食用庭園 - ページ 378

Chantenayにんじんは、薄いオレンジ色の果肉とオレンジ色の芯を持つ短くて丈夫なニンジンです。 65〜75日で4〜5インチ（10〜12 cm）の長さで2〜2に成熟します。 ½-インチ（5-6.4 cm）の太い根。 1929年に導入されたChantenayニンジンは、高収量のため、缶詰および加工ニンジン用に商業的に栽培されています。ニンジンは新鮮なもの、冷凍のもの、缶詰のものを食べることができます. シャントネのニンジンは、生のまままたは調理して食べることができ、その味は通常甘くてカリカリと言われます。しかし、特に夏の暑さの中で、成熟を過ぎて成長すると、それらは粗くて丈夫になります。すべてのニンジンと同様、シャントネのニンジンはカロチンと繊維が豊富です. 庭師が利用できる2つの主要なタイプのシャントネニンジン種子、赤芯シャントネまたはロイヤルシャントネがあります。. 赤芯のシャントネのニンジンは、赤い芯と鈍い先端を持っています. ロイヤルシャンテナイニンジンには、赤橙色の芯と先細の先端があります. シャントネニンジンの栽培方法 霜の危険がすべて過ぎた後、シャントネのニンジンは春に庭に直接植える必要があります。若い苗を移植すると、しばしば曲がった、奇形の根につながるため、庭に直接植えることをお勧めします. Chantenayニンジンは、真夏の収穫のために春に植え、秋の収穫のために再び真夏に植えることができます。ゾーン9〜12などの暑い気候では、多くの庭師は寒い季節に最も柔らかい根を生産するため、冬季にシャンテナイニンジンを栽培します。. Chantenayのニンジンのケアは、ニンジン植物の世話と同じです。この品種には特別な要件はありません。しかし、その頑丈な根のために、シャントネのニンジンは浅いまたは重い土壌でよく育ちます.

チャンピオントマトは、不定または「バイニング」タイプのトマト植物です。果実は甘くて肉質で、主に種子がありません。トマトは「ベターボーイ」よりも早く、大きくて早いです。ハイブリッドのChampionトマト植物は、USDAゾーン3以降で栽培でき、暑く乾燥した条件の両方に耐えるため、特に南部の暖かい地域に適しています。. それだけでは不十分な場合、チャンピオントマトはバーティシリウム萎lt病、フザリウム萎病、線虫、タバコモザイクウイルス、イエローリーフカールウイルスに耐性があります。. チャンピオントマト植物を育てる方法 霜のすべての危険が十分に太陽の領域でよく排水、肥沃な土壌であなたの地域を通過した後、春に種をまきます。種子を約2フィート（60 cm）離します。種子は7〜21日で発芽します。苗を湿らせますが、びしょぬれにしないでください. 植物は、高さが4〜8フィート（1.2〜2.4 m）またはそれ以上に成長します。これは、何らかの種類のトレリスまたはサポートシステムを提供する必要があることを意味します。. 4-6-8肥料をトマト植物に与えます。害虫や病気の兆候を監視します。気象条件に応じて、1週間に1インチ（2.5 cm）の水を植物に供給します. チャンピオントマトの使用 Championトマトの主な用途の1つは、良質の肉付きトマトサンドイッチです。実際、開発者はこのビーフトマトを作成したときにそれを念頭に置いていました。チャンピオントマトは、新鮮なスライスまたはサラダに優れていますが、同様においしい調理または缶詰です.

