食用庭園 - ページ 415

通常の早い季節の低下 - ほとんどの豆植物は、シーズンの早い段階で自然に花を落とすでしょう。これはかなり速く通過し、すぐに豆植物が鞘を生産します. 花粉媒介者の不足 - 多くの豆の品種は自殖性ですが、そうでないものもあります。そして、受粉能力のある植物でさえ、授粉者の助けを借りれば、より良く生産されます. 肥料が多すぎる - 肥料を積むことは素晴らしいアイデアのように思えるかもしれませんが、多くの場合、これは特に豆で問題を引き起こす可能性があります。窒素が多すぎる豆植物は、さやの作成に問題があります。これはまた、豆植物が全体的に少ない花を生成するようになります. 高温 - 温度が高くなりすぎると（通常85°C以上）、豆の花が落ちます。高温のため、豆植物が生き続けることは難しく、花が落ちます. 土が湿りすぎている - 土壌が湿りすぎている豆植物は花を咲かせますが、さやは咲きません。湿った土壌は、植物が土壌から適切な量の栄養素を吸収するのを防ぎ、豆植物はポッドを支えることができなくなります. 水が足りない - 温度が高すぎるときと同じように、水が少なすぎる豆植物はストレスを受け、花を落とすでしょう。なぜなら、彼らは母植物を生き続けることに集中しなければならないからです。. 日光が足りない - 豆植物は、さやを生産するのに5〜7時間、さやを生産するのに8〜10時間必要です。日光の不足は、植物の位置を不適切に決めるか、豆植物をあまりにも近くに植えることによって引き起こされる可能性があります. 病気と害虫 - 病気や害虫は豆植物を弱体化させる可能性があります。弱体化した豆植物は、豆のさやを生産するのではなく、生き続けることに焦点を当てます.

乾燥豆の細菌性萎lt病は、Curtobacterium flaccumfaciens pvによって引き起こされます。フラクファファシエンス。インゲンマメの青枯れおよび細菌性胴枯れ病の両方は、開花中および開花後の両方で中程度から暖かい温度、水分および植物の傷によって促進される. 細菌は、以下を含む多くの種類の豆に影響を与えます。 大豆 ヒヤシンス豆 ランナービーンズ リマス 豆 小豆 緑豆 ササゲ 豆の青枯病の最初の症状は葉に現れます。暑くて乾燥した天気は、バクテリアの成長を爆発させるのに十分です。豆の維管束系に感染し、水の動きを妨げます。若い苗木は、古い植物の葉と同様に萎れます。不規則な病変も葉に現れ、最終的に落ちます. ポッドにも感染の証拠があり、種子が変色する場合があります。初期の成長段階での感染は苗を発育させたり殺したりすることがあります. 細菌は感染した破片の中で生き残り、また種子を運ぶため、治療が難しくなります。それでは、どのようにして青枯病を防除できますか? 細菌性萎t治療 この特定の病原体は難しいクッキーです。感染した豆の破片や、豆の収穫に続いて回転した他の作物の破片の上でも越冬する可能性があります。細菌は2年後もまだ生存可能です。風、雨、灌漑水によって破片から広がります. この細菌性病原体は、輪作、衛生、処理済みの認定種子のみの播種、品種選択、および葉へのストレスと過度の水分の回避によって管理できますが、排除することはできません. 3年目または4年目だけ豆を使って3年から4年作物を輪作します。輪作期間中にトウモロコシ、野菜または小さな穀物を植える. 豆の破片だけでなく、ボランティアの豆の除去と土壌へのわらの混入の衛生を実践する. 病原体も潜んでいる可能性があるため、豆に関連付けられている可能性のあるツールと保管容器を消毒します. 認定種子のみを植えてください。これにより感染の可能性が低くなりますが、病原体は外部ソースからインポートできます. 植物耐性品種。家宝やピントや赤い腎臓のような他の古い豆の品種は、病気にかかりやすいです。細菌感染に対してより耐性のある、現在利用可能な新しい品種があります. 濡れているときに豆の間で作業しないでください。また、病気を広める可能性のあるスプリンクラーによる灌漑を避けてください. 銅ベースの殺菌剤は、豆植物の胴枯病および青枯病の感染を減らすことができますが、根絶することはできません。病原体の数を減らすために、7〜10日ごとに成長期の早い時期に銅スプレーを適用します.

