食用庭園 - ページ 36

この情報のナゲットは、「エルフィンタイムとは」という質問に完全に答えているわけではありません。エルフィンクリーピングタイムプラント（胸腺セルピルム）密度の高い塚のある低成長（高さ1-2インチ）の草本多年生亜低木です。寒い気候では、この小さなハーブは落葉性ですが、穏やかな地域では、植物は一年中葉を保持します. 花は夏に香りの良い緑から灰色がかった青の葉の上に生まれ、蜂に非常に魅力的です。ヨーロッパに自生するこの小さな忍び寄るタイムは、干ばつと熱に強いだけでなく、シカとウサギに耐性があるため、自然の庭の風景に素敵な選択肢となります. エルフィンタイムを植える方法? 成長中のエルフィンタイムのわずかに毛羽立った、または毛のある葉は、飛び石の間でうまく機能し、岩の庭を通り抜け、芝生の芝生の寛容な代替品としても機能します。これらの小さな男たちは、徒歩での移動、かなり重い移動でも適応でき、踏みつけられながら広がり続け、天国の香りで空気を満たします. 成長しているエルフィンタイムは、USDAの耐寒ゾーン4に耐えられず、日当たりの良い場所によく植える必要がありますが、日陰の地域にも適応します。成長しているエルフィンタイムの陰影のある部分はより塊になる傾向がありますが、日光にさらされると、タイムは地面になり、約4〜8インチの幅に広がります。エルフィンタイムを栽培する場合、植物は1日あたり少なくとも5時間の日光を必要とし、6インチの間隔が必要です。. エルフィンタイムケア エルフィンタイムのケアは複雑ではありません。これらの丈夫で寛容なハーブは、さまざまな気候および環境条件に適応し、寒い冬の天候や持続的な霜にも耐えることができます. 施肥や頻繁な散水を必要とせず、暑くて乾燥した状態または寒い気候の両方に耐える能力を備えたエルフィンクリーピングタイムプラントは、多くの場合、灌漑を必要としない造園計画である貴重な選択です. 葉は風味豊かで芳香がありますが、1/8から3/8インチの小さな葉は摘むのがかなり苦手です。そのため、ほとんどの人は他の種類の一般的なタイムを料理用ハーブの用途に使用し、エルフィンタイムが観賞用.

米国では比較的珍しいが、ある程度の人気を得ているのはペピーノメロンです。南アメリカのアンデス地方に自生するこれらの小さな果実は、実際にはメロンではなく、ナイトシェード科のメンバーです。したがって、ペピーノメロンを食べる昆虫は一般に、トマト、ジャガイモ、ナスを含むナス科のメンバーを食べる昆虫です. ペピーノメロンは、甘露メロンやメロンのような味で美味しいです。ニュージーランド、オーストラリア、チリで人気のこの暖かい季節の植物は、華氏28度（-2度）までの短期間耐えることができ、その小さなサイズはコンテナで繁栄します。これは、植物が保護されているか室内で、または温度が急降下するときに温室で撮影できるため、より広い地域で栽培できることを意味します. 技術的には、ペピーノメロンは多年生植物ですが、寒い温度だけでなく病気や害虫にも敏感であるため、通常一年生植物として栽培されます。前述のように、ペピーノメロンを食べる昆虫は、他のナス科の家族にも引き寄せられます。だから、ペピーノメロンの害虫に関する情報を探しているなら、ナス、トマト、ジャガイモに向かって描かれたものよりも遠くは見えません. ペピーノメロンで見つかる可能性が高い害虫には、次のものがあります。 Cut虫 ホーンワーム リーフマイナー ノミカブトムシ コロラドハムシ ミバエはほとんどすべてを愛し、ペピノも例外ではありません。温室で栽培されたペピノは、アブラムシ、クモダニ、コナジラミからの攻撃を受けやすい. ペピーノメロンの害虫の防止 何でもそうですが、健康な植物は、軽度の昆虫や病気の攻撃に耐える可能性が高くなります。ペピノメロンを、完全な太陽の下で、風から保護された霜のない場所、理想的には南の露出壁の隣またはパティオの部分的な日陰に植えます。ペピノメロンを肥沃でよく排水されたpH中性土壌（6.5〜7.5）に植えます。植物の周りに根覆いをして、雑草を抑え、水分を保持します。がれきや雑草には昆虫が潜んでいる可能性があるため、ペピノ周辺を昆虫から保護することが重要です。. ペピノは、庭のスペースを最大化するためにトレリスを成長させるように訓練することができます。植物の根系は広がっており、浅いため、ペピーノメロンは水分ストレスに敏感であり、干ばつにはまったく耐性がありません。これは、定期的に給水する必要があることを意味します. 移植の前に、数週間前によく腐った肥料で土壌を修正します。その後、必要に応じて、5-10-10肥料を使ったトマトのように施肥します。プラントがトレリスでトレーニングされている場合、軽い剪定が適切に行われます。そうでない場合は、剪定する必要はありません。植物を剪定するには、それをトマトのつるとして扱い、植物を軽く開いて剪定するだけです。これにより、果物のサイズと品質が向上し、収穫が容易になります。.

