食用庭園 - ページ 438

ゴマの問題は実際にはそれほど一般的ではありません。現代のほとんどの品種は、多くの害虫や病気に耐える、または抵抗するために開発されました。これは、問題に対処する必要がないという意味ではありませんが、. 栽培している植物の種類、庭や土壌の状態、そして単なる幸運次第では、これらのより一般的な問題の1つを見るかもしれません。 細菌の葉の斑点. この細菌の葉の感染はゴマを攻撃し、葉に黒い縁の病変を形成する可能性があります. フザリウム萎病. フザリウム萎病は、土壌媒介菌によって引き起こされます。それはしおれ、黄変した葉、および発育阻害を引き起こす. バーティシリウム萎lt病. また、土壌に媒介されたバーティシリウム萎lt病菌は、葉をカールさせて黄色にし、その後茶色に変色して死にます. ゴマ根腐れ. 現代のゴマは綿の根腐れの影響を受けなくなりましたが、ゴマの根腐れに対する耐性はわずかであり、葉は黄色になり、垂れ下がり、根は柔らかく腐ります. 虫. ゴマは、被害を引き起こす可能性が最も高い害虫である緑のモモアカアブラムシとバッタによる攻撃を受けやすくなっています。コナジラミ、ビートアーミーワーム、キャベツルーパー、ボルムワーム、カットワーム、キャタピラーはすべてゴマ植物を攻撃することが知られていますが、重大な損傷を引き起こすことはありません. ゴマ植物の問題の処理 一般に、ゴマに適切な条件と高温の温度、十分に排水された土壌、葉の病気や害虫の水分を最小限にとどめれば、大きな問題にはなりません。病気のゴマを見ることはまれです。病気の兆候が見られる場合は、スプレーの使用に注意してください。ゴマ植物にラベル付けされた農薬はありません。また、ゴマは真菌の噴霧に十分耐えられない場合があります. 止水が決して問題にならないようにし、頭上の灌漑を避け、認証された病気のない植物と種子を使用することにより、病気を防ぐ方が良いです。ゴマに影響を与える最も一般的な病気は根腐れであり、これを防ぐために作物を単に回転させるだけで、同じ場所にゴマを2年続けて植えることはありません. ゴマを攻撃することが知られている害虫はめったにダメージを与えません。農薬のない健康的な庭や庭を作るのに役立ちます。これにより、害虫のレベルを管理する捕食昆虫が確実に存在します。あなたがそれらを見たときに、手で害虫を取り除くこともできます.

高麗人参の成長は初心者にとって簡単ではありません。あなたが直面する多くの問題があり、この植物の栽培に経験した人は、ガーデニングに関するすべての従来の知識を捨てることをお勧めします。ほとんどの人参は効きません。直面する可能性のある問題の一部を次に示します。 高麗人参には日陰が必要. 条件によっては、高麗人参は害虫や病気の被害を受けやすい. 高麗人参が成熟するまでには何年もかかります. 人参の密猟のようなものがあります. 雑草は高麗人参を簡単に打ち負かすことができます. 高麗人参の問題を管理する 高麗人参を成長させることは可能ですが、簡単ではありません。健康的な収穫を得るためにできるいくつかの予防戦略とメンテナンス作業がありますが、時には試行錯誤になります. 高麗人参は60〜80％の日陰で最もよく成長するため、森林で自然に成長します。最高の森林生態系は、広葉樹と常緑樹の混合です。純粋な常緑樹林は高麗人参をサポートしません。庭に日陰を作ってこの植物を育てることもできます. 朝鮮人参が発症する一般的な病気には、葉枯れ、立枯病、根腐れなどがあります。最高の条件を提供し、高麗人参の植物が互いに広がるようにすることで、病気を避けてください。病気は自然な樹木が茂った環境ではあまり一般的ではありません。ほとんどの病気は真菌であるため、感染の兆候が見られる場合は、殺菌剤を使用して植物を治療することができます. 害虫も大きな問題になり得ます。ナメクジは一般的で、葉を食べます。少しのニブルは問題ではありませんが、感染は植物を破壊する可能性があります。餌を使用してナメクジを殺すか、おがくずで根おおいをして乾燥させます。ヨモギも葉を破壊する可能性があるため、農薬で管理する必要があります。他の昆虫は損傷を引き起こす可能性がありますが、通常は深刻ではありません。マウスは根を食べることがあり、鹿は高麗人参の作物を完全に破壊することができます. 雑草や若い木との競争は、病気の人参植物を引き起こす可能性があります。森で育つ場合は、成熟した木がある地域を選びます。競争は成長の最初の年に高麗人参に最も影響を与えるため、植える前に栽培地域を除草し、高麗人参がよく成長するまで除草を続けます. 密猟は、高麗人参の成長において常に問題となります。この植物から得られるお金があるので、人々はそれを盗みます。密猟者を思いとどまらせるために、あなたの地域を定期的に検査してください。侵入者に警告するために近くに犬を飼うことも助けになります. 高麗人参の成長が遅いという問題は、単に忍耐を必要とするものです。あなたが園芸大会の境界をテストし、忍耐強いなら、成長している高麗人参は非常にやりがいがある場合があります.