フロリダには、いくつかのタイプの湾がありますが、それらは同じ属ではありません ノビリス. しかし、それらは大きく、楕円形の常緑の葉と著しく似ています。また、重複する生息地で成長し、混乱を招きます。これらの異なる種類のベイツリーは、レッドベイ、ロブロリーベイ、スワンプベイなど、名前のみのベイです。. 幸いなことに、彼らは彼らを識別可能にする特定の機能を持っています。例えば, マグノリアグランディフローラ, 南マグノリアまたは雄牛湾として知られています。 ペルセアボルボニア, レッドベイとして知られる高地にあります。その他 ゴルドニアラシアナス, またはロブロリーベイ、および マグノリアバージニアナ （sweetbay）は一般的に湿地にあります. M.バージニアーナ そして P.ボルボニア また、青みがかった灰色の下葉の表面がありますが、他の表面にはありません。繰り返しますが、これらのいずれもと混同しないでください ノビリス. その他のベイツリー品種 ノビリス 食物に風味を付けるために使用される月桂樹としても知られる地中海の木です。また、古代ローマ人が勝利を象徴する葉の冠である「月桂樹」を作るために使用するベイツリータイプです。. カリフォルニア州には、別の「ベイ」ツリーがあります Umbellularis californica, またはカリフォルニア湾。として使用され、商業的に販売されています ノビリス. また、典型的なベイのフレーバーとアロマも同じですが、より厳しいフレーバーです. U. californica ただし、一般的な月桂樹の代わりに使用できます（ノビリス）調理中. 2つのツリーは非常に似ています。カリフォルニア湾の葉はもう少し長いですが、どちらも同じような葉の常緑樹です。カリフォルニア湾にはより強い香りがありますが、どちらも押しつぶされない限り多くの香りを発しません。非常に激しく、「頭痛の木」と呼ばれることもあります。...

ベイツリーは比較的小さく、一部の庭師はコンテナで育てています。ベイツリーをあるコンテナから庭の場所に、またはある庭の場所から別の場所に移動することを考えているかもしれません。どちらの場合でも、必ず正しく実行する必要があります。あなたがベイツリーを移植しているとき、あなたはベイツリーを移植する方法に関する情報を得たいと思うでしょう. しかし、そのシャベルを手に入れる前に、いつベイツリーを移動するかを把握する必要があります。専門家は、夏の暑さが冷えるまで待って行動することを提案します。ベイツリーを移植するのに最適な時期は秋です。温暖な気候の到来を告げるだけでなく、秋はしばしば雨をもたらし、ベイツリーの移植が新しい場所で根系を発達させるのを助けます。. ベイツリーを移植する方法 ベイツリーの移動を開始する準備ができたら、最初に行うことは、新しいサイトを準備することです。これにより、ツリーのルートボールを新しいサイトにすぐに設定できます。強風から保護されたサイトを選択してください. ベイツリーの移植には新しい植え付け穴が必要です。木の根元よりもかなり大きな穴を掘ります。穴はルートボールの2倍の幅で、やや深くする必要があります。湾の根が簡単に調整できるように、穴の土を緩めます. いくつかの専門家は、それを動かす前に、ベイツリー移植を剪定することを勧めます。移植の数時間前に、ストレスガードと呼ばれる製品をスプレーすることもできます。移植ショックのリスクを減らすと言われています. ベイツリーを移植する際に覚えておくべき最も重要なことは、ルートボールをできるだけ掘り下げて移動することです。境界線がはっきりするまで、ルートボールの外側を掘ります。その後、ほとんどの根が横たわる深さに到達するまで掘り下げます.小さなフィーダーの根を傷つけないように注意しながら、根を付けたまま土壌を持ち上げます。可能であれば、ルートボールを1つに持ち上げます。それを防水シートの上に置き、新しい場所に持っていきます。木を植え穴にスライドさせてから埋め戻します. 木が堅くてまっすぐになったら、土を軽くたたき、よく水をやります。ベイツリーを移植した後、最初の1年間は定期的に水をやります。また、根覆いの上にマルチの層を広げることは良い考えです。マルチが木の幹に非常に近づくことを許可しないでください.

