食用庭園 - ページ 364

一般的なイチジクは、おいしい「果物」のために栽培された低木への落葉樹です。イチジクの実は実は果物ではなく、サイコニウム、または内壁に小さな花が咲く肉付きの空洞です。西アジア出身のイチジクは、条件に応じて、信頼できる生産で50〜75年生きることができます. 彼らの寿命を妨げるかもしれない条件は、イチジクの木の害虫の侵入です。より一般的な害虫の1つは線虫、特にルートノット線虫と短剣線虫です。それらは木の成長と収量を減らします。熱帯地方では、イチジクを壁や建物の近くに植えて根が建物の下に成長し、線虫の損傷を阻止することにより、線虫が戦います。構造物の近くに植える代わりに、重いマルチは殺線虫剤の適切な適用ができるように線虫を抑止できます。マリーゴールドをツリーの周りに追加することも役立つはずです. イチジクの木に見られる他の害虫は次のとおりです。 カーペンターワーム キクイムシ ドライフルーツビートル ハサミムシ フリーマン樹液性甲虫 混乱した樹液カブトムシ イチジク甲虫 イチジクダニ 図スケール イチジクの木 へそオレンジワーム イチジクの木の害虫駆除 イチジクのバグを扱うとき、攻撃のいくつかの計画があります。ただし、すべての害虫を制御できるわけではありません。例えば、イチジクの木の穴あけ器は、枝の付け根の近くに卵を産み、その後、幼虫がhatch化して木にトンネルを作ります。幼虫が木に侵入すると、制御は非常に難しくなります。殺虫剤は注射器でトンネルに噴出することができますが、これには時間がかかり、厳しいです. ボアに対する最良の防御は、良い攻撃です。女性が樹皮に卵を産むのを防ぐために、木の下部を網で囲みます。また、網の上部をワセリンでコーティングしたホイルで覆います. イチジクの乾燥フルーツカブトムシやクモダニなどの虫の治療には、散布が必要な場合があります。ドライフルーツビートルまたは樹液ビートルには、フリーマンや混乱樹液ビートルなどの関連種が含まれます。彼らは小さな黒から茶色のカブトムシ、約1/10から1/5インチ（2.5から5 mm）の長さで、斑点のある羽があるかもしれません。彼らがイチジクを食べると、果物は腐り、他の害虫にとってより魅力的になります。また、果実の熟成に影響を与える可能性のある真菌性疾患であるアスペルギルスニガーにもしばしば感染します。. これらのカブトムシの害虫と戦うために、イチジクが熟す前に餌のトラップを設定します。トラップがカブトムシの木をなくす作業の大部分を完了したら、メーカーの指示に従って砂糖/水溶液にマラチオンを含む殺虫剤を木に吹き付けます。少なくとも12時間は散布エリアから離れ、3日間はイチジクを収穫しないでください。. 太平洋のクモダニと2つの斑点のあるクモダニの両方がイチジクの木を苦しめるかもしれません。どちらも黄緑色で黒い斑点があります。彼らはイチジクの葉の下側を食べます、それはそれらを茶色にして落とします。クモダニには、捕食性のダニやシロアザミウマなどの捕食性昆虫がいます。そうでない場合は、水またはビフェナゼートを含む農薬と混合した園芸油でそれらを窒息させます。ビフェナゼートを含むスプレーを使用する場合は、一年中イチジクを食べないように注意してください. ハサミムシは実際にはイチジクの木を脅かすものではありませんが、果物を食べるでしょう。スピノサドを含む殺虫剤はおそらく殺します. 大工の虫の幼虫はイチジクの樹皮の下に潜り、枝全体を殺すことができます。幼虫は、2インチ（5 cm）のクリーム色の幼虫として容易に認識され、餌として樹液とおがくずを発散します。寄生線虫, シュタイネルネマフェルティア, それらを制御するのに役立ちます. 残念ながら、暗色のコガネムシの場合、生物学的または化学的制御はありません。これらの¼インチ（6 mm）の鈍い黒い甲虫とその幼虫は、木の根元と周囲の土壌で腐敗した残骸を食べます。この場合の最善の防御は衛生です。木の周りを雑草のない場所に保ち、すぐに熟したイチジクを収穫する.

