食用庭園 - ページ 412

曲がったスナップ豆は、多くの場合、庭師を始めた人にとって大きな驚きです。結局のところ、店の豆はあらゆる点で完全にまっすぐです。 Beanがカールする理由は多数ありますが、最も重要な理由は多様性です。たくさんの豆はちょうど中です。それらは必ずしも豆の種のパッケージでこれを宣伝するわけではありませんが、多くの品種はポッドにある程度のカールを持っています。時々、これは豆が成熟するにつれて自然にまっすぐになり、時が経つにつれてカーリーになります。カーリービーンは食用なので、楽しむ以外に何もする必要はありません. 不規則な散水は、まっすぐな豆の種類の一般的なカールの原因です。他の園芸農産物と同様に、豆は実をつける際に定期的に、さらには水やりを必要とし、鞘が均一に発達することを保証します。まっすぐな品種にカーリービーンズを固定する方法を知りたい場合、ほとんどの経験豊富な庭師は、約2インチの厚さのマルチ層を適用し、スケジュールに従って豆に水をまくことをお勧めします. 豆モザイクウイルスや細菌の茶色の斑点のような病気は、さやをさまざまな方向に曲げることがあります。モザイクウイルスでは、ポッドは斑点のある色になりがちで、ポッド全体に濃い緑色と明るい緑色の領域またはブロンズが散在しています。細菌の茶色の斑点により、ポッドに茶色の斑点が現れることがあります。両方の病気は不治であると考えられているので、影響を受けた植物をできるだけ早く引っ張り、さらなる広がりを防ぎます. アブラムシのような樹液を吸う害虫も、サヤインゲンの問題のせいかもしれません。これらの小さな害虫が摂食するとき、彼らは時々果物を曲げたりねじったりさせる植物組織に毒素を注入します。葉の下側に粘着性の斑点や小さな昆虫がないか確認してください。鱗虫にはニームオイルが必要な場合がありますが、それらが見つかった場合、ほとんどの種を殺虫石鹸で殺すことができます.

Lovageのハーブ療法は何世紀にもわたってありました。この植物はおそらく地中海で生まれたものですが、世界中のアルコール飲料や一般的なレシピで広く使用されています。その使用の多くは、抗炎症剤、スキンコンディショナー、月経のサポート、胃の香油などとしても使用されていました。 Lovageはおそらく消化補助剤として最もよく知られており、鼓腸や他の胃の不快感を和らげます. 消化を助けることに加えて、心臓を強化するために、呼吸補助として恋人が一般的に使用されました。また、利尿薬、腎臓結石の治療、血液浄化器としても有用でした。痛風、リウマチ、皮膚の問題を治療するために伝統的に使用されていました. ロバージュハーブ療法は12世紀に遡り、サレルノの中世の学校で重要な治療法でした。歴史的に言えば、リバージュハーブの使用は、医療劇場だけでなく、農家や村のパブでも行われていました。これは成長が容易な多年生草本で、多くの場合種子によって広がります。野生のハーブとして、それは一般的で見つけやすく、愛情の利点は広く知られていました. Lovageの現代的なメリット 恋愛は多くの栄養素とミネラルが豊富です。ビタミンCとBの複合体が多く含まれています。植物にはヒスタミンを阻害し、アレルギー症状を緩和するケルセチンも含まれています。多くの女性は、栄養補助食品で月経の症状を和らげます。恋人の抽出物を含む化粧品は、にきびを減らし、肌をきれいにし、皮膚炎を治療するのに役立ちます. 「クレンジング」をするのが好きな人にとって、愛情は、電解質の損失を引き起こすことなく身体を洗い流すのを助ける利尿薬です。このプロパティは、腎臓の健康を高めるためにその使用につながります。ハーブはまた、関節炎の感受性を助け、呼吸プロセスを促進し、抗菌特性を持っている可能性があります。最も一般的な副作用は、高用量での光感受性であるようです. Lovageですべきこと Lovageはパセリのいとこですが、セロリに近い味がします。スープやシチューなど、セロリを使用する場所で使用してください。夏のサラダにぴったりの明るい風味があります。根を含む植物のすべての部分は有用です。豚肉や鶏肉と組み合わせると特に楽しいですが、ポテトの味付けにもよく使用されます. 葉はスパイスとして、またはアルコール飲料のフレーバーとして使用できます。葉もお湯に浸され、お茶として使用されます。排泄物は、リモネン、クマリン、camp脳、オイゲノールが豊富です。栄養素と組み合わせることで、lovageは強力なキッチンの材料と薬のキャビネットツールです。. 免責事項：この記事の内容は、教育と園芸の目的のみです。薬用またはその他の目的でハーブまたは植物を使用または摂取する前に、医師または医療薬草医に相談してください.

