食用庭園 - ページ 346

1677 Systema Horticulurae、またはガーデニングの芸術によると、庭師ジョン・ウォリッジは、スキレットを「最も甘く、最も白く、最も心地よい根」と呼びました。 中国原産のスキレット栽培は、ローマ人によってイギリス諸島にもたらされた古典時代にヨーロッパに導入されました。スキレットの栽培は修道院の庭では一般的でしたが、徐々に人気が広がり、最終的に中世の貴族のテーブルに行き着きました. スキレットという言葉はオランダ語の「suikerwortel」に由来し、文字通り「砂糖の根」を意味します。ウンケリ科のメンバーであるスキレットは、そのいとこであるニンジンと同じように、甘くて食用の根で栽培されています. クルモック工場の追加情報 スキレット植物（シリウム）高さ3〜4フィートまで成長し、大きく光沢のある濃い緑色の複葉の羽状葉があります。植物は小さな白い花で咲きます。灰色がかった白色の根は、サツマイモと同じように植物の根元から集まっています。根の長さは6〜8インチで、長く、円筒形で接合されています。. クルモック、またはスキレットは低収量の作物であり、したがって、商業作物としては決して実行可能ではなく、最近まで好まれなくなっていました。それでも、この野菜は見つけるのが難しいです。スキレット植物の栽培は、米国では喜ばしい目新しさであり、ヨーロッパではやや人気があり、家庭師がスキレット栽培を試みる理由となっています。それで、スキレットをどのように伝播しますか? スキレットの栽培について スキレット栽培は、USDAゾーン5〜9に適しています。通常、スキレットは種子から成長します。ただし、ルート分割によって伝播される場合もあります。スキレットは丈夫で寒い季節の作物で、霜の危険がすべてあった後、直接播種するか、最後の霜の8週間前に後から移植するために屋内で始めます。 6〜8か月間収穫が行われないため、少しの忍耐が必要です。. 土壌を深く加工し、根の成長を促進するためにすべての破片を取り除きます。明るい影のエリアでサイトを選択してください。 Skirretは、土壌のpHが6〜6.5であることを好みます。庭で、深さ½インチの列の間に6インチの間隔で12〜18インチの間隔で列に種をまくか、2インチの深さに根を置きます。苗を12インチ離して薄くします. 湿った土壌を維持し、エリアの雑草を取り除きます。 Skirretはほとんどの部分で耐病性があり、寒い気候でマルチングすることで越冬することができます. 根が収穫されたら、ニンジンのように庭から生のまま、またはより一般的には根菜と同様に煮たり、煮たり、ローストしたりして、直接食べることができます。特に植物が1年以上古い場合、根は非常に繊維状になる可能性がありますので、調理する前に丈夫な内核を取り除いてください。これらの根の甘さは、焙煎するとさらに向上し、根菜愛好家のレパートリーに追加されます.

ラズベリーは、実際には、核果と呼ばれる多数の小さな果物で構成された果物で、ブラックベリー植物も含まれます。あなたのベリーが通常の数の一部しか持っていない場合、それは形が崩れており、ジュースや風味がありません。これは通常、植物がトマトリングスポットまたはラズベリーのふさふさしたわい性ウイルスに感染したためです。影響を受けた果物を摘もうとすると、すぐにバラバラになります。このウイルスは風によって運ばれ、多数の宿主を持ちます。ブランブルの問題の兆候には、黄色の縞模様や古い葉の発育不良などがあります。