1,500年以上にわたり、ナスはインドと中国で栽培されています。貿易ルートが確立されると、ナスはアラブ人によってヨーロッパに輸入され、ペルシャ人によってアフリカに運ばれました。スペイン人はそれを新世界に導入し、1800年代にはアメリカの庭で白と紫の両方のナスが見つかりました。. ナスは一年生植物として成長し、暖かい温度を必要とします。霜のすべての危険が完全に太陽の領域で、水はけのよい土壌で、一貫した水分で通過した後、ナスを植えます。果物は、フルサイズの3分の1になったら収穫できますが、その後、皮がくすみ始めるまで収穫できます。. 前述のように、私たちのほとんどは S.メロンゲナ. この果実はナシの形をしており、紫色から暗紫色、長さ6-9インチ、緑色のcaがあります。この紫黒の色相は、花、果物、野菜の赤、紫、青の着色を説明する水溶性フラボノイド色素であるアントシアニンの結果です。このグループの他の一般的なナスの品種は次のとおりです。 黒魔術 黒馬物語 ブラックベル ナスの種類には、黒みがかった紫から鮮やかな紫、緑、金、白、さらには二色または縞模様の肌まで、さまざまな種類があります。大きさや形はナスの種類によって異なり、実際には食用ですが、育てるために育てられた「観賞用」のものもあります。ナスは、米国以外では「オーベルジーヌ」としても知られています. ナスの追加品種 ナスの追加の種類が含まれます： シチリア, より小さい S.メロンゲナ 幅の広いベースと皮膚に紫と白の縞模様があります。また、「ゼブラ」または「グラフィティ」ナスと呼ばれます. イタリアのタイプ egg子の皮には緑色のcaがあり、皮膚には深い紫がかった紫色があり、皮膚にはわずかな斑点があります。通常の/古典的な品種よりも小さく、楕円形の品種です. 白い品種 ナスには「アルビノ」と「ホワイトビューティー」が含まれ、示唆されているように、滑らかで白い肌を持っています。それらはイタリアのナスのいとこに似ている丸いまたはわずかに薄くて長いかもしれません. インドのナス タイプは小さく、通常数インチの長さで、濃い紫色の皮と緑色のlyで楕円形に丸くなります. なす 果実は小さくて長く、滑らかで明るい紫色の皮と暗い紫色のlyがあります。 「一番」は皮がとても柔らかいので、皮をむく必要はありません. 中国の品種 紫色の皮とcaで丸みを帯びている. より一般的ではなく興味深い品種には、 S.インテグリフォリウム そして S.ギロ,...

バナナの黒い斑点病は、バナナの木の果実の黒い斑点と混同しないでください。黒っぽい/茶色の斑点は、バナナ果実の外側によく見られます。これらのスポットは、一般に打撲と呼ばれます。これらのあざは、果物が熟しており、その中の酸が砂糖に変換されたことを意味します. 言い換えれば、バナナは甘みのピークにあります。それは、ほとんどの人にとってただの好みです。果物が緑から黄色に変わったときにバナナの小さな舌が好きな人もいれば、バナナの果皮の黒い斑点から生じる甘さを好む人もいます. バナナの黒点病 自分でバナナを栽培していて、植物自体に黒い斑点がある場合、バナナ植物に真菌性疾患がある可能性があります。黒シガトカはそのような真菌性疾患の1つです（Mycosphaerella fijiensis）熱帯気候で繁栄します。これは実際に葉に黒い斑点をもたらす葉斑病です. これらの暗い斑点は最終的に拡大し、影響を受けた葉全体を取り囲みます。葉は茶色または黄色に変わります。この斑点病は、果物の生産を減らします。感染した葉を取り除き、植物の葉を剪定して、空気の循環を良くし、殺菌剤を定期的に適用します. 炭th病は、果実の皮に茶色の斑点を引き起こし、大きな茶色がかった/黒い領域と緑色の果実の黒い病変として現れます。真菌（Colletotrichum musae）、炭th病は湿潤状態によって促進され、降雨によって広がります。この真菌病に悩まされている商業農園、出荷前に殺菌剤で果物を洗って浸す. 黒い斑点を引き起こすバナナの他の病気 パナマ病は、 フザリウムオキシスポラム, 木部からバナナの木に侵入する真菌病原体。その後、血管系全体に広がり、植物全体に影響を及ぼします。広がった胞子は容器の壁にしがみつき、水の流れを遮断し、植物の葉がしおれ死にます。この病気は深刻で、植物全体を殺す可能性があります。その真菌病原体は、土壌で20年近く生存することができ、制御が非常に困難です. パナマ病は非常に深刻であるため、商業的なバナナ産業はほとんど消滅しました。 50年以上前の当時、最も一般的に栽培されていたバナナはグロミッシェルと呼ばれていましたが、フザリウム萎wi病、またはパナマ病がすべてを変えました。この病気は中央アメリカで始まり、焼失しなければならなかった世界のほとんどの商業プランテーションに急速に広がりました。今日、別の品種、キャベンディッシュは、熱帯種族4と呼ばれる同様のフザリウムの復活により、再び破壊の脅威にさらされています。. バナナの黒い斑点を治療するのは難しい場合があります。多くの場合、バナナ植物に病気が発生すると、その進行を止めることは非常に困難です。植物を剪定して、優れた空気循環を確保し、アブラムシなどの害虫に注意し、殺菌剤の日常的な適用はすべて、黒い斑点の原因となるバナナの病気と闘うために開始する必要があります.