真菌が原因 Anisogramma anomala, 東部のハシバミは、オレゴン以外のヨーロッパのハシバミの成長を非常に試みる病気です。小型の紡錘形の潰瘍は毎年大きくなり、最終的には樹液の流れを防ぐために枝の周りにずっと成長します。これが起こると、茎が死ぬ. 潰瘍の内側に小さな黒い子実体が成長します。これらの子実体には胞子が含まれており、この胞子が病気を木のある部分から別の部分に、または木から木に広げます。多くの真菌性疾患とは異なり、東部ハシバミ病は、傷口に頼って侵入口を提供することはなく、ほとんどすべての気候で定着します。この病気は北米で広まっているので、他の種類のナッツを育てることは、イライラが少なく、より楽しくなるでしょう。. 東部フィルバート病の治療方法 園芸家は、アメリカのヘーゼルナッツの木にわずかな迷惑をかける真菌性疾患が東部のヘーゼルナッツを殺すことができることを長い間知っていました。ハイブリダイザーは、ヨーロッパのヘーゼルナッツの優れた品質とアメリカのヘーゼルナッツの耐病性を備えたハイブリッドを作成しようとしましたが、これまでのところ成功していません。その結果、米国では太平洋岸北西部の小さな地域を除き、ヘーゼルナッツの栽培は実用的ではない場合があります. 東部ハシボソ病の治療は困難で費用がかかり、限られた成功しか収めていません。この病気は、木の枝や枝に小さなサッカー型の間質を残し、小さな潰瘍は感染後1年か2年まで現れません。それらがあなたがそれらを切り取ることができるほど十分に明白になる時までに、病気はすでに木の他の部分に広がっています。これは、東部ハシバミの胴枯れ病の管理に役立つ殺菌剤が現在ないという事実と相まって、ほとんどの木が3〜5年で死ぬことを意味します。. 治療は、感染源を取り除くための早期発見と剪定に依存しています。特徴的な楕円形の潰瘍については、枝と小枝を確認してください。 Cooperative Extensionエージェントは、識別に問題がある場合に役立ちます。中旬から晩夏の小枝の枯れと葉の損失に注意してください. 病気は枝の3フィート以上先に存在する可能性があるため、感染した小枝や枝を病気の証拠をはるかに超えて除去する必要があります。この方法で感染したすべての材料を除去し、ツリーの別の部分に移動するたびに、10％の漂白液または家庭用消毒剤で剪定道具を必ず消毒してください.

南イタリア原産で、頭は大きく、言及したように、アーリーレッドイタリアンニンニク植物は、晩春の収穫に備えて最も早いタイプの1つです。このニンニクの品種は理想的ではない条件で成長しますが、球根と味は緩い堆肥化した土壌の日当たりの良い場所で成長することにより改善されます. ニンニクの根を下に向けて植え、数インチ（5 cm）の豊かな表土で覆います。クローブの間隔を約18インチ（46 cm）離します。アーリーレッドイタリアンの根には大きな球根を発達させて育てる余地が十分にあるように、ゆるくて水気の多い土壌に植えてください。情報によると、このニンニクの1ポンドには通常50〜90個の球根があります. 自然の水分がない場合は、定期的に水を入れてください。ニンニクは栄養素の競争を好まないため、ニンニクのパッチから雑草を取り除いてください。有機マルチの層は、水分を保持し、雑草を抑えるのに役立ちます。現れる花を切り取ります. ニンニクの植え付け時期は場所によって多少異なります。冬の凍結がある場合、ほとんどの中秋の植物。北部の地域では早春に植え付けを待つ場合があります。凍結する冬のない人は、多くの場合、冬に植え、秋に収穫します. ローカルまたはオンラインで、評判の良いソースから種子ニンニクを購入してください。あなたが最初の種ニンニクを買うとき、それが今後何年も食べて再播種するための球根を生産することを心に留めておいてください、それで価格に恐れないでください。成長したものを食べるまでニンニクを本当に味わったことがない. 初期の赤いイタリアのニンニクはよく保存され、適切に保存されている場合は数ヶ月続きます。このニンニクをソースやペストに使用したり、生食に使用したりします。植物全体を保存するか、球根を空気が循環する暗い乾燥した場所、メッシュまたは紙袋に保存できます.