キャットニップのハーブ植物は、ミントまたはシソ科のグレーグリーンの多年草です。それらは、毛羽立った、ハート型の鋸歯状の葉で高さ2〜3フィート（61〜91cm）に成長し、ヨーロッパ、アジア、そしてアフリカの地中海地域に自生しています。ヨーロッパの開拓者によって導入されたこの植物は、今や北米全体に帰化され、栽培されています。. キャットニップは、私たちの甘やかされた猫の仲間のために、または遊んでいる間私たちを楽しませるために、ほとんどの場合栽培されています。猫は、動物が香りのよい葉をこすったり噛んだりすると植物から放出されるネペタラクトンと呼ばれる活性化合物に反応します。一部の猫はキャットニップを食べますが、エッセンシャルオイルは口ではなく鼻に作用します。だから、ふわふわのためのキャットニップの栽培はハーブの面白い使用ですが、私たちが楽しむことができる他のキャットニップのハーブの使用はありますか? キャットニップ植物の使用方法 キャットニップは何世紀にもわたって伝統的な漢方薬に使用されており、11世紀にデヴィビブスハーバラムで最初に言及されました。それはお茶に注入され、落ち着いて安らかな睡眠を誘発するために使用されました。また、胃の病気、発熱、風邪、インフルエンザの治療にも使用されました。お風呂で使用すると、発熱に伴う痛みを和らげるのに役立ちます. 伝統的にキャットニップの主な利点は鎮静剤としてですが、強力な昆虫忌避特性も備えています。実際、キャットニップオイルは合成忌避剤のDEETよりも昆虫をはじきますが、残念ながら、キャットニップは数時間以内にその効果を失います。. キャットニップのすべての部分は、過刺激効果のある根を除き、折り畳み医療で使用されています。キャットニップが多すぎたときの猫のように、むしろ攻撃的になります. 消化を助けるために、キャットニップを調理に加えることもできます。また、抗真菌剤であり、食中毒の一般的な原因である黄色ブドウ球菌の殺菌剤です。. したがって、人間に対するキャットニップの効果は猫と同じではありませんが、この植物は、特にお茶として、その多くの治療法のために、ホームハーブガーデンに歓迎すべき追加物です。効力を保つために、冷凍庫の気密容器に保管します.

それで、Belmacリンゴとは正確には何ですか？このリンゴ品種は、カナダのケベックにある園芸研究開発センターによってリリースされました。その耐病性と耐寒性により、北の庭への望ましい追加となります. これらの果物は素敵でカラフルです。収穫時、リンゴはほぼ完全に赤ですが、チャートリユースの緑が少し下色に見えます。果実の果肉は白く、淡い緑色を帯びています。ベルマックリンゴジュースはバラ色です. ベルマックリンゴの木の栽培を開始する前に、マッキントッシュリンゴと同じ甘くて酸味のある味わいについて知りたいと思うでしょう。彼らは中程度または粗い質感と硬い肉を持っています. ベルマックスは、9月下旬または10月上旬頃に秋に熟します。リンゴは収穫後、非常によく保存されます。適切な条件下では、果物は最大3か月間おいしいままです。また、Belmacリンゴの情報により、果実は、芳香はあるものの、この期間中に貯蔵中にワックス状にならないことが明らかになっています。. 成長しているベルマックアップルツリー ベルマックのリンゴの木は、米国農務省の植物の耐寒性ゾーン4〜9で繁栄します。木は直立し、広がっており、楕円形の緑の葉があります。香りのよいリンゴの花は素敵なバラ色に開きますが、やがて白くなります. ベルマックのリンゴの木をどのように育てるのか疑問に思っているなら、難しい果樹ではないことがわかるでしょう。 Belmacリンゴの木を育てるのが簡単な理由の1つは、リンゴのかさぶたに耐性があり、カビやスギのリンゴのさび病に抵抗するため、耐病性です。これは、噴霧回数を減らし、ベルマックのリンゴを少し手入れする必要があるということです。. 木は毎年非常に生産的です。 Belmacのリンゴ情報によると、リンゴは2年前の木材で大きく育ちます。樹冠全体に均等に分布していることがわかります。.

