニーズに最適かを決めることです。レシピにハーブを使用することが主な目的である場合、食用または料理用のハーブガーデンを植えることになります。一日の終わりにくつろげる安らかな場所を探しているなら、香りの良い、またはポプリのハーブガーデンがあなたのためかもしれません。癒しの質のためにハーブを主に使用する場合は、薬草園を植えることになります。わからない？ 3つのタイプすべての組み合わせを植えることを考えたいかもしれません. 地元のガーデニングセンターへの旅行は、お住まいの地域で利用可能なハーブを見て、馴染みのないハーブのいくつかをよく見る良い方法です。いくつかのガーデニングの本や雑誌に目を通すと、どのハーブがよく合うか、そしてあなたの庭にどのカラースキームを選びたいかがわかります。. あなたがあなたの庭で育てたいハーブのタイプを決定したら、あなたはあなたの庭で持ちたいハーブガーデンのスタイルを決定する必要があります。ハーブガーデンは通常、正式または非公式の2つのカテゴリのいずれかに分類されます。あなたの選択はあなたの家のスタイルとあなたの好みに合うようになされるべきです. 正式なハーブガーデンは、低木の境界に囲まれていることもあり、すべてのハーブが区画化されたエリアにきちんと植えられており、各タイプのハーブを分離して維持している、よく構成された組織化されたガーデンです. 非公式のハーブガーデンは、その名前が示すとおりの非公式です。従うべき厳密な規則はありません。あなたが望むどんなスタイルや形でもハーブをミックスしてマッチさせることができます。もちろん、高さ、侵襲性、選択した植物間の適合性の増加など、注意する必要がありますが、すべてに設定されたパターンはありません. 庭の種類とスタイルを選択したら、実際に何かを植える前に、紙の上でハーブの庭を設計することが最善です。グラフ用紙はこれには非常に効果的ですが、用紙がない場合は必要ありません。描画能力の質について心配する必要はありません。あなたはここでゴッホになろうとはしていません。あなただけのあなたがあなたの完成した庭がどのように見えるかについて良い考えを持ちたいのです。植物が地面に落ち着いたら、それを取り除いて再掘るよりも、紙上の間違いを消す方がずっと簡単です。. 植栽エリアの輪郭形状を描くことから始めます。次に、歩道、ベンチ、樹木、またはパティオなど、その地域に存在する恒久的な備品を追加する必要があります。ここからが面白い部分です。ハーブの追加を開始してください！三角形、正方形、円などの単純な記号を使用して、各タイプのハーブと、それぞれを植える予定の場所をマークします. いくつかの異なる計画を立ててから、お気に入りを選択できます。すべての決定を行い、お気に入りのデザインを見つけたら、そこから出て植え付けを始めます!

デザートキングは、シトルラス家のメンバーであるさまざまなスイカです。デザートキング（Citrullus lanatus）は、受粉された家宝のメロンで、ゴージャスな黄色からオレンジ色の果肉を取り巻く淡いエンドウ緑の皮. デザートキングスイカは、20ポンドの果物を生産し、日焼けに強いです。この品種は、最も干ばつに強い品種の1つです。彼らはまた、熟した後、1ヶ月ほどぶどうの木を保持し、収穫したら、非常によく保存します. 砂漠の王のスイカを育てる方法 デザートキングスイカは育てやすい植物です。ただし、それらは柔らかい植物なので、お住まいの地域で霜が降りる可能性がすべてあり、土壌温度が少なくとも60 F（16 C.）. デザートキングスイカ、または実際にあらゆる種類のスイカを栽培するときは、庭に入る前の6週間以上前に植物を開始しないでください。スイカは長いタップ根を持っているので、根を乱さないように、庭に直接植えることができる個々の泥炭ポットで種子を始めます. 堆肥が豊富な水はけの良い土壌にスイカを植えます。スイカの苗を湿らせておいてください. デザートキングウォーターメロンケア デザートキングは干ばつに強いスイカですが、特に果物を植えて栽培している場合は、水が必要です。植物が完全に乾かないようにしてください。さもないと、果物が割れやすくなります。. 種まきから85日後に収穫できるようになります.

樹木に適切な生育条件を提供すると、デニストンの優れた梅の手入れは簡単です. デニストンの見事なプラムの木は自殖性がありますが、近くに花粉媒介者がいる場合は収穫量が増えます。優れた授粉者には、Avalon、Golden Sphere、Farleigh、Jubilee、Gypsyなどが含まれます。梅の木が1日あたり少なくとも6〜8時間日光を浴びていることを確認してください. これらの梅の木は、ほとんどすべてのよく排水された土壌に適応できます。重い粘土に植えてはいけません。植え付け時に大量の堆肥、細断された葉、またはその他の有機材料を追加することにより、貧弱な土壌を改善します. 土壌に栄養が豊富な場合、梅の木が実をつけるまで（通常2〜4年）肥料は必要ありません。その時点で、芽が壊れた後はバランスのとれた万能肥料を供給しますが、7月1日以降は絶対に供給しないでください。. 早春または真夏に必要に応じて剪定します。季節を通じて水もやしを取り除きます。 5月と6月に梅を細くして、果物の品質を改善し、梅の重さで手足が折れるのを防ぎます. 最初の成長期に毎週新しく植えられた梅の木に水をやる。一度確立されると、デニストンのすばらしいプラムは、追加の水分をほとんど必要としません。しかし、樹木は、乾燥期間が長い間、7〜10日ごとに深く浸ることが有益です。水没に注意してください。わずかに乾燥した土壌は、水浸しの浸水条件よりも常に優れています.