ベイツリーは雌雄異株です。つまり、実行可能な種子を生産するには雄と雌の両方の植物が必要です。これらの種子は、その小さな黄色い花が秋に小さくて暗い紫色の卵形の果実に変わるときに、女性の植物上でのみ形成されます。各ベリーの内部には単一の種子があります. ベリーの果肉を取り除き、すぐに種を植えます。すぐに種を植えない場合、または乾燥した種を購入する場合は、種を植える24時間前に温水に浸します。湿った成長培地の薄い層の下に種をまく. 70 F（21 C.）程度で、中程度の湿度と保温を保ちます。種子は発芽するのに10日から6か月の間かかります。. 挿し木からのベイツリーの伝播 ベイツリーの挿し木は、新しい成長が半分熟した真夏に行うのが最適です。茎の端から6インチ（15 cm）の長さを切り取り、上部のカップルの葉以外をすべて削除します。. 良い成長培地のポットにカットを貼り付けます（注意：必要に応じて、最初に発根ホルモンを浸すことができます。）湿らせ、直射日光を避けてください。発根は常に成功するとは限らず、数か月かかる場合があります. 階層化によるベイツリーの伝播方法 空気層化は挿し木からの伝播よりも時間がかかりますが、成功率も高くなります。 1〜2年前の健康で長い茎を選び、すべての枝を取り除き、つぼみに切り込みます. 傷口に発根ホルモンを塗布し、湿ったミズゴケで包み、プラスチックで固定します。根は最終的に苔に成長し始めるはずです.

ベイツリーは、ベイローレルまたはカリフォルニアローレルとも呼ばれ、高さ75フィートまで成長します。枝には、料理に使用される香りの良い、光沢のある葉がたくさんあります。これらの樹木は、米国農務省の植物耐力ゾーン7〜10で繁栄します。すでに裏庭にベイツリーがある場合、ベイツリーに適した気候であり、ベイツリーの伝播を進めることができることを知っています。. 別の場所にあるベイツリーから挿し木の繁殖を開始したい場合は、まず気候を確認することをお勧めします。これらは常緑樹で、かなりゆっくりと成長します. 挿し木からベイツリーを成長させる あなたが湾の挿し木を広める方法を疑問に思っているなら、適切な時間に挿し木をすることは難しくないことを保証されます。ベイツリーの挿し木の発根には時間がかかることがありますが、多くの機器を用意する必要はありません. ベイツリー伝播の最初のステップは、挿し木をすることです。木材が緑で柔軟な夏にこれを行う必要があります。少なくとも6インチ（15 cm）の長さの3つ以上の挿し木を取ります。あなたは切断をしっかりしたいが、木材は曲がりやすいはずです. 湾の挿し木を伝播する方法の次のステップは、上部の2つまたは3つを除いて、各挿し木からすべての葉を取り除きます。その後、水の入ったバケツにそれぞれの切断の切断端を突っ込んでください. 小さな植木鉢を粗い砂と水で完全に満たします。切り取った茎を発根ホルモンに浸し、砂に刺します. 挿し木を湿らせておくには、透明なビニール袋でポットを覆い、輪ゴムで上部を閉じます。植木鉢の唇の下に2番目の輪ゴムを追加します. ポットを加熱マットの上に置き、間接日光が当たる場所で待ちます。おそらく、1、2ヶ月でベイツリーの挿し木を根付かせることに成功するでしょう。引っ張るときに抵抗を感じる場合は、おそらく切断が発根している.