カモミールの花は、庭に魅力的なだけでなく、便利なものでもあります。多くの人々が非常に心を落ち着かせることができるお茶の製造に植物がしばしば利用されます。しかし、あなたはこのお茶が庭の他のものに使用できることを知っていましたか？以下は、植物に対するカモミールティーの興味深い使用法です。. 減衰を防ぐ 庭でのカモミールティーの最も一般的な用途は、おそらく減衰の防止です。この用語に慣れていない場合、減衰は一般的ですが、実生に降りかかる非常にイライラする真菌性疾患です。小さな植物はめったに生き残りませんが、代わりに崩壊して死にます. カモミールティーで苗木を保護するには、お茶の弱い溶液を入れます（ティーは淡黄色でなければなりません）。苗木と土の表面を週に3〜4回軽く噴霧し、その後、苗木を日光で乾かします。苗が屋外に植えられるほど頑丈になるまで続けます. 土の表面にぼやけた白い成長が見られる場合は、すぐに苗木を散布してください。毎週かそこらの植物のためにカモミールティーの新鮮なバッチを作る. 種子発芽 カモミールティーにはタンニンが含まれています。タンニンは、種子ケーシングを柔らかくすることで種子の発芽を促進できます。カモミールティーに種を浸すことも、減衰を防ぐのに役立ちます. 種子の発芽にカモミールティーを使用するには、カップ1杯または2杯の弱いお茶を入れてから、少し触れた感じになるまで冷まします. 水をボウルに入れ、種を加えて、膨らみ始めるまでそのままにします。通常は8〜12時間です。種子が腐り始める可能性があるため、種子を24時間以上放置しないでください. カモミールティーシードの発芽は、トウモロコシ、豆、エンドウ豆、カボチャのキンレンカなど、硬い外皮を備えた大きな種子に最適です。小さい種は一般に浸す必要がなく、濡れた状態での取り扱いが非常に難しい場合があります. 天然殺虫剤 庭でカモミールティーを天然殺虫剤として使用することもうまく機能します。適切に使用すると、植物用のカモミールティーは毒性が低く、ミツバチや他の有益な昆虫に対する大きなリスクはありません。. 天然の殺虫剤としてカモミールティーを使用するには、強力な（トリプルストレングス）ティーを抽出し、最大24時間浸すようにします。対象となる噴霧器でお茶をスプレーボトルに注ぎます。感染した植物にスプレーするためにお茶を使用しますが、ミツバチまたは他の有益な昆虫が存在する場合は植物にスプレーしないように注意してください。また、暑い日や植物が直射日光にさらされているときはスプレーしないでください.

一般的にカモミールとして知られている植物の2つの異なる種があります. Chamaemelum mobile, 一般的に英語、ロシア語、またはローマカモミールとしても知られている低成長の多年草です。それは真のカモミールであると考えられており、花の咲くグラウンドカバーまたは芝生の代用品として風景で使用されています。イングリッシュカモミールは、ゾーン4〜11で丈夫で、そのハーブの特性で世界中で栽培されています。. ドイツのカモミール、または マトリカリア・レクチタ, ハーブカモミールとしても栽培されていますが、偽カモミールと見なされます。高さ18インチ（46 cm）に成長する一年生植物であり、その一貫したミニチュアデイジーのような花は、コンテナー、ハーブ、コテージの庭園に魅力を追加します。. 両方のタイプのカモミール植物は、明るい黄色の中心ディスクを持つ小さな白い合成花を生産します。ドイツのカモミールは、白い花びらが下にアーチ状に広がる中空の円錐形のディスクを生成します。英語のカモミールのディスクはより平らでしっかりしており、花びらは光線のようにディスクから外側に広がります. 各ディスクまたはシードヘッドには、大量のカモミールの種子が生成され、適切な土壌、日光、水にさらされると、7〜10日以内に発芽します。種子が植物に残って成熟し、自然に広がると、1つのカモミール植物がカモミールの素敵なパッチにすぐに変わることができます. カモミールの種を植える カモミールは通常、わずか6〜8週間でハーブ用に収穫できる花を生産します。カモミールの花を収穫するとき、ほとんどのハーブ園芸家は、カモミールの小さなコロニーを生成するために、自然に種をまくためにいくつかの種子の頭を残します。また、収穫した花の一部を脇に置いて、他の地域で種を植えるために乾燥させることもできます。だから庭にカモミールの種を植えるとき? カモミールの種は、最後の霜の3〜4週間前に屋内で開始できます。カモミールの種を屋内に植える場合は、水切りのよいポッティングミックスをシードトレイに入れてから、種子をゆるい土壌に散らし、軽くミストで軽くたたくか水を入れます. 苗の高さが約1インチ（2.5 cm）になったら、苗を2〜4インチ（5〜10 cm）離して薄くします。植物は、根が定着してから花が咲き始めると移植されるのを好まないため、多くの庭師は庭に直接種をまくのを好みます。. 庭で、または芝生の代用品として、カモミールの種は、ゆるい土の上に散らばって、軽くたたくだけですみます。発芽は、45〜55°F（7-13 C.）の低温で、日陰から部分的な日陰で起こります。.

