食用庭園 - ページ 395

ケンタッキー州に由来するバターレタス（単に「ビブ」とも呼ばれます）は、成長するにつれてゆるい頭を形成するさまざまなサクサクしたレタスです。その特徴的な柔らかさのために、バターレタスはサラダ、サンドイッチ、ラップなどに微妙な風味を加えるために頻繁に使用されます。短期間冷蔵庫に保存することもできますが、このレタスの葉は非常に繊細で、他のレタス品種よりもしおれやすい傾向があります。. 成長しているビブレタス バターまたはビブレタスの栽培は、スペースを除いて、他のタイプのレタスの栽培と非常によく似ています。いくつかのレタスは狭い間隔で集中的に成長させることができますが、ビブ植物の間には少なくとも12インチ（30 cm）の間隔を空けることをお勧めします。これにより、品種の代表的なルーズリーフヘッドの形成が可能になります. 春先または秋には、水はけの良い日当たりの良い場所を選択してください。植物は毎日少なくとも6時間日光を浴びる必要がありますが、暖かい気候に住んでいる人は、植物を極端な暑さから保護するために部分的な日陰の場所にレタスを植える必要があるかもしれません. レタスを栽培する場合、温度がレタスの植え付けにどのように影響するかを考慮することが不可欠です。寒くて軽い霜には多少耐性がありますが、レタスの成長に理想的な条件は、気温が華氏75度（摂氏24度）未満の場合です。温度が高いと、レタスが苦くなり、最終的には植物が抽boltされて種子を生産する可能性があります. 成長期を通して、バタービブレタス植物は最小限の手入れが必要です。生産者は、ナメクジやカタツムリなどの一般的な庭の害虫やアブラムシによる被害について植物を監視する必要があります。植物には一貫した散水が必要です。ただし、植物が浸水しないようにしてください。適切なバタービブレタスのケアで、植物は約65日で成熟するはずです.

しかし、都市の庭に適した多くの低木野菜があることをご存知でしたか？ブッシュ野菜とは何ですか？また、どのブッシュ野菜植物が小さな庭に適していますか？続きを読む. ブッシュ野菜とは? 恐れるな; 6〜8時間の太陽が降り注ぐバルコニー、小屋、または屋根へのアクセスがある場合は、新鮮なハーブや野菜を食べることもできます。多くのd性品種が利用可能であるか、垂直方向に多くの野菜を栽培することができます-または、ブッシュ品種を植えることができます。しかし、ブッシュタイプの野菜は何ですか? 低木と呼ばれることもある低木は、成長の少ない木質の複数の茎のある植物です。いくつかの野菜は、ビニング習慣に沿って、またはブッシュタイプの野菜として成長して利用できます。野菜のブッシュ品種は小さな庭のスペースに最適です. 野菜のブッシュ品種 ブッシュタイプの品種で利用可能な多くの一般的な野菜があります. 豆 豆は、つるに沿って、または低木植物として成長する野菜の完璧な例です。豆は7,000年以上栽培されており、そのため、最も人気があり一般的な野菜の1つです。彼らは完全な太陽とよく排水された土壌で最も成長します。それらは、黄色から緑、紫までのさまざまな色、およびさまざまなサイズのポッドで利用できます。ブッシュビーンズは、シェルビーンズ、サヤインゲン、またはドライビーンズとして収穫に適しています. 押しつぶす スカッシュは、つる植物と低木植物の両方で成長します。夏のカボチャは低木植物で成長し、外皮が固まる前に収穫されます。選ぶべき夏のカボチャの無数の種類があります。これらには以下が含まれます。 カゼルタ コチェル くびれたスカッシュ ホタテスカッシュ ズッキーニ 最近では、ハイブリッドの数が増えて、夏のスカッシュオプションがさらに拡大し、都会の庭師がブッシュスカッシュの野菜をいくつでも選択できるようになりました。. ペッパー ピーマンも茂みで育てられます。中央および南アメリカ原産の唐辛子は、甘いものと熱いものの2つのキャンプに分かれています。夏のカボチャと同様に、目を見張るほどの量の品種があり、さまざまな色、味、形があります。あらゆる種類のコショウ植物が都市環境で機能します. キュウリ キュウリの植物は、ヴィニングとブッシュの両方のタイプで栽培することもできます。実際、限られたスペースでの栽培に理想的な多くのブッシュまたはコンパクトなキュウリが利用可能であり、これらの多くは植物あたりわずか2〜3平方フィートしか必要としません。コンテナでの成長にも適しています. 人気のブッシュきゅうりは次のとおりです。 ブッシュチャンピオン ブッシュクロップ Parks Bush Whopper ピカロット ピクルスブッシュ ポットラック...