アグリモニーはバラ科に属し、甘い香りのする明るい黄色の花のスパイクは、風景に魅力的な追加です。昔は、生地は花から作られた染料で着色されていました. 歴史的に、アグリモニーハーブは、不眠症、月経障害、下痢、咽頭痛、咳、ヘビ刺され、皮膚の状態、失血、黄undなどのさまざまな状態の治療に使用されてきました。. 植物の民間伝承のさまざまな情報源によると、魔女は呪いを解くために呪文でアグリモニーハーブを使用しました。植物には魔法のような性質があると信じていた住宅所有者は、ゴブリンや悪霊を撃退するために農作物の袋に頼っていました. 現代の薬草学者は、血の強壮剤、消化の助けおよび収れん剤としてアグリモニーハーブを利用し続けます. アグリモニーの成長条件 あなたの庭でアグリモニーを育てる方法を知りたいですか？それは簡単です。 Agrimonyハーブ植物は、USDA植物の耐寒性ゾーン6〜9で成長します。植物は、完全な日光と、乾燥したアルカリ性土壌を含む、ほとんどのタイプのよく排水された土壌で繁栄します. 春に霜の危険がすべて過ぎた後、庭に直接アグリモニーの種を植えます。また、数週間前に屋内で種子を開始し、日中の気温が暖かく、苗の高さが約4インチのときにそれらを庭に移植することもできます。各苗の間に少なくとも12インチを許可します。 10〜24日で発芽する種子に注意してください。植物は通常、植え付けの90〜130日後に収穫の準備ができています。. あるいは、成熟したアグリモニー植物から根の挿し木を広めることができます. アグリモニーハーブケア アグリモニーハーブはそれほど注意を払う必要はありません。植物が定着するまで軽く水をまきます。その後、土壌が乾燥したときにのみ水をまきます。うどんこ病の原因となる水やりに注意してください。水分が多すぎると、根腐れが発生する可能性があり、ほとんど常に致命的です. これが本当にハーブのケアをするためのすべてです。肥料を気にしないでください。必要ない.

Agastache植物は、ハチドリや蝶を引き付ける鮮やかな色の花で知られています。実際、植物の別名はハチドリのミントです。 Agastacheのすべての植物の種類は、花のカラフルなスパイクを含むふさふさした植物を生産します。ヒソップの花も食用であり、家庭菜園を明るくするカラフルな方法です. これらの植物は、米国農務省のゾーン5には耐性があり、土壌が自由に排水されることを条件に、根のゾーン上にある程度の根覆いがあり、凍結する冬を生き延びます。多くの種類のヒソップは、高さが最大4フィートになることがありますが、ほとんどの高さは12〜18インチです。. ハチドリのミントは、灰色がかった緑の色合いをした、ランスのような歯のような葉を持っています。ブルームは、桃、藤色、ピンク、白、ラベンダー、さらにはオレンジです。花は真夏に現れ始め、植物が枯れる最初の霜まで生産し続けることができます. 推奨されるAgastacheの品種 すべての植物と同様に、栽培されたヒソップの世界への継続的な新しい導入があります. Agastache repestris 甘草ミントとも呼ばれ、サンゴの花で42インチの高さに成長します。 Honey Bee Whiteは背の高い種の1つである幅4フィートの茂みであり、同様に大きな茂みAnise Hysopは同様の幅で高さ4フィートを達成します. 多年生のベッドの端にあるアガスタッシュ植物のタイプには、オレンジ色の大きな花のアカプルコシリーズが含まれます, アガスタッシュ・バルベリ, オレンジ黄色に咲くコロナドヒソップは、それぞれ高さ15インチで最高になります. 一般的な栽培名で試す他のタイプのアガスタッシュ： ブルーボア わたあめ ブラックアダー シュメールスカイ ブルーフォーチュン 称賛シリーズ（サンゴ、アンブロシア、マンダリン） ゴールデンジュビリー 地元の保育園を訪問し、彼らが提供するフォームを参照してください。