食用庭園 - ページ 398

これらの丈夫で柔軟な植物はほとんど防弾に見えますが、茶色のローズマリー植物が庭に現れると、「私のローズマリーは死にかけていますか？」茶色のローズマリー針は特に良い兆候ではありませんが、多くの場合、この植物の根腐れの初期兆候です。彼らの警告に注意すれば、あなたの植物を救うことができるかもしれません. ブラウンローズマリー植物の原因 ローズマリーが茶色に変わる一般的な原因は2つあり、どちらも簡単に修正できる環境問題が原因です。最も一般的なのは根腐れですが、パティオの非常に明るい光から比較的暗い家の内部への突然の移行もこの症状を引き起こす可能性があります. ローズマリーは地中海の岩の多い急な丘の中腹で進化し、丘を転がる前に水がほんの少ししか利用できない環境でした。これらの条件下では、ローズマリーは濡れた状態に適応する必要がなかったため、水はけの悪い、または頻繁に水があふれた庭に植えるとひどく苦しみます。一定の水分により、ローズマリーの根が腐敗し、根系が収縮するにつれて茶色のローズマリーの針になります. これらの植物が繁栄するために必要なのは、多くの場合、排水を増やすか、土壌の上部2インチが手触りが乾くまで水を待つことです。. 鉢植えのローズマリーターニングブラウン 鉢植えのローズマリーについても、屋外の植物の場合と同じ散水ポリシーを適用する必要があります。水を注いだり、土壌を湿らせたままにしないでください。植物に水がかからないのに、なぜローズマリーに茶色のヒントがあるのか​​疑問に思っている場合は、照明条件の最近の変化に注目してください。最後の霜の前に屋内で移動する植物は、利用可能な光の量を少なくするために調整するのにより多くの時間が必要になる場合があります. パティオからローズマリーを移動するときは、屋内の温度と屋外の温度が似ている季節の早い時期に始めてください。植物を一度に数時間屋内に持ち込み、数週間にわたって日中に植物が内部にとどまる時間を徐々に増やします。これにより、ローズマリーは、光の吸収に優れた葉を生産することにより、屋内の照明に適応する時間を確保できます。補助光の提供は、調整期間中に役立ちます.

ブラウンゴールドリングレタスとは何ですか？その名前は望まれる何かを残します（とにかく茶色のレタスが欲しいですか？）が、この植物は一見甘くておいしい葉とジューシーな黄金のハートを持ち、庭師によって最もおいしいと評価されています. その名前は、品種を最初に開発したイギリスのバースのゴールドリング家に由来しています。 「茶色」はその外側の葉の色に由来し、茶色の葉脈と縁に沿って着色された銅が縞模様になっています。これらの葉の中には、「リーフカヌー」と呼ばれることもある黄色から緑のセンターがあります。これらは甘さ、歯ごたえ、ジューシーさで高く評価されています. ブラウンゴールドリングレタス植物の歴史 ブラウンゴールドリングは、元々はゴールドリングバスコスとして知られているレタスの古い家宝品種です。1923年に、英国王立園芸協会賞を受賞しました。この種のほとんどの売り手は、その人気の低さを嘆き、通常は魅力のない名前をおそらく犯人として挙げています。種子はまだ容易に入手できますが、新しいレタス品種を探しているなら、それらを探す価値があります. ブラウンゴールドリングレタスの育て方 ブラウンゴールドリングレタス植物は、他のほとんどのレタス品種と同様に栽培できます。彼らの種子は、春の最後の霜の前に、または秋の収穫のために晩夏に播種することができます。彼らは55-70日で成熟する傾向があります. 彼らは、中性土壌、涼しい温度、適度な湿気、および完全な太陽を好みます。夏（または晩秋の作物の場合は秋）の中頃に一度に収穫するのが最適です。それらの甘さとサクサク感はサラダに理想的であるか、サンドイッチに追加されます.