レタス植物に影響を及ぼす病気は、細菌性または真菌性です。ダンピングオフや強皮症の低下（白カビ）などの真菌レタス病は、冷たく湿った土壌で繁殖する土壌伝染性真菌によって引き起こされ、主にレタスの苗の病気です。これらのレタス病の治療は、気流を提供するために植物を離して配置し、苗が受ける灌漑の量を減らすことによって達成されます。より安定した降水量と気温の低い地域に住んでいる場合は、「オプティマ」などの真菌病抵抗性レタスを植えて、レタスの苗の病気が定着しないようにしてください. 底腐れ、別の真菌レタス病 リゾクトニアソラニ, より成熟した植物を攻撃します。病斑は中ribと葉身の植物に現れ、暖かく湿った状態で腐敗を引き起こす. 細菌の葉の斑点は、小さな角状の病変として現れ、より大きな病変および壊死領域に進行し、乾燥して最終的に崩壊します。胞子形成べと病、原因 ブレミア乳酸菌, また、壊死性病変を引き起こすが、最初にレタスの古い葉に影響を与えます。バクテリア リゾモナススベリファシエンス 根を傷つけ、根が非常に脆くなり、頭のサイズが小さくなる. レタス病対策 もちろん、レタス植物を攻撃するさまざまな害虫があり、多くは植物から植物に移動するときに一般的なレタス病を広めるでしょう. レタス植物の周りをチェックして、招待されていないゲストを探し、劣化の原因となるあらゆる種類の病気を潜在的に排除します。ほとんどの害虫は、殺虫石鹸の使用、有益な昆虫の導入、花蜜が豊富な植物（コリアンダーまたは甘いアリッサムなど）の植え付け、有機餌の散布、およびcoversカバーの使用によって排除できます。. 弱くて退色するレタスが害虫の結果ではなく、病気の結果であることを確認した場合、レタスの病気を制御するための次のヒントが役立ちます。 レタス病の治療は、播種病または真菌抵抗性品種の問題であり、適切な時期に適切な品種を適切な時期に植え、適切な間隔と灌漑を行うことができます. レタス植物に影響を与えるいくつかの病気については、作物の輪作と同様に雑草の抑制が不可欠です. レタスを上げ床に植えることも、いくつかの病原体を防ぐのに効果的かもしれません. そして最後に、化学的管理手段が使用されます。もちろん、常にアプリケーションの製造元の指示に従ってください.

チコリの問題を防ぐことは、適切な成長条件と丈夫な植物から始まります。健康なチコリ植物はより丈夫で、さまざまなチコリの問題に悩まされる可能性が低くなります。あなたのチコリ植物が肥沃でよく排水された土壌に植えられていること、そしてそれらが適切に散水されていることを確認してください。土壌は均一に湿っている必要がありますが、水浸しにしないでください. チコリは1日に数時間の明るい日光を必要とします。ただし、チコリは涼しい季節の作物であり、夏に気温が上昇するとうまくいかないことに注意してください。雑草はさまざまな昆虫の寄主植物としてしばしば役立つので、雑草をチェックしておいてください。さらに、雑草は混雑した状態を引き起こし、健康的な空気循環を妨げます. チコリ植物の問題：一般的な害虫 ナメクジとカタツムリ - チコリは通常、害虫にあまり煩わされません-ナメクジとカタツムリを除きます。有毒または無毒のナメクジ餌を含む、ぬるぬるした害虫を制御する方法はいくつかあります。破片やその他の隠れ場所がないようにしてください。マルチを3インチ（7.5 cm）以下に制限します。うるさくないなら、夕方や早朝に手で害虫を取り除いてください。また、害虫の皮膚を磨く珪藻土で植物を囲むことができます. アブラムシ - アブラムシは小さな吸虫であり、チコリーの葉の下側で大量に摂食することがよくあります。殺虫剤石鹸スプレーは効果的ですが、重度の侵入を制御するにはいくつかのアプリケーションが必要になる場合があります. アザミウマ - アザミウマは、チコリ植物の葉から甘いジュースを吸う、小さくて狭い昆虫です。