カモミールティーは苗木にスプレーして、多くの若い植物を殺す真菌感染症であるダンピングオフを防ぎます。カモミールと一緒に植えることにより、その天然の抗菌および抗真菌特性は、真菌、カビ、カビ、胴枯れ病および他の一般的な植物の病気になりやすい植物を助けることができます. ヒャクニチソウ、ペチュニア、キンギョソウ、バーベナなどの真菌の問題の影響を受けやすい一年生植物、トマトやジャガイモなどの胴枯れしやすい野菜はすべて、カモミールを隣人として持つことで恩恵を受けることができます. 次のような多年生植物の仲間としてカモミールを植えます： ビーバーム フロックス ブラックアイドスーザン ラングワート アスチルベ 出血ハート デルフィニウム バラ、ライラック、ナナカマド、およびハナミズキは、カモミールでの仲間の植え付けからも恩恵を受けるいくつかの低木/木です. 追加のカモミールプラントコンパニオン 抗菌および抗真菌の利点に加えて、カモミールは多くの植物の成長と風味を改善します。農民は長い間、カモミールをリンゴや他の果樹のコンパニオン植物として使用してきました。野菜仲間は次のとおりです。 キャベツ 玉ねぎ 豆 キュウリ ブロッコリ ケール 芽キャベツ カリフラワー コールラビ ハーブガーデンでは、カモミールはミントとバジルとよくペアになり、味と香りを改善すると言われています. カモミールは、完全で健康な状態を保ち、脚が伸びずにゴチャゴチャにならないように、トリミングしておく必要があります。もちろん、これらのカモミールの切り抜きのいくつかを自分のリラックスしたカモミールティーのために保存し、カモミール植物の仲間のためにカルシウム、マグネシウム、カリウムのブーストとして庭に残し、より多くのカモミールの種をまきます。苦労している植物の周りに切り抜きを広げて、その活力を回復することもできます. カモミールの植物の仲間は、アブラムシやダニがカモミールが誘引するハナアブ、てんとう虫などの有益な昆虫を食べることもできます。そして、あなたはその蚊の抑止香りの恩恵を受けるでしょう.

カモミールの種子は、ほとんどすべての裸の土壌に散らばることができ、1、2週間以内に種子が発芽し、新しい植物が芽生えます。実際、カモミールは種子から非常に迅速かつ容易に成長するため、1つのカモミール植物が何百ものカモミール植物にすぐに転換することができます。カモミールの植物は、種をまく傾向があり、歩道のひび割れの中にも飛び出すことがあります. 発芽後6〜10週間で、カモミール植物は一般的に満開になり、霜がエリアを覆うまで新しい花を作り続けます。これらのブルームは、お茶を癒してリラックスさせるために、またはスキンケアやヘアケアに使用するために、成長期を通して収穫されます。多くの庭師は、植物に花をいくつか残して、庭の将来の植物のために新しい種子を生産します. ただし、カモミールが開花していない場合は、ハーブ療法で使用するものがあまりなく、植物は種子を生産しません。カモミール植物のすべての部分には植物の有益なエッセンシャルオイルが含まれていますが、花に最も集中しています。これらの花は、ハーブ療法や美容に使用される植物の主要部分です. カモミールの植物が害虫や病気にかかることはほとんどありません。したがって、開花していないカモミールは、通常、その環境または受けているケアに関する問題の兆候です. カモミールが花にならない理由 仲間の植物として、カモミールは多くの害虫を阻止します。また、その抗真菌性と抗菌性を土壌に放出し、近くの植物がこの恩恵を受けます。カモミールティーは、人間を治療するためだけに作られているのではなく、低用量の肥料や病気の予防または治療として庭で使用することもできます。. カモミールは花粉媒介者も引き付けるので、豊かな収穫を確保するために菜園や果樹の近くに植えられることがよくあります。しかし、カモミールは完全な太陽の下で成長し、最もよく咲きます。大きな植物の仲間によって日陰になりすぎると、咲かないことがあります。カモミールが開花しない理由を評価するときは、最初に受けるカモミールに注意を払ってください。花を咲かせるために、より多くの太陽を受ける場所に移植する必要があるかもしれません. 前述のように、カモミールの種子は、根を張る土壌が少しでもある場所に定着します。土壌の品質には特に関心がなく、土地の小さな隙間に飛び出すことがあります。実際、カモミールの植物は貧しい砂質の土壌を好みます。庭師がカモミール植物にできる最も有害なことの1つは、それらをあまりにも気遣うことです. 成長期および開花期を通して、カモミール植物は肥料を必要としません。重い受精により、カモミール植物が咲かないことがあります。その小さな習慣と絶え間ない陽気な花のために、カモミール植物はしばしば国境で使用されます。ただし、高窒素の芝生肥料からの流出により、カモミール植物は密生し、茂みができますが、花は咲きません。. 十分な日光とほとんど注意を払わずに、カモミールは庭に追加することができます。死ぬほど愛してはいけない.