トマトは、これまで以上に多くの肌と肌の色になりつつあります。先祖伝来の株を使用したり、最近交配された品種を組み合わせたりすることで、前代未聞の色合いとトーンが得られます。これはブラウンフレッシュトマトの場合です。ブラウンフレッシュトマトとは何ですか？肉は本当に茶色ではないが、おいしい赤茶色のトーンの果物であるため、名前は誤解を招く. この品種は、不確定なヴィニングプラントです。果物はシーズン中に熟します。果実は中程度の大きさであると考えられ、硬い皮と厚い内壁を持っています。これは優れた詰め物トマトになります. 肌は赤みがかった色であるが、レンガの色合いに茶色の色合いが混ざり合っており、その名前にふさわしい。果物をスライスすると、ジューシーでありながらコンパクトで、赤、バーガンディ、ブラウン、マホガニーの色調に肉がブレンドされています。果物は深く風味付けされており、優れた缶詰のトマトも作るでしょう. ブラウンフレッシュトマト情報 Brown Fleshは、1980年代にTater Mater SeedのTom Wagnerによってリリースされました。手のひらサイズの果物は平均で3オンス（85グラム）で、植物は豊富に生産されます。ブラウンフレッシュトマト植物の栽培には、屋外で直接播種できるゾーン11を除き、室内での開始が最適です。. これらは通常、ほとんどの地域で一年生であり、熟した果実を得るために早期に開始する必要があります。通常、最初の収穫は発芽から75日以内に行われます。発芽に最適な土壌温度は華氏75〜90度（24〜32 C）です。. 最後の霜の日付の6〜8週間前に、深さ¼インチ（.64 cm）の平地に種をまきます。不定のトマトのつるには、果物を持ち上げて換気し、地面から離すためにケージまたはステーキングが必要になります. ブラウンフレッシュトマトケア 最初の芽が現れたらすぐに茎のトレーニングを開始します。茂みの多い植物の場合は、分岐ノードで若い成長をピンチできます。若い植物が2組の本物の葉を持つとすぐに屋外に移動します。十分な日光の下でよく排水する土壌に設置する前に苗を堅くします. 植物を24〜36インチ（61〜91 cm）離します。競争力のある植物で草むしりをしてください。トマトは開花後、果物を支えるために大量の水を必要とします。ただし、水が多すぎると、割れることがあります。上部の数インチ（8 cm）の土壌が手触りが乾いたときに深く水をまきます. 昆虫の問題に注意し、園芸用オイルを使用して戦いましょう。これは、甘くて濃厚な果物が入った、本当に快適で成長しやすい中型の植物です.

ブロッコリーニは、ヨーロッパのブロッコリーと中国のガイランのハイブリッドです。イタリア語では、「ブロッコリーニ」という言葉はブロッコリーの赤ちゃんを意味するため、他の一般名です。ブロッコリーの一部はブロッコリーで構成されていますが、ブロッコリーとは異なり、ブロッコリーニには非常に小さな小花と柔らかい茎（皮をむく必要はありません！）があり、大きな食用の葉があります。それは微妙な甘い/ペッパー風味を持っています. ブロッコリーニ情報 ブロッコリーニは、1993年にカリフォルニア州サリナスで、日本の横浜の酒田種子会社によって8年間にわたって開発されました。もともと「aspabroc」と呼ばれ、遺伝子組み換えではなく自然なハイブリッドです. 「aspabroc」の元の名前は、ハイブリッドを連想させるアスパラガスの低音のために選ばれました。 1994年、坂田はSanbon Inc.と提携し、Asparationという名前でハイブリッドのマーケティングを開始しました。 1998年までに、Mann Packing Companyとのパートナーシップにより、作物がBroccolliniと呼ばれるようになりました。. ブロッコリーの名前は数え切れないほどあるため、次の多くの場所でまだ見つけることができます。. ビタミンCが豊富なブロッコリーニには、ビタミンAとE、カルシウム、葉酸、鉄、カリウムも含まれており、すべてわずか35カロリーです. ブロッコリーの育て方 ブロッコリーの栽培にはブロッコリーと同様の要件があります。ブロッコリーニはブロッコリーよりも寒さに敏感ですが、ブロッコリーよりも熱に弱いですが、どちらも涼しい気候の作物です. ブロッコリーニは、pH 6.0〜7.0の土壌で繁栄します。収穫時期に応じて、早春または初秋に種子を屋内で開始します。 4-6週齢の植物を外に置きます. 移植片を1フィート（30 cm）離し、2フィート（61 cm）離します。疑わしい場合は、ブロッコリーニが非常に大きな植物になる可能性があるため、植物の間にはより広いスペースが望ましい. ベビーブロッコリーケア 植物の根を覆い、水分を保持し、雑草を抑制し、植物を涼しく保ちます。 Broccoliniは、週に少なくとも1〜2インチ（2.5〜5 cm）の大量の水を必要とします。. ブロッコリーニは、頭が形成され始め、葉が鮮やかな濃い緑色になり、通常は植え付け後60〜90日で収穫できるようになります。葉が黄色に変わるまで待つと、ブロッコリーニの頭はサクサクではなくしおれます. ブロッコリーと同様に、植物がまだ緑色であれば、頭を切った後、ブロッコリーニは小花の最後の収穫であなたに報酬を与えます.