新しい葉はほとんど感染の兆候を示さない. 果実がバラバラになる他の理由 クランビーベリーの別の単純な原因は、機械的損傷です。壊れた杖と損傷した茎は、形成中の果物に十分に給餌できず、ラズベリーが減少します. 極端な風、暑さ、寒さ、または農薬の過剰使用のある場所では、ミツバチや他の花粉媒介者が仕事をする能力を制限する可能性があります。花は完全に受粉されず、部分的な果実を生成します. 砕けやすいベリーの原因を特定するのが最も難しいのは、乾燥ベリーダニです。砕けやすいラズベリーの実は、この小さな昆虫の摂食の結果です。吸うと、形成中のベリーの一部が早く熟し、斑点で腫れます。他の領域は内側に落ち、そうでなければ成長するよりも小さいゴツゴツしたベリーを作成します。ダニの影響を受ける果実は、ウイルスのある果実ほどもろくありませんが、大きな種子を誇ります. ラズベリーリーフカールウイルスは、昆虫によって引き起こされる別のラズベリーの問題です。ラズベリーのアブラムシは、果実を食べたときに病気を伝染させます。全体的な効果は、植物の発育不良、耐寒性の低下、小さな奇形の果実です. ラズベリーラズベリーフルーツキュア 風による伝播方法では、ウイルスの広がりを防ぐことは困難です。ラズベリーのベッドから余分な植物を取り除き、野生のイバラが植物の近くにないことを確認します。また、新しい植物を庭の影響を受けていない場所に移動してみることもできます。これにより、新しい植物への病気の広がりが制限される可能性があります. これらのウイルスブランブルの問題を制御するための推奨される家庭用スプレーはありません。あなたの最善の策は、EstaやHeritageなど、ウイルスのない植物を選ぶことです. 害虫を洗い流すために、園芸用石鹸と水を吹き付けてアブラムシとダニを防いでください。損傷に耐え、害虫感染から回復できる健康な植物に優れたケアを提供する.

概して、アブラナ科の野菜はアブラナ科に属し、主にアブラナ属を含みますが、他のいくつかの属も含まれます。一般に、アブラナ科の野菜は涼しい気候の野菜であり、4つの花びらを持つ花があるため、十字に似ています。. ほとんどの場合、アブラナ科の野菜の葉や花芽が食べられますが、根や種子のいずれかが食べられるものもいくつかあります. これらの野菜は同じ家族に属するため、同じ病気や害虫にかかりやすい傾向があります。アブラナ科の野菜の病気には以下が含まれます： 炭An病 細菌の葉の斑点 黒い斑点 黒い腐敗 べと病 ペパリーリーフスポット 根結び ホワイトスポット菌 白さび アブラナ科の野菜の害虫には次のものが含まれます。 アブラムシ テンサイ キャベツルーパー キャベツウジ コーンミミズ クロスストライプキャベツワーム Cut虫 ダイヤモンドバックガ ノミカブトムシ 輸入キャベツワーム 線虫（根こぶを引き起こす） アブラナ科の野菜は同じ病気や害虫の影響を受けやすいため、毎年、庭にあるアブラナ科の野菜の場所をすべて入れ替えるようにしてください。つまり、昨年アブラナ科の野菜が植えられていたアブラナ科の野菜を植えないでください。これは、土壌で越冬する可能性のある病気や害虫からそれらを保護するのに役立ちます. アブラナ科野菜の完全なリスト 以下にアブラナ科の野菜のリストがあります。アブラナ科の野菜という言葉を聞いたことがないかもしれませんが、庭でそれらの多くを栽培している可能性があります。以下が含まれます。 ルッコラ ボクチェ ブロッコリ...