桃は、新鮮でおいしいだけでなく、缶詰、グリル、デザートのレシピにもなります。桃の「ジョージアのベル」は、白いジューシーな肉の赤面したフリーストーンです。追加のボーナスとして、木は自殖性であり、収穫するために受粉パートナーを必要としません。しかし、信頼できる収穫のためには少なくとも800時間の冷却が必要です. すべての桃の木が同じように作成されるわけではありません。ジョージア州のモモの木は、細菌の葉の斑点と茶色の腐敗に耐性があります。標準の木の高さは25フィート（7.6 m。）ですが、最大10フィート（3 m。）しか得られないwar性品種があります。それは早く成長する木であり、3歳で早くも果樹を生産するかもしれません. ジョージア州の桃は大きく、ファジーな肌にバラ色の赤面があります。しっかりした果肉は、夏の終わりに収穫し、よく保存する準備ができています. ジョージアピーチのベルを育てる 十分に排水された、ローム質から砂質の土壌に、多くの有機改良剤を組み込んだ木を植えます。木に最低6時間以上の明るい光を十分に与えてください。標準的な木を最低20フィート（6 m）離して植え、10フィート（3 m。）のd星形を提供します。. 植える前に、裸の根の木をバケツの水に2時間浸します。根の2倍の幅と深さの穴を掘り、底にゆるい土の小さな丘を作ります。根を丘の上から穴の端まで広げます。根の周りに土を入れて詰め、深く水をやる。必要に応じて、まっすぐに成長できるように小さな木をかしげ. ベルオブジョージアケア 毎週新しく設置された木に水をやります。樹木ができたら、深く水木を植えますが、土壌の表面が乾くまで待ってから、さらに灌漑します. 最初の休眠期に、中央のリーダーと4〜5個の足場枝を確立するために剪定します。 2番目のシーズンでは、新しいシュートを削除し、古い小枝の成長を残します。 3番目の季節までに、剪定が行われ、水しぶき、および交差または損傷した茎が除去されます。最初の収穫後、モモを毎年剪定して実をつけた木の3分の1を取り除きます. 木が実をつけ始めると、早春に高窒素有機飼料で受精します.

一部の梅の木は純粋に装飾用ですが、ほとんどの庭師は梅の収穫を念頭に置いて梅の木を選択します。プラム「ベルドルーバン」は、梅を調理して焼く人にとって特に魅力的です。実際、梅は料理用梅として主に知られています。味は甘くて、パイ、ケーキ、ジャムに最適です。さらに、梅の果肉ベル・ド・ルーバンはかなり乾燥しているため、ペストリーに液体を浸すことはありません. 果物自体は非常に魅力的で、非常に大きく、濃く濁った紫色です。彼らは楕円形で、甘美に見えますが、ジュースが不足しているため、木から食べるのに適していない. ベルドルーバンプラムの栽培方法 果樹園が日陰、肌寒い、または風にさらされている場合、Belle de Louvainの木の成長を検討する必要があります。このタイプの梅の木は、他の果樹が機能しない場所でよく機能し、確実に寛大な作物を生産します。花は霜に強く、果物を生産するのに多くの太陽を必要としません. ベルドルーバンの木の成長を開始した後、実を結ぶまでに数年待つ必要があります。 Belle de Louvainの梅の木は、他の梅よりも少し時間がかかり、成熟して梅が生えますが、これは貧しい場所でうまく機能し、樹木がそれ自体を確立するためのより多くの時間を与えます. この梅は、自家受粉性であるため、一部の果樹よりも成長しやすいです。つまり、受粉パートナーとして2本目の梅の木を植える必要はありません。ただし、異なる種類の2番目の梅の木が近くにある場合、ベルドルーバンの梅の木はより多くの果物を生産する可能性があります。木は梅の季節の真ん中に咲くので、他のほとんどの木が機能します. ベルドルーバンの梅は一般に4月に開花し、8月または9月に実をつけます。彼らは非常に耐病性であり、特別なケアを必要としません.