バジルには非常に多くの種類があるため、限られたスペースで1つまたは2つだけを選ぶのは難しい場合があります。スイートバジル（Ocimum basilicum）かなり一般的で、大きくて光沢のある緑の葉を持つ背の高いハーブです。ブッシュバジル（最低値）、時には小人のバジルと呼ばれ、高さ約6インチ（15 cm）までしか成長せず、葉が小さくてふさふさしています。両方とも一年生植物ですが、ブッシュバジルは温暖な気候で冬を生き延びます. 料理の目的のために、ブッシュバジル対スイートバジルは好みの問題です。両方の植物の葉は、ソースやサラダなど、同様の方法で使用されます。ブッシュ・バジルの葉の風味はスイート・バジルよりも強いので、お金に見合うだけの価値があります。この強い風味のため、「スパイシーグローブ」バジルと呼ばれるブッシュバジルがよく見られます. 庭や容器で成長しているブッシュバジル ブッシュバジルの手入れは簡単で、このおいしくて香りのよい植物は、緑色の親指がない人でも簡単に育てられます。それは低木のような、コンパクトで、ふさふさしているので、鉢で育てるブッシュバジルは素晴らしい選択です。庭に低い生け垣を作成するためにも使用できます。コンテナを選択するか、地面に置くかに関わらず、簡単に成長します. ブッシュバジルは豊かな土壌を好むので、良質の鉢植え土壌を見つけるか、肥料を使用して土壌を豊かにします。十分に水が抜ける完全な太陽の場所を選び、定期的に植物に水をやると、よく育つはずです。成長するにつれて、必要に応じて葉を収穫します。実際にピンチバックすると、さらに大きくなります。花が成長し始めたら、ピンチオフします。開花バジル植物は風味を失います. ブッシュバジル植物の使用方法 ブッシュバジルの葉は強い風味を持っているので、他の品種と同じように多くを使用する必要はありません。それ以外の場合は、スイートバジルとまったく同じように小さな葉を使用できます。ブッシュのバジルの葉は、パスタ料理やトマトソースなど、イタリアのあらゆる料理に最適です。サラダの葉や野菜料理に使用できます。バジルは、レモネード、アイスティー、カクテルなどの飲み物でも美味です. ブッシュバジルの植物は育てやすく、葉の味が良く、容器と庭の両方できれいに見えます。庭、庭、窓辺などに最適です.

葉の変色と損傷は、多くの前面から発生する可能性があります。それは病気、昆虫または動物の害虫、化学物質の漂流、劣悪な栽培、悪い土壌肥沃度またはpHである可能性があります。リストは続きます。サザンエンドウの葉のやけどを引き起こしている可能性のあるものを発見するには、ちょっとした調査が必要です。問題の最も一般的な原因から始めて、そのうちの1つが原因かどうかを確認するのが最善です. ブロンジングは、オゾン汚染物質のレベルが高い場所で栽培されている豆の問題です。葉の青銅色は、日焼けしたように見えたり火傷したりすることがあります。サンスカルはエンドウ豆では一般的な問題ではありませんが、ペストビーンズを行います. 土壌のpHが低いと、吸収されたミネラルや栄養素が減少する可能性があります。砂質の乾燥した土壌では、南エンドウの葉のやけどの一般的な原因はカリウムの不足です。植物の葉はまた、水があまりにも長い間差し控えられたときに燃えているように見えるかもしれません. 植える前に、常に土壌テストを行い、土壌のpHと栄養レベルを修正する必要があります。土壌に追加された大量の堆肥は、多孔性、栄養レベルを向上させ、土壌を湿らせずに水を節約するのに役立ちます. サザンエンドウの葉のやけどを引き起こす病気 サザンピースは、多くの真菌性疾患の餌食です。これらの多くは、葉のやけどに似た損傷を引き起こします。真菌によって引き起こされるいくつかの斑点病は、ハローに隣接する病変として始まり、植物材料を乾燥させるために加齢します. アルテルナリアは、葉のショットホールとして始まり、セルコスポラと同様に青銅色の死んだ材料に広がります。細菌性胴枯れ病は真菌ではありませんが、焦げたものに似た黄褐色から茶色の葉の斑点を引き起こします。どんな病気が植物を苦しめているにせよ、サザンエンドウの葉のやけどの発生率を減らす鍵はしばしば衛生です. 真菌の胞子は、水、風、衣服や機械に広がります。シーズンの終わりに古い植物をすべて取り除き、作物を回転させ、設備を消毒します. 化学火傷 葉が焼けたサザンエンドウも、何らかの化学物質との接触の結果である可能性があります。これは、除草剤、殺虫剤、またはその他の製剤である可能性があります。多くの場合、これは風が化学物質を意図しない植物に運ぶドリフトの結果として発生します. また、必要な準備の不適切な適用の結果である可能性があります。一部の化学物質は、完全な太陽の下で適用された場合、葉を燃やす能力があります。彼らはまた、完全な強さまたは間違った濃度で適用された場合、損傷を引き起こすでしょう. 化学物質による火傷を避けるため、風が穏やかな場合にのみスプレーを適用し、あらゆるタイプのアプリケーションですべての方向に従ってください.