ブドウのクラウンゴールは、何らかの損傷方法によってブドウに導入されます。病原体自体は埋もれた植物材料の中で何年も生きることができ、長期にわたる凍結温度にも耐えることができます。クラウンゴールのあるブドウはゆっくりとstar死しますが、初期症状は観察しにくい場合があります. クラウンゴールを持つブドウは、症候性または無症候性である場合があります。後者の場合の植物は、診断するのがほとんど不可能です。症候性植物は、胆嚢と呼ばれる異常な組織を発達させます。彼らは、水疱のような少し淡い、肉質の組織のように見えます。ブドウのクラウンゴールは、ブドウの木、幹または根に見られることがあります. より一般的な感染部位の1つは移植片結合です。病原体は移植中に導入され、植物は成長しているように見える場合がありますが、時間が経つと細菌は血管組織をガードル状または収縮させます。これは、水と栄養素の交換を妨げ、ゆっくりとブドウの木が失敗します. グレープクラウンゴールは北東部でより一般的です。これは、厳しい冬の気候のブドウの木の経験によるもので、凍結損傷を引き起こし、植物材料に病気を引き起こす可能性があります。バクテリアは実際にそのDNAのコピーをつるに導入します。 DNAはホルモンオーキシンとサイトカイニンの産生を刺激し、植物に異常な組織を産生させます. 凍結損傷の導入後、6月から7月に新しい胆嚢が現れます。新しいブドウや成熟した植物が感染する可能性があります。ブドウ園の状況での問題は、落とされた植物材料で2年以上、そしておそらくブドウのつる根でより長く病気が続く可能性があることです。. グレープバインクラウンゴールコントロール ブドウ園への病気の侵入を防ぐためのいくつかのステップがあります。最初は、認定された病気のないブドウのみを購入して植えることです。病気に耐性があるように見えるいくつかの台木があります. 感染した植物や材料を除去して破壊する. つる植物を霜のポケットに植えることを避け、接ぎ木組合を保護するために若い植物を高く上げます。晩期の成長を奨励しないでください。冬の前に固まることはありません. 窒素の代わりにカリを使用すると、耐寒性が向上するため、霜害が発生する可能性があります. 病気の管理のために試された真の化学物質はありませんが、銅の適用はブドウのクラウンゴールを制御するのを助けるかもしれません.

トウモロコシは風の助けを借りて授粉します。風は微細なほこりを捕まえて畑の周りを渦巻かせます。トウモロコシの中には自家受粉するものもありますが、大部分は他の植物に依存して受粉します. トウモロコシは受粉することができますか？ほとんどの品種は受粉を容易に交配しますが、結果として生じる植物は親植物と同じ種類ではなく、完全に異なる系統でさえあるかもしれません。雑種系統は、相互受粉により経時的に希釈され、その結果、注意深く栽培された形質を持たない植物ができます。次世代は、元の植物が防ぐために育てられた問題を運ぶことに戻ることさえできます. コーンクロス受粉情報 それでは、トウモロコシの相互受粉はどうなっているのでしょうか？ moth、ミツバチ、蝶などの昆虫を受粉し、植物と花粉をその活動によって交換する代わりに、トウモロコシには風が必要です。このランダムな受粉方法により、同じ花粉系統で広大な地域を受粉することができます. 突風がトウモロコシの房を乱すと、それは熟した花粉を捕まえて、他のトウモロコシの花の上を掃きます。近くにトウモロコシの別の株が成長しているときに危険が到来します。相互受粉の効果は、好ましくない特性をもつ次世代植物を生み出す可能性があります. 収穫量を増やし、害虫や病気の問題を減らし、より活発な種類のトウモロコシを作成するために、植物の雑種を改善するために多くの研究が行われています。トウモロコシの相互受粉は、科学が開発した生物学的工学におけるこれらの利益を減らすことができます。トウモロコシの交雑受粉を防ぐことは、植えられたトウモロコシの系統を保存するために重要です. トウモロコシの他家受粉の防止 高収量の農民は、元の作物の損失を防ぐのに役立つトウモロコシ交配受粉情報で武装しています。相互受粉の効果は特性を低下させる可能性がありますが、ハイブリッド活力と呼ばれる現象も含まれる場合があります。これは、次世代の交配受粉の結果、植物が強化されたときです。これは通常はそうではないので、栽培者がその品質のために選択した作物の多様性を維持するには、トウモロコシの相互受粉を防ぐことが重要です. これを行う最善の方法は、近くのフィールドから他の株を維持することです。開放受粉が他家受粉になり、他のトウモロコシ品種に移動するのを防ぐために、1種類のトウモロコシのみを植えてください。望ましい形質の保存は、その株からのみ花粉を受け取る汚染されていない作物からのみ得られます。花粉はわずか15 mphの風で数分で1マイル移動できますが、顆粒の数は大幅に減少します。研究者は、異なるトウモロコシ品種間の150フィートの緩衝液で、他家受粉の大部分を防ぐのに十分であると決定しました.

