庭にデントコーンを植えるデントコーンとは何ですか

トウモロコシ-西半球に固有の唯一の重要な穀物。米国で栽培されているトウモロコシには、穀物トウモロコシまたは野外トウモロコシ、スイートコーン、ポップコーンの3つの主要な種類があります。穀物トウモロコシは、主に4つのタイプに分類されます。

• デントコーン
• フリントコーン
• 小麦粉またはソフトコーン
• ワキシーコーン

成熟したデントコーンには、穀粒の頂部に明らかな凹み（またはへこみ）があります。カーネル内の澱粉には、2つのタイプがあります：側面の硬い澱粉と、中央の柔らかい澱粉です。カーネルが熟すと、中央の澱粉が収縮してうつ病を引き起こします.

デントコーンには、長くて狭い、または広くて浅い穀粒が含まれている場合があります。デントコーンは、米国で栽培される穀物コーンの最も一般的なタイプです.

デントコーン情報

前述のように、ポップコーンとスイートコーンは、コーンラヴィンの人間の食料として栽培されています。しかし、デントコーンは何を使用していますか？デントコーンは主に動物飼料として使用されますが、人間が消費するためにも栽培されています。ちょうど私たちが穂軸のすぐそばで食べるタイプのトウモロコシではありません。スイートコーン品種よりも甘くでんぷん質が少ない傾向があり、乾式または湿式粉砕された製品に使用されます.

デントは、小麦粉とフリントコーン（より具体的には、Gourdseedと初期の北部フリント）の間の交配であり、南東部および中西部の州からのほとんどの家宝コーンはデントコーンです。デントコーンのほとんどの種類は黄色ですが、乾式製粉業界ではプレミアム価格を要求する傾向がある白い種類もあります.

小麦粉コーンは南西部で最も一般的であり、ほとんどの場合、細かく粉砕してベーキングに使用されますが、フリントコーンは北東部でより一般的でポレンタやジョニーケーキを作るために使用されます。両方で構成されるデントコーンは、上記の用途のいずれにも優れており、ローストしたり、グリッツにしたりするのに適しています.

あなたが本当にゼロから独自のグリッツを作りたいなら、ここにあなた自身のデントコーンを育てる方法に関する情報があります.

デントコーンを育てる方法

豊かな肥沃な土壌で、土壌温度が華氏65度（18度）以上になると、デントコーンの種を植え始めることができます。種子を深さ1インチ、4〜6インチ離して、30〜36インチ離して列に植えます。苗の高さが3〜4インチになったら、8〜12インチ離して細くします.

トウモロコシは窒素豚であり、最適な収量を得るために数回受精する必要がある場合があります。植物に定期的に水をまく.

デントコーンは、非常にきつい殻のため、かなり耐虫性があります.

新鮮なトウモロコシ用に耳がフルサイズになったとき、または乾燥トウモロコシ用に外皮が完全に黄色く乾燥しているときは、デントコーンを収穫します.