アボカドの葉のやけどは、アボカドの木ではかなり簡単に認識できます。乾燥した焦げたアボカドの葉が見えますが、特に先端付近の損傷が顕著です。葉の火傷はまた、影響を受けた葉が通常の休眠のかなり前に木から落ちます。条件により、あたかも非常に暑い日光が木にアボカドの葉を燃やしたように見えます。しかし、この状態は、空が曇り、天気が涼しいまたは穏やかなときにも発生する可能性があります. 劇的な日光がないことを考えると、焦げたアボカドの葉の原因は何なのか疑問に思うかもしれません。焦げたアボカドの葉は、日光以外の多くの要因によって引き起こされる可能性があります。アボカドの木の先端と端が茶色になると、通常は土壌中の塩の蓄積に関連しています. 乾燥した状態も役割を果たします。アボカドの葉のやけどの原因となる乾燥状態には、不十分な灌漑が含まれる場合があります。しかし、乾燥した風も葉を乾燥させる可能性があり、霜もまた役割を果たす可能性があります. アボカドの葉のやけどを防ぐ 塩はどのように土壌に侵入しますか？塩分の多い水の近くに住んでいる場合、そのつながりは明らかです。アボカドは塩に非常に敏感であり、他の木よりも容易にナトリウムと塩化物を蓄積します. アボカドの葉のやけどを防ぐ良い方法は、木に定期的に深い散水を与えることです。それは土壌から塩を洗い流します。軽い灌漑を忘れてください。蓄積された塩を浸出するのに十分な水を提供しません. アボカドの葉のやけどは、過剰な肥料散布によって引き起こされることもあります。深い水やりは、肥料も浸出するのに役立ちます。ラベルの方向ごとに、測定した量の肥料を必ず追加してください. 適切な灌漑により、乾燥を軽減または防止することもできます。良好な灌漑を提供しようとする多くの住宅所有者は、庭のホースを木の幹の近くに置き、走らせます。ただし、成熟したアボカドの木には、あらゆる方向に広がる天蓋があります。根は天蓋まで伸び、時にはそれ以上に伸びます。これらの根に水をまくには、トランクの近くではなく、キャノピーの外側の端で灌漑する必要があります.

ごぼうは、植物が最初の年にロゼットを形成し、2年目に開花スパイクを形成する、乱されていない場所で発生します。根も若葉も芽も食用です。植物は成長しやすく、100日以内に最大2フィートの根を生成できます。ごぼうの栽培方法を知りたい庭師は、砂質のゆるい土壌に植えると、根を収穫するのが簡単になることを知っておく必要があります. ごぼうは、高さが2〜9フィートに達することがあり、ざらざらした粘着性のぎざぎざの果物を生産します。これらの果物からその学名が来ます, アーティカム・ラッパ. ギリシャ語では、「arktos」は熊を意味し、「lappos」は押収を意味します。これは、動物の毛皮や衣類をつかむ棘が付いた果物や種子のカプセルを指します。実際、これらの果物から、ベルクロのアイデアが開発されたと言われています. 花は明るいピンクがかった紫色で、多くのアザミ種に似ています。葉は広く、小葉があります。植物は容易に自己発芽し、管理されない場合は迷惑になる可能性があります。植物に絶え間なく頭を下げている場合、または根菜として使用する場合は、これは問題になりません。植物を封じ込める別の方法は、鍋でゴボウを育てることです. ごぼう植物の使用 多くのごぼう植物の用途の中には、頭皮と皮膚の問題の治療があります。また、肝臓の治療であることが知られており、消化器系を刺激します。それは解毒ハーブと利尿薬であり、中毒のいくつかのケースで解毒剤としても使用されています. 中国では、風邪や咳の治療に種子が使用されています。ゴボウの医学的用途は、植物がチンキ剤および煎じ薬に使用され、その結果、軟膏、ローション、およびその他の局所適用になります. また、アジア料理ではゴボとして知られている人気のある植物です。根は生のまままたは調理済みで食べられ、葉と茎はほうれん草のように使用されます。先住民族のアメリカ人は、ヨーロッパ人が定住する前に、自分の菜園でゴボウを育てていました. ごぼうの育て方 ごぼうは、平均的な水がある地域ではローム質の土壌と中性のpHを好みます。霜の危険がすべて過ぎた後、春に直接播種した場合、種子は成層し、80〜90％で発芽するはずです。種子を土の下1/8インチに植え、均一に湿らせます。発芽は1〜2週間で起こります. 種子が発芽すると、若い植物はすぐに成長しますが、収穫するのに十分なサイズの主根を確立するには時間がかかります。植物は少なくとも18インチ離して配置する必要があります. ほとんどの場合、ごぼうには重大な害虫や病気の問題はありません。ゴボウの継続的な世話は最小限ですが、植物の広がりを管理するための対策が必要になる場合があります。収穫期は若くて柔らかくなり、1年待ってから根を取ります.