ベテランの庭師がブロッコリーの早いおよび遅い季節の喜びを知っていることは間違いない。しかし、多くの人は、異なるブロッコリー植物の種類を試してみると、庭に多様性が加わり、成長期の初めと終わりの両方で数週間にわたって新鮮な農産物の一貫した収穫が得られることに気付かないかもしれません。. 中国のブロッコリーからロマネスコのブロッコリーに至るまで、さまざまな種類のブロッコリーを追加することで、収穫バスケットとキッチンに新しい興味深い力を加えることができます. ブロッコリーニ - ブロッコリーニの外観は発芽タイプの外観に似ているかもしれませんが、この植物は実際には中国ブロッコリーとの交配です。ブロッコリーニを栽培するとき、庭師は繊細で甘い風味の小さな小花を期待すべきです。ブロッコリーニは、品種に応じて、植え付けから60〜90日で収穫する準備ができています. 中国のブロッコリー - チャイニーズケールとしても知られる、中国ブロッコリーの植物タイプは、その大きな葉と丈夫な茎で知られています. ロマネスコブロッコリー - ロマネスコブロッコリーの品種は、独自の幾何学的な頭によって簡単に認識されます。これらの非常に美しい植物は、栽培者がキッチンで彼らの創造性をテストすることを刺激するはずです。ロマネスコブロッコリーの味は他の芽吹きブロッコリーと非常に似ています. 発芽/出穂ブロッコリー品種 - これらの一般的な種類のブロッコリーは、収穫時にタイトヘッドを生産することで知られています。頭の大きさや色はさまざまですが、小花が硬くてコンパクトなときにこれらのタイプのブロッコリーが選ばれます。発芽ブロッコリーの品種は、およそ70〜100日で成熟します。人気のあるブロッコリーの品種は次のとおりです。 カラブレーゼ イタリアの緑の芽 グリーンキング グリーンマジック ジプシーブロッコリー 紫の芽 テンダーグリーン ウォルサム29

いくつかの種類があり、1つは春に、もう1つは秋に栽培されます。さまざまな品種がさまざまな時期に成熟するので、植えている品種を必ず確認してください。これはブロッコリーのレーベの葉の収穫に関して非常に重要です. ブロッコリーラーブ植物を切るとき ブロッコリーのレーベは成長するのが難しくありません。種子は、秋、冬、または非常に早い春に播種する必要があります。春に種を植えるのにあまりにも長く待つと、花が開く速度が速くなり、葉の品質が悪くなり、ブロッコリーの収穫量が少なくなります. 秋に成長する植物は、冬の間休眠に入る前に成長します。ブロッコリー葉の収穫は、これらの植物で春の成長が起こった後にのみ起こります. ブロッコリーレーベの収穫方法 ブロッコリー・ラーブの植物をいつ切るかは簡単にわかります。ブロッコリーのレーベ収穫は、植物の高さが1〜2フィートのときに起こり、花芽が現れ始めたばかりです。ただし、植物は非常に素早くボルトで固定されるため、植物に注意を払ってください. 一対の清潔で鋭い庭ばさみを使用して、茎を芽の5インチ下に切ります。最初の収穫後にブロッコリーのレーベを地面に切り落とすことは推奨されません. 最初のシュートを切った後、植物はまた食用である別の小さなシュートを成長させます。これはシーズンの後半に収穫できます. ブロッコリーのラーブの葉の収穫についてもう少し知ったので、自信を持って作物を楽しむことができます.