芽が膨張し、昆虫とその枝に巣を作る卵を窒息させる前に、休眠オイルスプレーが果樹に使用されます。果樹に休眠油を使用しても、これらの害虫の問題を完全に排除することはできませんが、それはほとんどの個体群を遮断するための最良の方法であり、シーズンの後半に簡単な問題を残します. 休眠油の噴霧 休眠オイルとは何ですか？通常、石油ベースの製品ですが、特に果樹用に設計された植物油ベースの製品でもあります。このオイルには、水と混合できるように界面活性剤が混入されています. 油溶液が果樹または低木のすべての枝に散布されると、昆虫の硬い外殻の表面に浸透し、酸素が通過できないようにして窒息させます. リンゴ、クラブアップル、プラム、マルメロ、ナシはすべて、グーズベリーやカシスの茂みと同様に、休眠油の恩恵を受けます。他の果樹や茂みは休眠油を散布する必要がありません。それらは同じ害虫をしばしば飼うことはありませんが、望むなら傷つけることはありません. 果樹に休眠油を使用する方法と時期 休止状態のオイルをいつ使用するかを判断するには、自分の天気に注意してください。日付は毎年変わりますが、条件は同じでなければなりません。木の芽がまだ腫れ始めていないように、十分早くスプレーしてください。毎日の温度が華氏40度（4度）以上になるまで待ち、少なくとも24時間そのままにします。最後に、雨や強風が予測されない24時間を選択します. 休眠オイルを使用する場合、木の近くにあるかもしれない一年生の花を覆います。気候は一般に毎年の移植にはまだ寒すぎますが、マリーゴールド、キンギョソウなどの花を固めている場合は、休眠中の油が復活の機会なくそれらを殺すので、それらを地域から取り除きます. スプレーをオイル溶液で満たし、一番上の枝から始めてゆっくり木を覆います。スプレーをすべての隙間に入れるために、木の周りを移動します.

トウモロコシ-西半球に固有の唯一の重要な穀物。米国で栽培されているトウモロコシには、穀物トウモロコシまたは野外トウモロコシ、スイートコーン、ポップコーンの3つの主要な種類があります。穀物トウモロコシは、主に4つのタイプに分類されます。 デントコーン フリントコーン 小麦粉またはソフトコーン ワキシーコーン 成熟したデントコーンには、穀粒の頂部に明らかな凹み（またはへこみ）があります。カーネル内の澱粉には、2つのタイプがあります：側面の硬い澱粉と、中央の柔らかい澱粉です。カーネルが熟すと、中央の澱粉が収縮してうつ病を引き起こします. デントコーンには、長くて狭い、または広くて浅い穀粒が含まれている場合があります。デントコーンは、米国で栽培される穀物コーンの最も一般的なタイプです. デントコーン情報 前述のように、ポップコーンとスイートコーンは、コーンラヴィンの人間の食料として栽培されています。しかし、デントコーンは何を使用していますか？デントコーンは主に動物飼料として使用されますが、人間が消費するためにも栽培されています。ちょうど私たちが穂軸のすぐそばで食べるタイプのトウモロコシではありません。スイートコーン品種よりも甘くでんぷん質が少ない傾向があり、乾式または湿式粉砕された製品に使用されます. デントは、小麦粉とフリントコーン（より具体的には、Gourdseedと初期の北部フリント）の間の交配であり、南東部および中西部の州からのほとんどの家宝コーンはデントコーンです。デントコーンのほとんどの種類は黄色ですが、乾式製粉業界ではプレミアム価格を要求する傾向がある白い種類もあります. 小麦粉コーンは南西部で最も一般的であり、ほとんどの場合、細かく粉砕してベーキングに使用されますが、フリントコーンは北東部でより一般的でポレンタやジョニーケーキを作るために使用されます。両方で構成されるデントコーンは、上記の用途のいずれにも優れており、ローストしたり、グリッツにしたりするのに適しています. あなたが本当にゼロから独自のグリッツを作りたいなら、ここにあなた自身のデントコーンを育てる方法に関する情報があります. デントコーンを育てる方法 豊かな肥沃な土壌で、土壌温度が華氏65度（18度）以上になると、デントコーンの種を植え始めることができます。種子を深さ1インチ、4〜6インチ離して、30〜36インチ離して列に植えます。苗の高さが3〜4インチになったら、8〜12インチ離して細くします. トウモロコシは窒素豚であり、最適な収量を得るために数回受精する必要がある場合があります。植物に定期的に水をまく. デントコーンは、非常にきつい殻のため、かなり耐虫性があります. 新鮮なトウモロコシ用に耳がフルサイズになったとき、または乾燥トウモロコシ用に外皮が完全に黄色く乾燥しているときは、デントコーンを収穫します.