ほとんどの地域のガーデンセンターは、その場所でうまく機能し、うまく機能するために信頼できる植物を運びます。. さまざまな種類のヒソップの栽培 サンセットヒソップを栽培している場合でも、韓国のヒソップを栽培している場合でも、土壌の要件は同じです。アガスタッシュは、貧しい土壌に対して著しく耐性があります。植物は中性、アルカリ性または酸性の土壌で繁栄し、良好な排水と十分な日光のみを必要とします. デッドヘッディングは必要ありませんが、夏中咲く植物の外観を向上させます。花の生産が中断されるので、深く頻繁に水やりを行い、植物を乾かしてしおれさせないでください。あなたの植物が真実に保たれていることを確実にしたい場合、彼らはその地域の別のアガスタッシュの交配である可能性があり、望ましい特性を継続しないので、現れるボランティアを削除します. Agastacheは優雅な植物で、手入れが簡単で、庭の小道やコテージの庭に漂う風通しがよく、カラフルに見えます。あなたの庭で優れた卓越性のためにこの低メンテナンスブルマーをお見逃しなく.

アガスタッシュはヒソップ系のハーブで、風味豊かなお茶を作ります。それは多くの品種を持っている印象的な植物であり、そのいくつかは丈夫で、他は霜が柔らかく、ほとんどの涼しい気候で一年生植物として成長します。成長するアガスタッシュには、太陽と十分に排水された土壌が必要です。葉はキャットミントに似ており、濃い緑色であり、濃厚な縞模様があります。植物は2〜6フィートの高さに成長し、最初の霜まで派手なアガスタッシュの花を咲かせます。. アガスタッシュの花はさまざまな色があり、硬い三角形の茎から立ち上がっています。ブルームは多くの小さな小花で構成されているため、毛羽立ちで覆われているように見えます。花全体の長さは3〜4インチで、上から下に向かって咲き始めます。これは、花の冠の小花が最初に枯れ、先端がわずかに焦げたように見えることを意味します。これにより、Agastacheプラントの関心が高まるだけです。. Agastacheを成長させる方法 Agastacheの成長は屋内で開始することもできますが、春に種を庭に植えることもできます。花は、5月に屋内で開始され、初夏に移植される植物ですぐに生産されます。 Agastache植物は、USDA植物の耐寒性ゾーン10.4〜10で丈夫です。ほとんどの植物は、重くマルチングされた場合、10 F.（-12 C.）までの温度に耐えることができます。. 植物が定着しているときは十分な水を供給してください. アガスタッシュの品種 Agastacheには多くの種類があります。この属は30種類の植物を表し、それぞれが異なる花の色、高さ、葉、香り、丈夫さを持っています。. ジャイアントヒソップは、高さが6フィートを超える多年生植物のお気に入りです。アニスヒソップまたはアニスアガスタッシュ（アガシュタケ・フォニキュラム）は、甘草の風味と香りのする植物で、優れたお茶になります。バブルガムの香りの品種もあります。 「ゴールデンジュビリー」は青い花と黄金色の黄色の葉. 毎年育てられたアガスタッシュの花の新しい品種があります。すべての庭にアガスタッシュの品種を見つけるのは簡単です. Agastacheの使用 アガスタッシュは通常、背の高い植物であり、その長い茎は多年生の境界線の裏側またはフェンスの裏地で最もよく見えます。アガスタッシュの花は長持ちするため、コンテナガーデンや切り花ガーデンで使用できます. 蝶の庭で成長するアガスタッシュは、これらの美しい昆虫だけでなく、花粉媒介者やハチドリも魅了します。鹿とウサギはアガスタッチェを楽しんでいないようで、森林庭園に最適です.