ピーマンの情報を調べて、これらのおいしい栄養価の高い野菜の栽培について学びます。コショウの植物のケアに関する少しの知識は大いに役立つでしょう. 成長するペッパーが始めるために必要なもの ピーマンの栽培は難しくありませんが、温度は重要な要素です。それらはかなり簡単に成長しますが、これらの初期段階での唐辛子植物のケアは重要です. 常にコショウの苗を屋内で始めてください。種子は発芽するためにあなたの家の暖かさが必要です。シードトレイにシード開始土壌または水切りの良いポッティング土壌を入れ、各容器に1〜3個のシードを入れます。トレイを暖かい場所に置くか、加温マットを使用して70〜90度F（21〜32 C）に保ちます。. 便利な場合は、プラスチック製のラップでトレイを覆うことができます。赤ちゃんの種子に十分な水があることを知らせるために、プラスチックの下面に水滴が形成されます。滴の形成が止まったら、飲み物を飲む時間です。数週間以内に植物が飛び出す兆候が見え始めます。. あなたの小さな植物が数インチの高さになったら、小さな鉢にそっと別々に植えます。天候が暖まり始めると、苗を硬くすることで屋外に慣れた小さな植物を手に入れることができます-日中は少しの間それらを出します。これは、時折少量の肥料と一緒に、庭の準備のためにそれらを強化します. 天候が暖まり、若い植物が高さ約8インチ（20 cm）になったら、庭に移すことができます。彼らはpH 6.5または7の土壌で繁栄します. 庭で唐辛子を育てる方法? ピーマンは暖かい季節に繁栄するので、お住まいの地域の夜間の気温が華氏50度（10度）以上になるのを待ってから、庭に植えます。唐辛子を屋外に植える前に、霜の可能性がなくなったことを絶対に確認することが重要です。霜は植物を完全に殺すか、唐辛子の成長を阻害し、裸の植物になります. トウガラシ植物は、18〜24インチ（46〜60 cm）離れた土壌に配置する必要があります。彼らはあなたのトマト植物の近くに植えられることを楽しむでしょう。土壌は、地面に置く前に十分に排水して修正する必要があります。健康な唐辛子植物は夏の終わりまで唐辛子を生産するはずです. コショウの収穫 唐辛子の収穫準備ができたら、簡単に判断できます。唐辛子の長さが3〜4インチ（7.6〜10 cm）になり、果実が硬く緑色になったら、唐辛子を摘み始めます。少し薄いと感じたら、ピーマンは熟していません。もし彼らが水浸しに感じたら、それは彼らが植物に余りにも長く残されたことを意味します。唐辛子の最初の収穫を収穫した後、植物に肥料を与えて、別の収穫を形成するために必要なエネルギーを与えてください. 庭師の中には、赤、黄、オレンジのピーマンを好む人もいます。これらの品種は、熟すまでぶどうに長くとどまる必要があります。彼らは緑から始めますが、あなたは彼らが薄い感じを持っていることに気付くでしょう。それらが色を帯び始めると、ピーマンは濃くなり、収穫するのに十分熟します。楽しい!

ウィットルーフチコリは草本の隔年で、何世紀も前にコーヒーの安価な代用品として栽培されました。タンポポのように、witloofは大きな主根を成長させます。ヨーロッパの農民が模造ジャバとして栽培し、収穫し、貯蔵し、粉砕したのはこのタップルートでした。それから約200年前、ベルギーの農家が驚くべき発見をしました。彼がルートセラーに保管していたウィットルーフチコリの根は発芽していました。しかし、彼らは通常のタンポポのような葉を育てませんでした. 代わりに、チコリの根は、コスレタスのようにコンパクトで尖った葉の頭に成長しました。さらに、新しい成長は日光の不足から白く漂白されました。サクサクした食感とクリーミーな甘い風味がありました。チコンが生まれた. ベルギーのエンダイブ情報 数年かかりましたが、チコンが流行し、商業生産によりこの珍しい野菜がベルギーの国境を越えて広がりました。レタスのような品質とクリーミーな白い色のために、チコンは白またはベルギーのエンダイブとして販売されました. 今日、米国は毎年約500万ドルのチコンを輸入しています。この野菜の国内生産は限られていますが、ウィットルーフチコリ植物が育てにくいからではありません。むしろ、成長の​​第2段階であるchiconの開発には、暖かさと湿度の正確な条件が必要です。. ベルギーのエンダイブを育てる方法 実際、ウィットルーフチコリの成長は経験です。それはすべて、主根の栽培から始まります。ウィットルーフチコリの種子は、地面に直接播種するか、屋内で開始することができます。庭への移植の遅れが主根の品質に影響を与える可能性があるため、タイミングがすべてです. ウィットルーフチコリの根を育てるのに特に難しいことはありません。根菜と同じように扱ってください。このチコリを完全な太陽の下で植え、植物を6〜8インチ（15〜20 cm）離します。それらに除草と水やりをしてください。根の発達を促し、葉の過剰生産を防ぐために、高窒素肥料を避けてください。 Witloofチコリは、最初の霜の頃の秋に収穫の準備ができています。理想的には、根の直径は約2インチ（5 cm）です。. 収穫された根は、強制される前に一定期間保管することができます。葉は王冠の約1インチ（2.5 cm）上で切り取られ、側根は取り除かれ、主根は8〜10インチ（20〜25 cm）の長さに短縮されます。根は砂またはおがくずの側面に保存されます。保管温度は32〜36度F（0〜2 C）に保たれ、湿度は95〜98％です。. 必要に応じて、Taprootsは冬期の強制のためにストレージから取り出されます。それらは植え直され、すべての光を排除するために完全に覆われ、華氏55度から72度の間で維持されます。チコンが市場規模に達するには、約20〜25日かかります。その結果、新鮮なサラダグリーンのしっかりと形成されたヘッドが、冬の終わりに楽しむことができます.