料理用のハーブに関しては、月桂樹ほど高貴で整然としたものはありません。この風格のある地中海のネイティブは、それを幸せに保つために多くを必要としません。霜から保護されている限り、大きな鉢や地面に植えてもうまくいきます。実際、多くの栽培者は何年もベイツリーに問題はなく、突然、ベイツリーの葉が落ちていることに気付きます！ベイツリーが葉を落とす一般的な原因がいくつかありますので、まだ心配しないでください. 月桂樹は、その性質上、常緑樹であるため、月桂樹の葉を落とすと、特に葉が黄色または茶色になってから落ちる前に、それが大きな問題に思えるかもしれません。多くの場合、ベイツリーが葉を落とすための簡単な修正があります。これが発生する一般的な理由は次のとおりです。 通常の落葉. あなたのツリーがそうでなければ健康で繁栄しているが、時々黄色い葉を落とすなら、心配することは何もありません。葉は永遠に続くものではありません。実際、それらは常緑樹のためでさえ、使い捨ての食品工場です。新しい葉が古い葉に取って代わる限り、あなたの植物はおそらく老化の通常の兆候を経験しているだけでしょう. 水やり. 地中海産の多くの植物は、水分を十分に保持できない土壌に適応しています。これは、それに応じて散水を調整する必要があることを意味します。土壌を水浸しにしたり、湿った湿った側に置いたりする代わりに、湾に水をまく前に、土壌の上部1〜2インチ（2.5〜5 cm）を完全に乾かします。特に水やりの間に受け皿に鉢植えの植物を置いた場合、水やりは根腐れを引き起こす可能性があります. アンダーフィード. 鉢のベイツリーはしばしば不足しているが、今は汎用の5-5-5肥料を拾ってそれを植物の周りの土壌に植えることでこれを改善できる。堆肥を与えたい場合は、植物をより頻繁に食べさせ、それが葉を落とすのに役立つかどうかを確認してください. 冷害. 寒いスナップは、冬が過ぎてもずっと驚くほど植物にダメージを与えています。あなたの湾は春に新しい葉を生産しているので、葉が落ちる前に突然黄変または茶色になることがあります。ベイは低温に非常に敏感であり、温度が氷点下（-5 Cまたは32 F）を下回ると損傷を受ける可能性があります。来年、寒さからそれを保護するために、または可能であればそれを持ち込むためにもっとしてください。それを大事にすると、回復します.

ベイリーフ（ノウルス）、月桂樹またはベイツリーとも呼ばれ、地中海地方原産の常緑樹です。アメリカの料理人には調味料として知られていますが、庭師にとっては、魅力的な庭の装飾品でもあります。ベイリーフは何世紀にもわたって栽培されてきました。有名な「月桂樹の冠」は、ベイリーフから作られました。さらに、葉はヨーロッパで薬用に使用されます. 月桂樹には、一年中木にとどまる魅力的で光沢のある葉があります。それに加えて、スパイシーなナツメグのタッチで甘い香りの喜び。木は黄色の花を成長させ、秋には暗い果実に変わります. コンテナ栽培のベイツリーは、小さな庭に追加するのに適しています。ベイリーフをコンテナで栽培している場合、米国農務省のプラントの耐寒性ゾーン7〜10に住んでいる場合、冬には外に置いておくことができます。冬に. 鍋にベイリーフツリーを育てる方法 ベイリーフは時間の経過とともにそびえ立つ木に成長する可能性があります。実際には、月桂樹の葉は非常にゆっくりと成長し、ほとんど厳しい剪定を受け入れます。毎年剪定することで、サイズを小さくすることができます。そして、ベイローレルをコンテナで育てると、その根は土にあるときよりも自然に小さくなります. ベイリーフをコンテナで成長させるために、ベイリーフの種を植えることができます。しかし、種を始めるには時間がかかります。小さな苗を購入すると、より速くなります。最終的にそれらは成熟したベイツリーに成長します. 排水は、ベイリーフにとって非常に重要です。十分な排水穴のある容器を選択し、排水しやすい容器の汚れを使用します。小さなポットから始めて、必要に応じて再ポットします。ベイローレルをコンテナに急いで移植しないでください。植物は少しcr屈なときにうまくいきます。コンテナの排水穴から根が出てくるのを見るまで待ちます. ベイリーフツリーをポットに入れる場所は？屋外の場合は、風雨からある程度保護された場所を選択してください。日よけと風よけのある場所を選びます。寒い季節に鍋を中に入れたら、涼しい場所に置いてください。それは休眠状態になるので、多くの水や太陽を必要としません。ベイリーフツリーを暖かい場所のポットに置いた場合、休眠状態にならないので、日光と通常の水が得られるようにする必要があります。.