リンゴの木の相互受粉は、花の雄部から雌部に花粉が移る開花時に発生しなければなりません。リンゴの木の交配品種から別の交配品種への花粉の移動は、相互受粉と呼ばれます. リンゴの木の間の相互受粉の仕組み? リンゴの木の相互受粉は、主に勤勉なミツバチの助けを借りて起こります。ミツバチは、華氏約65度（18℃）のさわやかな温度で最善の仕事をします。寒い天気、雨、または風により、ハチが巣の中に留まり、リンゴの木の受粉が不十分になる場合があります。農薬もミツバチにとって有害で​​あり、重要な開花時期には使用すべきではないため、農薬はリンゴの木の相互受粉にダンパーをかけます. 素晴らしいチラシですが、ミツバチは、リンゴの木の間で他家受粉が起こっているとき、巣の小さな半径内にとどまる傾向があります。したがって、100フィート以上離れた場所にあるリンゴの木を成長させると、必要なリンゴの木の受粉が得られない場合があります. クロス受粉のために提案されたアップルの品種 リンゴの木の受粉では、結実が確実に起こるように、さまざまな種類のリンゴを植える必要があります。さもなければ、リンゴを食べていないかもしれません. 開花しているクラブアップルは、手入れが簡単で、長期間咲き、多くの品種が利用可能であるため、素晴らしい花粉媒介者です。または、リンゴを育てるときに共生するリンゴの品種を選択することができます. あなたが貧しい受粉者であるリンゴを栽培している場合、あなたは良い受粉者である栽培品種を選択する必要があります。貧しい受粉者のいくつかの例は次のとおりです。 ボールドウィン キング グラベンシュタイン むつ ジョナゴールド ワインサップ これらの貧しい受粉媒介者は、リンゴの木間の相互受粉を促進するために、以下のクラブアップルのいずれかと同類である必要があります： ドルゴ ホイットニー 満州 ウィックソン 雪の吹きだまり すべてのリンゴの木の品種は、たとえそれらが自己実りのあるラベルが付けられていても、結実の成功のためにいくらかの相互受粉を必要とします。冬のバナナ（拍車型）とゴールデンデリシャス（拍車型）は、リンゴの交配品種の受粉の2つの良い例です。 McIntosh、Early McIntosh、Cortland、Macounなどの近縁の品種は、互いに十分に受粉しません。また、イネ科植物は親を受粉しません。受粉のためのリンゴの交配品種の開花期間は重複する必要があります. リンゴの木の受粉の他の方法 リンゴの木の受粉を促進する別の方法は接ぎ木で、受粉性の低い品種の上部に良質な受粉者を接ぎ木します。これは、商業果樹園の一般的な慣行です。 3行ごとに3つおきのツリーの上部に、適切なリンゴの花粉媒介者が接ぎ木されます. 新鮮で開いた花を咲かせる高受粉者の花束は、低受粉の成長中のリンゴの枝からの水のバケツに掛けることもできます. リンゴの木間の相互受粉 リンゴの受粉者の良い交配品種が貧しい受粉者に導入されたら、交配受粉の最も重要な要素を調べる必要があります。ミツバチは自然界で最も勤勉で必要な生き物の1つであり、優れた受粉が確実に達成されるように育成する必要があります. 商業果樹園では、成長するリンゴの木のエーカーあたり最低1つの巣箱が必要です。家庭菜園では、通常、受粉作業を達成するのに十分な野生ミツバチがいますが、養蜂家になることはやりがいがあり、夢中になる活動であり、受粉を積極的に支援します。おいしい蜂蜜の追加の利点は言うまでもありません....