ほとんどのレタス品種は、庭のスペースをほとんど占有せず、連続して、または他の園芸植物と一緒に植えることができるため、いくつかの異なる品種を栽培する機会が与えられます。 。 「De Morges Braun」レタスなどの特定のおいしいレタス品種も見た目が美しく、装飾用のベッドや容器の小さなスペースに入れることができます. デモルジュブラウンは、スイスで生まれたさまざまなロメインレタスです。レタス植物は、高さ6〜15インチ（15〜38 cm）と幅12〜18インチ（30〜45 cm）に成長する古典的な直立ロメイン頭を形成します。一般に、赤葉レタスまたは赤葉ロメインとして知られています。これは、温度が低いと外側の葉がピンクから赤色に変化し、内側の葉が明るい緑色を保持するためです。生育期を通して気温が上昇すると、外側の葉はリンゴグリーンに戻ります。デモルジュブラウンレタスの植物は、夏季の抽だいが著しく遅く、耐寒性に優れています. デモルジュブラウンレタスケア ほとんどのレタス植物と同様に、成長するデモルジュブラウンは、春または秋の涼しい温度で最もよく働きます。これらの季節に特有の赤みがかった色合いは、サラダミックスに興味を引くだけでなく、風景や容器の植物にもアクセントを与えます。秋には、紅葉の植物をケールや観賞用のキャベツと交換して使用して、ママや他の秋の植物にアクセントを付けることができます。春には、ピンクまたは赤の葉が庭に最初の色合いを追加することがあります. 植物はレタス植物に対して優れた耐熱性と耐寒性を備えていますが、寒い北の気候では、種子を屋内または寒冷地で開始する必要があります。 40〜70°Fの理想的な温度で植えた場合。 （4-21°C）、De Morges Braunロメインレタスの種子は約5-15日で発芽し、65日で成熟します。種子は3週間間隔で播種できます. デモルジュブラウンレタスは、年齢とともに苦味が残ることはめったにありませんが、通常、新鮮なサラダやガーニッシュに必要な植物から収穫されます。必要に応じて、連続した植え付けと成熟した葉の収穫は、シーズンを延長します。夏にデモルジュブラウンレタスの葉の豊かなピンクと赤の色合いを保持するには、午後に背の高いコンパニオン植物からの明るい色合いの植物を提供します.

ナツメヤシが円形または細長い、茶色から黒、潜在的に油っぽい、または水に濡れたように見えるスポットを発達させるときはいつでも、注意を払う明確な兆候です。これらの斑点は、真菌病原体がナツメヤシの皮膚組織を食べていることを明確に示しています。葉の斑点の症状は本当に恐ろしく見え、どこからともなく爆発する可能性がありますが、これらの病気は長期的にはほとんど影響しない傾向があります。主に化粧品であるため、すぐにパニックする必要はありません. ただし、葉の斑点が発生している場合は、ナツメヤシが成長している状況について1つまたは2つ述べています。主に、湿度が高くて暖かいこと。これらは、ナツメヤシの葉の真菌病原体である場合の成功の鍵です。真菌根絶プログラムを開始する前に、植物の周りの空気循環と水やりを考慮することは本当に重要です. たとえば、手のひらがまだかなり若くて小さい場合は、葉に水をやる衝動に抵抗します。これは真菌性疾患を求めているだけです。代わりに、手動で、または灌漑システムを使用して、手のひらに水をまきます。一日の時間に、手のひらをできるだけ早く完全に乾かします。また、他の植物の近くに植えられている場合は、手のひらまたは他の植物のいずれかを掘って、空気の循環を増やすことを検討することもできます。そうすることで、自然のそよ風は、真菌の葉の斑点が繁栄するために必要な湿度を減らすのに役立ちます. ナツメヤシの葉の斑点を治す方法 斑点病のナツメヤシは、真菌病原体が定着すると同時に栄養不足に苦しむことが多い。葉の斑点を治すための一般的なアドバイスには感染した葉の除去が含まれるため、これは注意することが重要です。代わりに、上記のセクションで言及した文化的条件を修正したら、植物に十分な栄養を与え、その栄養状態を改善してください. 植物が栄養不足から回復するのを待っている間に、銅ベースの殺菌剤をキャノピー全体に適用して、残っている可能性のある胞子を殺します。あなた自身の日付を食べるつもりであっても銅殺菌剤を使用することができます、安全のためにラベルで指定された収穫前の間隔時間を必ず守ってください。ヤシの葉がひどく損傷している場合にのみ取り外してください。そうでなければ、少なくともあなたの植物が栄養上の問題から完全に回復する時間があり、新しい成長が見られるまで、それらをそのままにしておきます。.