ドングリスカッシュの栽培方法を学ぶとき、最初の考慮事項はスペースです。ドングリスカッシュプラントのサイズに対応するのに十分ですか？丘ごとに約50平方フィートが必要で、それぞれに2〜3本の植物があります。それは多くの根拠ですが、良いニュースは、1つまたは2つの丘が平均的な家族に十分な量を提供することです。正方形の映像がまだ大きすぎる場合は、頑丈なAフレームトレリスを使用して、ドングリスカッシュ植物のサイズを絞ることができます。. 成長のためのスペースを割り当てたら、ドングリスカッシュは簡単に栽培できます。土壌を丘に盛り上げて、植物の「足」を乾燥させます. ドングリスカッシュを栽培する場合は、丘ごとに5〜6個の種子を植えますが、土壌温度が60 F（15 C）に上昇するまで待ちます。の発芽には種子の暖かさが必要で、植物は非常に霜が柔らかいため、霜の危険はすべてなくなります。これらのブドウは、70〜90 F（20〜32 C）の温度を好みます。植物は高温で成長し続けますが、花は落ちて受精を防ぎます. ドングリスカッシュプラントのサイズにより、重くなります。土壌が豊かであることを確認し、適切な万能肥料を定期的に与えます。たくさんの太陽、土壌のpH 5.5〜6.8、最初の霜が降りる70〜90日前に加えて、ドングリスカッシュの栽培方法に必要なものをすべて手に入れましょう. どんぐりスカッシュを育てる方法 すべての種子が発芽したら、最強の2つまたは3つだけが各丘で成長できるようにします。表面の根系を傷つけないように、浅い栽培で雑草のないエリアを維持してください. 定期的なガーデニングをしながら、昆虫や病気に注意してください。どんぐりカボチャは穴をあけやすい。物語の「おがくず」を探し、ワームを破壊するために迅速に行動してください。縞模様のキュウリのカブトムシとカボチャのカブトムシは、最も一般的な害虫です. 最初の激しい霜の前にドングリスカッシュを収穫します。皮膚が指の爪で突き刺されるのに耐えるのに十分な強さがあるとき、彼らは準備ができています。つるからスカッシュを切り取ります。引っ張らないでください。 1インチのステムを取り付けたままにします。涼しく乾燥した場所に保管し、積み重ねるのではなく並べて置きます. これらのドングリスカッシュの成長のヒントに従い、昨年の夏の庭が単なる思い出である冬に来て、あなたはまだあなたの労働の新鮮な果物を楽しんでいるでしょう.

辛くておいしい緑色のペーストは、わさびの根に由来します。わさび野菜の根は、キャベツ、オムスタード、西洋わさびを含むアブラナ科の仲間です。実際、わさびはしばしば日本のわさびと呼ばれます. わさび植物は、日本の山川渓谷の河川敷に見られる在来多年草です。わさびにはいくつかの種類があり、その中には次のものがあります。 ワサビア・ジャポニカ ch牛わさび わさびコリア わさび鉄衣 ユートレマジャポニカ 成長しているワサビ根茎の栽培は、少なくとも10世紀にまでさかのぼります. ワサビ植物の成長 わさびは、やや湿気のある、ゆるくて有機物が豊富な土壌で最もよく成長します。また、6〜7の土壌pHを優先します。. 場所については、これは実際に庭の日陰の場所、または池の近くに配置できる野菜の1つです。植える前に、根を冷水に浸し、損傷した葉を取り除くことをお勧めします。屋外の気温が約50〜60°F（10〜16°C）になると春にわさびを植え、約12インチ離れた宇宙植物. ワサビは、有機物が豊富なポッティングミックスで満たされた6インチポットを使用して、1年後に12インチポットに移植することもできます。排水を増やすには、鍋の底に砂を入れます. 水わさびは徹底的かつ頻繁に植えます。植物の周りのマルチングは、土壌水分を保持するのに役立ちます. 植物のしおれた、または見苦しい葉や茎を取り除きます。生育期を通じて雑草を防除し、ナメクジやカタツムリなどの害虫をチェックします. ワサビ植物を栽培する場合は、3〜4か月ごとにゆっくりと放出される12-12-12肥料をお勧めします。硫黄を多く含む肥料は、風味と辛さを増すと言われています. 気温が低い春または秋に根を収穫します。根茎が成熟するまで、または長さが4〜6インチに達するには、通常約2年かかります。