カモミールを屋内で栽培することの最大の利点の1つは、冬に植えることができることです。カモミールは、南向きの窓のそばにスポットがある限り、1日あたりわずか4時間の光で十分です。おそらく10インチ（25 cm）を超えて成長することはありませんが、植物はまだ健康で、花は香りがよい. カモミールの種を土に直接まきます。あなたは小さな種のスターターでそれらを開始し、それらを移植するか、究極のポットで開始することができます。直径が少なくとも12インチ（30 cm）で、排水性に優れた鍋を選択します. 鉢植えの土を湿らせて湿らせますが、湿らせないようにし、種子を土の表面に押し込んで、まだ見えるようにします-カモミールの種子は発芽するために光が必要です。種子は68 F（20 C）の温度で最も発芽するため、家が寒い場合は、加熱マットの上またはラジエーターの近くに置いてください。彼らは約2週間で発芽するはずです。真の葉の2番目のセットを開発した後、シードスターターで始めた場合は移植し、大きなポットで始めた場合は2インチ（5 cm）ごとに薄くします。. カモミールケアインドア カモミールの屋内での手入れは簡単です。ポットは南向きの窓の近くに保管する必要があります。土壌は湿った状態に保つ必要がありますが、過度に濡れないようにしてください。週に一度の水やりで十分です。 60〜90日後、植物はお茶のために収穫する準備ができているはずです.

オタハイテグーズベリーの木は、グアムの村や農場、南ベトナムとラオス、そしてマラヤ北部とインドによく知られています。この標本は1793年にジャマイカに持ち込まれ、カリブ海全域、バハマとバミューダに広がっています。メキシコ南部と中米の一部で帰化したが、コロンビア、ベネズエラ、スリナム、ペルー、ブラジルでもほとんど見られない. この珍しい観賞用の低木または木は、6½〜30（2〜9 m）の高さに成長します。それは食用の実をつける少数のトウダイグサ科のメンバーです. 追加のCermai果樹情報 オタハイトグーズベリーの習慣は広がり、濃く、粗く、主要な枝のふさふさした王冠があります。各枝の先端には、落葉性の緑またはピンクの小さな枝の房があります。葉は薄く、尖っており、長さは3〜3インチ（2〜7.5 cm）です。上部が緑色で滑らかで、下面が青緑色です. 結実の前には、小さな雄、雌または雌雄同体のピンクの花が一緒に集まっています。果実は6〜8本のrib骨を持ち、幅は3/8〜1インチ（1〜2.5cm）で、未熟なときは淡黄色です。熟すと、果実はほとんど白くなり、歯ごたえがあり、ジューシーでピリッとした肉の質感になります。セルマイフルーツの中心には、4〜6個の種子を含むしっかりと閉じ込められたリブ付きストーンがあります。. オタハイトグーズベリーの木の成長 オタハイトグーズベリーの木の栽培に興味がある場合は、温室を所有するか、熱帯から亜熱帯の地域に住む必要があります。とはいえ、この植物はフロリダ州タンパで生き延びて実を結ぶのに十分なほど丈夫で、フロリダ南部よりも気温がはるかに低いことがあります. オタハイテグーズベリーは、ほとんどすべての土壌で繁栄しますが、湿った土壌を好みます。木は通常、種子を介して繁殖しますが、発芽、緑の木の挿し木、または空気層によって繁殖することもできます. このスグリは、あらゆる物質の果実を生産する前に、約4年熟成する必要があります。樹齢が一度になると、木は年間2作物を収穫できる. Otaheite Gooseberriesの使用 オタハイテグーズベリーには多くの用途があります。果物をピットからスライスし、砂糖と混ぜてジュースを引き出し、果物を甘くしてソースにすることができる調理でよく使用されます。一部の国では、特別な香味料としてタルト肉が料理に追加されています。果物はジュースになり、保存され、砂糖漬けにされ、さらに漬けられます。インドとインドネシアでは、若い葉は緑として調理されます. インドでは、皮は日焼けの皮に時々使用されます. 多くの薬用オタハイトグーズベリーの使用があります。下剤からリウマチや乾癬の治療、頭痛、咳、喘息の緩和まで、すべてに処方されています. 最後に、オタハイトグーズベリーはより不気味な使用があります。木の樹皮から抽出されたジュースには、サポニン、没食子酸、タンニン、およびおそらくルペオールなどの有毒成分が含まれています。どうやら、この毒性は悪用されており、犯罪中毒に使用されています.