餌を与えると、銀色の斑点や縞や葉のゆがみが残り、未処理のままにすると植物を著しく弱める可能性があります。アザミウマは、有害な植物ウイルスも伝染する可能性があります。アブラムシのように、アザミウマは殺虫剤の石鹸スプレーで簡単に処理されます. キャベツルーパー - キャベツルーパーは、体の側面に白い線が走る淡い緑色の毛虫です。害虫は、葉に穴を開けると大きな損傷を引き起こす可能性があります。害虫を手で取り除くか、Bt（Bacillus thuringiensis）を適用できます。Bt（Bacillus thuringiensis）は、細胞膜を損傷することで毛虫を殺す自然発生のバクテリアです. リーフマイナー - チコリ葉の細い白いトレイルで、リーフマイナーを簡単に見つけることができます。深刻な感染は、植物から葉を落とす可能性があります。リーフマイナーは制御が難しい場合があります。殺虫剤は避けるべきです。なぜなら、毒素は、リーフマイナーを抑制し続ける有益な昆虫を殺すからです。代わりに、寄生スズメバチやリーフマイナーを食べる他の昆虫の購入を検討してください. チコリの一般的な病気の問題 根腐病は、通常致命的であり、腐敗した悪臭のする根と弱く、どろどろした茎を引き起こします。よく排水された土壌に植えることで根腐れを防ぎます。水浸しの状態で腐敗が一般的に発生するため、慎重に水をかけます。空気の循環を妨げる過密状態を避ける. ウイルスは発育を阻害し、黄色くもろい葉を生みます。多くのウイルスが小さな害虫によって伝染するため、アブラムシを防除する.

キャラウェイは、同じタイプの羽の葉を持つニンジンファミリーのメンバーです。その小さな花の塊がキャラウェイフルーツになります。キャラウェイシードは実際には半種であり、料理やホリスティック医学で使用されます。キャラウェイの花、葉、果物はすべて食用であり、すべてキャラウェイの利点があります。食べるのが良いだけでなく、大きな健康上の利点もあります. キャラウェイプラントの使用 ほとんどの人は、カリカリの種をその上にカリカリにしたライ麦パンを食べましたが、ライ麦においしい種を置くことは、適用できる多くのキャラウェイ植物の用途の1つにすぎません。種は甘草のような味がし、ジャガイモや他の種類のスープに最適です. 種を砕いてキャラウェイオイルを準備できます。強くて暖かい香りがあり、甘くてスパイシーで、他のスパイシーなオイルと混ぜることができます. 植物の根も食用です。ニンジンのように調理します。サラダでおいしいキャラウェイ味の新鮮な葉. 健康のためにキャラウェイを使用する 料理におけるキャラウェイの利点はよく知られています。しかし、健康のためにキャラウェイ、特に種子を使用することもできます。キャラウェイはどのような条件で薬用に使用されますか？このスパイスは、ガス状の膨満感を軽減または防止するのに非常に効果的です。キャラウェイシードからの蒸気は、背中の痛みもある患者の痛みと腫れを緩和すると言われています. キャラウェイのメリットには、風邪の治療、胸のうっ血、咳が含まれます。植物には、筋肉のけいれんを緩和することで咳を抑える穏やかな抗ヒスタミン薬が含まれています。多くの異なる家庭薬はキャラウェイシードで作られています。一部の人々は、リウマチを治療するためにキャラウェイ製剤を使用しています。他の人は、スパイスが目の感染と歯痛を助けると誓います. キャラウェイシードから作られたオイルは、さまざまなタイプの感染症の治療に使用されます。これらには、真菌感染症およびカンジダ感染症が含まれます。過敏性腸症候群と消化不良の両方を治療するために、オイルをペパーミントオイルと混合することができます.