ゴボウの雑草がなぜそれほど面倒なのか、ゴボウの管理がなぜそれほど重要なのか？この雑草を取り除く方法を見つけるために読んでください. ゴボウを制御する理由 ごぼうを根絶することは非常に困難です。種子の頭が乾いて壊れると、種子は急速に広がり、数千の種子が遠くに散らばります。雑草は、とげのある刺が通り過ぎる人や動物に乗るときにも広がります. 毛が皮膚に接触すると、不快なアレルギー反応を経験する人もいます。バリは家畜に本当の問題を引き起こし、目の感染、皮膚の問題、口内炎を引き起こす可能性があります. 植物はまた、根腐病、うどんこ病、および農業植物に広がる可能性のある他の病気をホストすることができます. ごぼうを殺す方法 雑草が少ない場合、掘り、手で引く、または耕すことは、一般的なゴボウを制御する効果的な方法です。これらの手法は、主根全体を削除するのが難しいため、大規模な植物ではうまく機能しません。背の高い植物を刈ることはできますが、草が咲く前に草刈りを行う必要があります。そうしないと、単に種をまきます。. ジカンバ、2,4-D、ピクロラム、グリホサートなど、多くの除草剤がゴボウの防除に役立ちます。残念ながら、ゴボウはしばしばアクセスが困難な場所で成長します。多くの場合、手動での除去が唯一の手段であり、最も環境に優しい. 注意：化学的制御は最後の手段としてのみ使用する必要があります。有機的アプローチはより安全で環境に優しいためです。.

トマトの茎に白い生長や隆起が見られる場合、見られるのはおそらく根だけです。本当に。隆起は、茎の長さに沿って上下に突き出た何百もの小さなヘアレットとして始まります。これらのヘアレットは、土壌に埋められると根になります. 地上では、彼らは結節になります。これらの結節は、根のイニシャル、不定根またはトマトの茎の原始と呼ばれます。基本的に、彼らは最も早い開発の根です. トマトのつるの隆起の原因? バンプが何であるかを確認したので、何が原因であるのか疑問に思います。ストレスが悪化またはニキビを引き起こす可能性があるように、ストレスはトマトの茎に隆起を形成させます。通常、ストレスは、幹の血管系に閉塞があることを意味します。植物は、枝に詰まりがあると、オーキシンと呼ばれるホルモンをトマトの根に送り出します。ホルモンは閉塞のために茎に蓄積し、隆起を形成します. 多くのストレッサーがでこぼこしたトマトの茎を生むことがあります。これらの中には、根の損傷、内部損傷、不規則な細胞の成長、高湿度があり、おそらく最も一般的なストレスは、特に植物に排水がない場合、水やり過多または洪水後の水が多すぎることです。病気によって、トマトの茎が隆起で覆われることがあります。これらのルートイニシャルは、白、茶色、または茎と同じ緑です。. バンプは、除草剤への暴露によって引き起こされる場合もあります。茎に腫れが見られる場合は、葉を確認してください。それらがカールまたは発育不良の場合、植物は除草剤の影響を受ける可能性があります。使用していない場合でも、隣人が使用している可能性があります。除草剤はトマト自身のホルモンであるオーキシンのように作用し、葉の丸まりだけでなく、でこぼこした茎をもたらします. でこぼこのトマトの茎についてできること? ほとんどの場合、トマトの茎の隆起について何もする必要はありません。彼らは少しでも植物に害を与えません。実際、これらの根のイニシャルを利用して、植物を強化することができます。それは、単に下の根のイニシャルの周りの土を盛り上げます。それらは成熟した根に発達し、それが植物を強化します. しおれを伴う場合、その地域は湿りすぎている可能性が高く、水がかかっているか、排水が悪く、大量の雨が降っています。あなたの散水を調整し、トマトがよく排水する土壌に植えられるようにしてください. また、萎Wil病は、フザリウム萎病またはバーティシリウム萎wi病などのより不吉な何かの兆候でもあります。これには、茶色の葉、発育不良、ならびに茎の黄変および黒い縞模様も伴います。殺菌剤は十分に早く捕まえられれば助けになるかもしれませんが、これが必要な場合は植物を引き上げて処分するのがより良い選択肢かもしれません.