わさびを収穫するときは、植物全体を引き上げて、サイドシュートを取り除きます. わさびは寒い冬の温度から保護する必要があります。暖かい地域では、マルチの寛大なアプリケーションで十分です。ただし、寒い地域の人は、鍋でわさびを栽培し、保護された場所に移動することができます. わさびの使用 ワサビの葉は新鮮に食べることができ、時には他の加工食品で使用するために乾燥させたり、酒の塩水や醤油に漬けたりしますが、根が一番です。ワサビ根茎からの熱は、唐辛子で見つかったカプサイシンとは異なります。ワサビは、舌よりも鼻腔を刺激し、最初は燃え上がり、急速に消散して、burning熱感なしに甘い風味になります。ワサビの火のような性質は唐辛子のような油性ではないため、効果は比較的短く、他の食品や液体で緩和できます. わさびの用途のいくつかは、もちろん、寿司や刺身の調味料としてですが、麺のスープでも美味しく、焼き肉や野菜の調味料として、またはディップ、マリネ、サラダドレッシングに加えられます. 新鮮なわさびの根を使用する場合、最初の数時間で風味が失われるため、食べる直前にすりおろすことがよくあります。または、それは覆われて保持され、寿司のプレゼンテーションのために、魚と米の間に挟まれます. わさびとして知っている緑色のペーストまたは粉末の多くは、実際、わさびの根ではありません。ワサビ植物は栽培に特定の条件を必要とするため、根はかなり高価であり、平均的な庭師はそれを育てるのが難しいかもしれません。したがって、マスタードパウダーまたは西洋わさび、コーンスターチ、人工着色料の組み合わせは、しばしば本物の代わりになります. わさびの根の作り方 まず、傷のないしっかりした根を選択し、洗ってからナイフで皮をむきます。根を細かく砕いて濃厚なペーストにすることは、わさびのシャープな風味を放つ鍵です。日本人シェフはシャークスキンを使用してこの厚いペーストを実現しますが、金属製のおろし金の最小の穴を使用して、円を描くようにすりつぶすことができます. 得られたペーストをラップで覆い、10〜15分放置します。フレーバーを開発するために使用する前に、その後数時間以内に使用します。残りの根は湿らせたタオルで覆い、冷蔵する必要があります. 数日ごとに冷たい水で根をすすぎ、腐敗がないか確認します。冷蔵わさび根茎は約1か月続きます.

ポーポース（アシミナ・トリロバ）ほとんどすべての風景に適合することができる小さな落葉樹です。北アメリカ原産の彼らは、25の東部州とオンタリオ州で自生しています。土壌が深く、湿って肥沃な川底の土地で繁栄しているので、通常、それらは塊や茂みで成長していることがわかります. 苗床やオンラインソースで販売されているポポーツリーは通常、種から育てられますが、接ぎ木を見つけることもあります。あなたはおそらく、野生から掘られたポーポーの木を植えることに成功しないでしょう。これらの苗木は通常、自分自身の良い根質量を持たない根吸盤です. ポーポーの木の成長条件 足は湿った肥沃な土壌を好みます。土壌はわずかに酸性から中性で、よく排水されている必要があります。土壌の奥深くに堆肥の厚い層を作って、有機物が豊富な土壌を準備する. ポーポーツリーケア 最初の成長期の間、数週間ごとにバランスのとれた液体肥料でポポーの木を肥やすことで、若い苗木や苗木が定着するのを助けます。その後、春に粒状肥料または堆肥の層を使用します。木の周りのエリアに雑草がないようにします. ポーポーの木はそれ自体に受粉することができないので、果物を生産するために2種類の異なる木が必要になります。さらに問題を複雑にするのは、前足を受粉する昆虫は効率的でも豊富でもないため、手で木を受精して良い作物を得る必要があるかもしれません。花の中に黄色い花粉が入った茶色のanの球が見えたら、花粉を集める時間です. 小さな柔らかいアーティストの絵筆を使って、ある木から別の花の花の中の柱頭に花粉を移します。雌しべが緑色で光沢があり、anが硬く緑色である場合、柱頭は最も受容力があります。ほとんどの花にはいくつかの卵巣が含まれているため、各花は複数の果実になります。無理をしないでください！受粉する花が多すぎる場合は、果実の重さの下で枝が折れないように作物を細くする必要があります。.