この野菜はブロッコリーと呼ばれます。なぜなら、大きな中央の頭が収穫されると、植物はその頭に小さなサイドシュートを送り出すからです。これはブロッコリーが大好きな私たちにとって素晴らしいです。ブロッコリーの収穫時間が長くなることを意味します。しかし、時には大きくて豪華なブロッコリーの植物を手に入れても、それがまったく頭に入らないことを発見することがあります. ブロッコリーは、日当たりの良い地域で、肥沃で水はけの良い土壌に植え、たくさんの有機物と完全な肥料を混ぜたので、なぜブロッコリーは頭を作っていないのですか？? ブロッコリーを食べない理由 ブロッコリーが頭を形成しない、または小さな頭を作る理由の1つはタイミングです。前述のように、ブロッコリーは涼しく保つのが好きです。植物は夏の収穫のために早春に、および/または初秋に設定する必要があります。過剰な熱がブロッコリーをボルトで締める可能性があるように、植物が寒い気候にさらされた場合、植物はボタンを押すことがあります。ボタンを押すと、ストレスや水や栄養素の不足など、植物が小さな頭を生成します。また、極端な温度はブロッコリーの生産をきしむ停止にもたらすでしょう. あなたのブロッコリーがまったく頭に入らない場合、他の潜在的な犯人は過密、根系の損傷、または根が束縛されている根で遅すぎる苗を移植しています. それでは、「助けて、ブロッコリーには頭がない」と叫ぶ必要がありません。植物が十分な水と栄養分を受け取っていることを確認してください。ブロッコリーは通常、追加の肥料を必要としませんが、植物が病気に見える場合は、魚の乳液などの窒素でそれらを叩きます. 極端な暑さや寒さは、植物の頭が立っているかどうかに関係しているので、植え付けを適切に行ってください。植物が温度変化に順応できるように、より涼しい地域で苗木を硬化させてください. 最後に、ブロッコリーが出ていない場合は、成長しているブロッコリーの種類を確認してください。問題はブロッコリーにあるのではなく、あなたの忍耐にある可能性があります。ブロッコリーの中には、55〜70日で成熟するものもあります。もう少し待つ必要があるかもしれません. ブロッコリーにまだ頭がない場合は、葉を食べてください。栄養価も高いため、葉をソテーしたり、炒めたり、スープに加えたりすることができます。さて、ブロッコリーの頭はありませんが、植物を育てるのも無駄ではありませんでした.

昆虫はブロッコリー植物を、それを育てる人々と同じくらい食べることを楽しんでいます。最も一般的なブロッコリーの害虫とそれらに関連するブロッコリーの問題を治療するためのヒントを以下に示します。 キャベツワーム-これらの害虫は、andと蝶の幼虫です。植物の周りに白または灰色のflが舞うことに気付く場合があります。これは、すぐに子孫に問題が生じることを示しています。キャベツみみずは、ブロッコリーの葉を食べることによって深刻な被害を引き起こします。できるだけ多くの手で選んでください。幼虫はバチルスチューリンゲンシスまたはスピノサドを含む殺虫剤で簡単に防除できます. アブラムシ-アブラムシは、ブロッコリーの葉の下側を食べて変色し、しわになる原因となる小さな柔らかい体の昆虫です。ホースからの強い水噴霧は、植物からそれらをノックアウトします。深刻な感染を殺虫剤石鹸またはニームオイルで治療する. ノミハムシ-これらの小さな黒い昆虫は、葉に多数の小さな穴を残します。継続的な給餌は、苗木を殺し、成熟した植物の収量を減らす可能性があります。ノミハムシに対して使用するためにラベル付けされた殺虫剤を使用します。土壌で越冬し、季節の終わりにきれいにすれば数を減らすことができます. Cutworms-Cutwormsは、若い苗木を地上レベルで切り取ります。彼らは夜に働き、あなたはあなたのブロッコリーの列が小さな木こりが働いていたように見え、そうでなければ健康な植物を伐採することに気付くかもしれません。種子の代わりに丈夫な苗木を植え、土のレベルで厚紙または布でできた「襟」で茎の領域を包みます。彼らは時々成熟した植物の頭に穴を開けました。植物をB. thuringiensisまたはスピノサドスプレーで処理して保護する. 一般的なブロッコリー病の治療 ブロッコリーの成長の問題には、細菌性疾患および真菌性疾患も含まれます。多くの斑点病がブロッコリー植物に感染します。作物を輪作して、3年に1回以上同じ地域でコールファミリーのメンバーが成長しないようにします。植物を適切に間隔を空けて、良好な空気循環を可能にし、灌漑を土壌に直接適用して、植物を可能な限り乾燥させます. うどんこ病はブロッコリー植物を小麦粉でまぶしたように見せます。影響を受ける植物の最初の部分はブロッコリーの葉です。真菌の胞子は、すぐに制御されない場合、茎と頭に広がる可能性があります。ほとんどの菌類と同様に、十分な日光、良好な空気循環、乾燥した植物が問題の制御に大きく貢献します. ブロッコリーの問題を治療するための追加のヒント 文化的コントロールがブロッコリーの害虫や病気の問題を解決しない場合、殺虫剤と殺菌剤を使用する以外に選択肢がないと感じるかもしれません。常に最も毒性の低いオプションを選択してください。ラベルを注意深く読み、正確に従ってください。元の容器に化学物質を保管し、子供の手の届かないところに保管してください.