パンノキの木を攻撃する可能性のある多くの病気、病原体、感染症があります。手遅れになる前にツリーを保存するための対策を講じられるように、パンノキの病気の症状と種類に注意することが重要です。あなたがそれを大事にし、それが成長し、健康であるために必要なすべてを提供するなら、あなたのツリーは病気に屈する可能性が低くなります. これは非常に柔らかい木なので、気温が華氏60度（摂氏15度）を下回る場所で成長させると、病気になりやすくなります。また、深く走り、よく排水する肥沃な土壌、大量の湿気、および基本的な肥料の季節的な施用が必要です. パンノキの木の病気 不健康なパンノキの木は十分に生産されず、死ぬことさえあります。あなたが適切に保護または治療できるように、どの病気があなたのツリーを苦しめるかを知ってください： パンノキ果実腐敗. この感染は真菌であり、より低い果実に兆候を示し始めます。最初の兆候は、カビの胞子で白くなる茶色の斑点です。それは通常、汚染された土壌が果物に跳ね上がり、それから風によって広がります。低い枝を切り取って、残りの果物を汚染する前に影響を受けた果物を取り除くことで、果物の腐敗を防ぐことができます。ツリーの下のマルチングも役立ちます. 炭An病. これは別の真菌感染症ですが、果実腐敗とは異なり、葉枯れを引き起こします。大きく成長し、中央で灰色に変わる葉の小さな暗い斑点を探します。感染症は、昆虫が損傷を引き起こした場所に設定される場合があります。この病気は木に深刻な損傷を引き起こす可能性があるため、影響を受けた枝はすぐに除去してください。真菌スプレーも病気を止めるのに役立ちます。昆虫から木を保護することで、木の影響を受けにくくなります. 根腐れ. いくつかの種類の真菌は、パンノキの根腐れを引き起こす可能性があります. ロゼリニアネカトリックス すぐに木を殺すことができるそのような土壌に住む真菌の1つです。捕まえるのは難しいかもしれませんが、それはあなたの土壌がうまく排水することを助け、若い木が特に立っている水の中にないことを助けるかもしれません. 虫. パンノキの木は、コナカイガラムシ、ソフトスケール、アリの侵入を受けやすい。これらの昆虫の兆候を探し、必要に応じてスプレーを使用して、損傷を引き起こしたり、真菌感染症に対してあなたのツリーをより脆弱にする可能性のある侵入を管理します.

アニス, Pimpinella anisum, 地中海原産であり、その果実のために栽培されており、スパイスとして使用されています。この一年生植物は、温帯から亜熱帯の気候で適切に排水する土壌を備えていれば、かなり成長しやすいです。とはいえ、いくつかのアニス病にかかりやすい. アニスはセリ科の草本一年草です。高さは最大2フィート（61 cm）まで成長します。主に甘い菓子に使用されますが、ギリシャのウーゾ、イタリアのサンブカ、フランスのアブサンなどの国民的な飲み物にも目立っています. 私のアニスの何が悪いの? アニスの病気は、一般に真菌症です。アルテルナリア枯病は、葉に黄色、茶色または黒い斑点である小さな同心円状の斑点を引き起こす真菌病の1つです。病気が進行するにつれて、葉にはしばしば病変が抜け落ちた穴が残されます。この病気は、感染した種子を介して伝染し、空気の循環が悪いと、その広がりが促進されます. べと病は真菌によって引き起こされます ペロノスポラ・ウンベリファラム. ここでも、葉に黄色の斑点が見られますが、オルターナリア胴枯れ病とは異なり、葉の下側に白いふわふわした成長が見られます。病気が進行するにつれて、斑点は色が濃くなります。このアニス植物の問題は、主に新しい柔らかい葉に影響を与え、長期にわたる湿った葉によって助長されます. うどんこ病は真菌によって引き起こされます エリシフェ・ヘラクレイ そして、葉、葉柄、花に粉状の成長をもたらします。葉はクロロティックになり、病気が進行すると、花の形が歪んでしまいます。それは風に広がり、高湿度の条件と暖かい温度が好む. さび病は、葉に薄緑色の病変をもたらし、クロロティックになる真菌病です。病気が進行するにつれて、黄色オレンジ色の膿瘍が葉の下側に現れ、茎がよくなり、曲がって歪んで、植物全体が発育不良になります。繰り返しますが、この病気は高湿度が好む. 病気のアニス植物を処理する方法 植物が真菌性疾患であると診断した場合は、メーカーが推奨する方法で適切な全身殺菌剤を適用してください。全身殺菌剤は、オルタナリア枯病を除いて、ほとんどの真菌病で病気にかかっている植物を助けます. 可能な場合は、常に病気のない種子を植えます。それ以外の場合は、植える前に種子を温水で処理します。オルターナリア胴枯れ病に感染した植物を除去して破壊します。真菌に感染している可能性のある土壌から植物の破片を除去して破壊する. 他の真菌性疾患については、植物の過密を避け、セリ科（パセリ）以外の作物で輪作し、植物の根元の水はけのよい土壌と水に植えます.