相互受粉とは、ある植物が別の種類の植物を受粉することです。 2つの植物の遺伝物質が結合し、その受粉から得られた種子は両方の品種の特性を持ち、新しい品種です. 庭で交配受粉が意図的に使用されて、新しい品種が作られることもあります。たとえば、人気のある趣味は、受粉トマトの品種を交配して、より良い新しい品種を作ろうとすることです。これらの場合、品種は意図的に相互受粉されます. また、風やミツバチなどの外部の影響により、ある品種から別の品種に花粉が運ばれると、植物の相互受粉が起こります. 植物における他家受粉は植物にどのように影響するか? 多くの庭師は、自分の菜園の植物が偶然に受粉することを恐れており、植物が標準以下の果物になってしまうことを恐れています。ここで対処する必要がある2つの誤解があります. 第一に、他家受粉は品種間でのみ起こり、種間では起こりません。そのため、たとえば、キュ​​ウリはスカッシュと受粉を交差させることはできません。それらは同じ種ではありません。これは、犬と猫が一緒に子孫を作成できるようになります。単に不可能です。しかし、ズッキーニとカボチャの間で相互受粉が起こる可能性があります。これはヨーキー犬とロットワイラー犬が子孫を生産するようなものです。奇妙ですが、可能性はあります. 第二に、他家受粉された植物の果実は影響を受けません。多くの場合、カボチャの実が奇妙に見えるので、誰かが今年カボチャの交配受粉を知っていると述べるのを聞くでしょう。これは不可能です。相互受粉は今年の果実には影響しませんが、その果実から植えられた種子の果実には影響します. これには1つだけ例外があり、それはトウモロコシです。現在の茎が他家受粉された場合、トウモロコシの穂は変化します. 植物が害虫、病気、栄養不足など、果物に影響を与える問題に苦しんでいるため、果物が奇妙に見えるほとんどのケースが発生します。それほど頻繁ではないが、奇妙に見える野菜は、昨年の相互受粉された果物から成長した種子の結果です。通常、これは商業的な種子生産者が相互受粉を防ぐための措置を講じるため、庭師によって収穫された種子でより一般的です。植物の相互受粉は制御できますが、種子の保存を計画している場合のみ、相互受粉の制御について心配する必要があります.

春や秋に予想される霜のない日や、植物自体の丈夫さは簡単です。春に野菜を植える最適な時期を決定するには、お住まいの地域の耐寒ゾーンを確認してください。これらのゾーンは、個々の種子パケットまたはほとんどの園芸本で見つけることができます. 作物の植え付け情報 野菜を植えるときのほとんどの作物の植え付け情報は、栽培されている作物の種類-初期、丈夫/半丈、中期および柔らかい作物を中心にしています. 初期作物の植え付け 初期の作物はより早く成熟します。したがって、レタス、ブッシュビーンズ、または大根などの他の野菜と簡単に交換して、これらの以前の作物が衰退したら、空のスペースを埋めることができます。連続植付けと呼ばれるこの技術は、成長期と収穫期も延長します. 旬の作物を植える 通常、早春から中旬の作物は早春に植えられ、秋の作物は一般に夏に植えられます。最初の植え付けは、霜の危険性がない場合にできるだけ早く行う必要があります。丈夫な植物は通常、氷点下以下の温度に耐え、通常、最後の霜の日の約4週間前に土壌が処理されるとすぐに最初に庭に入れられます。半丈夫な品種は、少量の霜に耐えます。したがって、最後の霜が予想される少し前に庭に入れることができます. 丈夫な作物を植える 丈夫な作物には、通常次のものが含まれます。 アスパラガス ブロッコリ キャベツ ニンニク ケール 玉ねぎ 豆 ラディッシュ ダイオウ ほうれん草 カブ エンドウ、キャベツ、ブロッコリー、大根、カリフラワーなど、これらの野菜の一部も秋の作物と見なされ、夏の終わりに植えることができます。ジャガイモ、ビート、ニンジン、レタス、およびアーティチョークは半丈夫なタイプの一部であり、通常は庭で丈夫な品種が続きます. 柔らかい作物の植え付け 柔らかい作物は、より低い温度に耐えられず、霜によって簡単に損傷を受けます。結果として、これらの作物は霜の危険が十分になくなるまで庭に入れないでください。たいていの場合、念のため、最後の霜が降りてから少なくとも2〜3週間待つ必要があります。これらの柔らかい品種の多くは、繁殖するために少なくとも華氏65度（摂氏18度）の温度を必要とします。低温に最も影響を受けやすい植物は次のとおりです。 豆 トマト コーン ペッパー キュウリ かぼちゃ 押しつぶす...