食用庭園 - ページ 59

ほとんどのジャガイモと同様に、幼魚は南アメリカで生まれ、ヨーロッパに持ち込まれました。ヨーロッパの移民は彼らを北米に連れてきました。それらは、長く、こぶのような指のような形をした家宝ポテトです。愛らしいぽっちゃりした赤ちゃんの指のように見えると言う人もいますが、ディズニーの魔女の節くれだった指に似ている人もいます。自分のそれぞれに. あなたがそれらをどのように見るかに関係なく、事実は、これらのスパッドはおいしいですし、レストランの料理でより頻繁に紹介されていますが、地元の食料品店でも見つけることができます。彼らは薄い皮膚と滑らかな、しっとりした質感で成熟したときに自然に小さいです. じゃがいも情報 ジャガイモの幼魚は、多くの場合、黄色、赤、さらには紫のような色になります。科学者たちは、これらの色が単に目を楽しませること以上のものであることを示しました。鮮やかな色の作物には、単調なものよりも多くの栄養素があるため、小魚を食べると、植物性栄養素、健康を促進する果物や野菜に含まれる天然化合物の余分な助けになります. 黄色の幼魚はカロテノイドまたはプロビタミンAを生成し、赤と紫の品種はアントシアニンを生成します。アントシアニンは抗酸化物質として作用し、フリーラジカルと戦います。. じゃがいもの使用 薄い皮のため、幼魚は皮をむく必要はありません。ロースト、ベーク、焼き、グリルから蒸し、ソテー、ボイルまで、ポテトを使用する方法は何でもうまくいきます。サラダ、ピューレ、スープ、ソースを補完します. じゃがいもを育てる方法 食料品店やファーマーズマーケットで幼魚を目にしたことがあるなら、ベーキングポテトよりも高価なことがわかります。薄い皮は、他の種類のジャガイモよりも貯蔵しにくいため、これは間違いありません。心配する必要はありません。自分で簡単に成長できます。他のジャガイモを栽培するのと同じです. いくつかの庭師は、夏の間、冬の数か月にわたって維持できる秋の収穫のために、幼魚を育て始めます。これは、暖かい地域に住んでいる人には効果的ですが、寒い地域に住んでいる人には早春に植えてください。植え付けから収穫まで120日かかります。無病の認定種子ジャガイモを選択してください。以下から選択できる多くの種類があります。 ロシアのバナナ 紫のペルー ローズ・フィン・アップル スウェーデンのピーナッツ オールブルー ララッテ姫 深く掘り出され大きな破片のないスパッド用のベッドを準備します。 pHは6.0〜6.5で、適度に肥沃でなければなりません。お住まいの地域の最後の霜のない日から2週間後に種seedを植えます。深さ2〜4インチ（5〜10 cm）、1フィート（30 cm）間隔で約30インチ（76 cm）離れた列に植えます。. 植物が成長するにつれて、芽が緑にならないように土で周囲を高くします。ジャガイモは涼しく湿った土壌で最高の効果を発揮しますので、丘を干し草やwithで覆い、涼しく保ち、水分を保持します.

線虫は、土壌に生息し、植物の根を食べる微細な回虫です。いくつかの線虫は実際に有益ですが、彼らが出没する植物を損傷したり、殺したりするものも多くあります. 短剣線虫、病変線虫、および環状線虫を含む、イチジクの根に侵入できる線虫のいくつかの種があります。ただし、最も一般的で最も危険なのは、根こぶ線虫です. イチジクの根の線虫の症状 イチジクの木のネコブセンチュウは、その名の通りに生きます-彼らはしばしば木の根元に隆起または「結び目」で現れます。地上では、木は一般的に発育阻害と不健康な外観を持っています。症状は多くの病気を意味する可能性があるため、目だけではネコブセンチュウの存在を診断することは困難です。. 確実に知るためには、土壌のサンプルを採取し、診断のために送ってください。線虫の侵入が悪化するにつれて、根にさらに多くの隆起やgができます。これらの胆汁は、木の栄養素を吸収する能力を阻害し、最終的には木の死につながります. イチジクの木のネコブセンチュウを制御する方法 ネコブセンチュウを含むイチジクの本当の治療法はありません。寄生がいったん発生すると、最善の行動は精力的に受精することです。これにより、根の成長が促進され、栄養素を摂取するのに十分な数の非感染根が樹木に与えられることが期待されます。しかし、これでさえ、避けられないことを遅らせているだけです。. 予防が唯一の真の解決策です。植える前に、ネコブセンチュウについて土壌をテストします。理想的には、それらが完全にない場所に植えるべきです。感染した場所を単に使用する必要がある場合は、感染を減らすために植える前に土壌をumi蒸できます。あなたがすでに植えた土壌をf蒸しないでください、それはおそらく木を殺すでしょう.

サヤエンドウまたはササゲとも呼ばれるフィールドエンドウは、世界中で2,500万エーカー以上の土地で栽培されています。それらは乾燥した殻付き製品として販売されており、人間の消費または家畜の食用に使用されます. エンドウ豆と密接に関連して、エンドウ豆は一年生植物です。彼らは、直立した習慣に対して悪癖があるかもしれません。花からスナップと呼ばれる未熟なさや、エンドウ豆でいっぱいの成熟したさや、乾燥エンドウ豆でいっぱいの非常に成熟したさやまで、すべての段階が食用です. エンドウ豆の情報 インドで生まれたエンドウ豆はアフリカに輸出され、その後、植民地時代の初期に奴隷貿易の合衆国に持ち込まれ、南東部の州で定番となりました。南部の世代は、水田とトウモロコシ畑でエンドウ豆を栽培し、土壌に窒素を戻しました。彼らは暑く乾燥した土壌で繁栄し、多くの貧しい人々と家畜にとって貴重な食料源となった. さまざまなタイプのエンドウ豆 エンドウには5つの種子タイプがあります。 クラウダー 黒い目 セミクラウダー 混雑しない クリーマー このグループ内には、エンドウの品種が何十種類もあります。もちろん、私たちのほとんどは黒い目のエンドウ豆を聞いたことがありますが、ビッグレッドジッパー、リュッカー、トルコクロー、ホイッププール、ヘラクレス、またはガラガラヘビはどうですか? はい、これらはすべてエンドウ豆の名前です。各名前は、エンドウごとに固有の名前です。ミシシッピシルバー、コロッサス、カウ、クレムソンパープル、ピンクアイパープルハル、テキサスクリーム、アン女王、ディクシーリーはすべておなじみの南エンドウの名前です。. エンドウ豆の栽培を試したい場合、おそらく最大の課題は品種を選ぶことです。そのタスクが完了すると、お住まいの地域の温度が十分に高い場合、エンドウ豆の栽培はかなり簡単です。エンドウ豆は、土壌温度が少なくとも60°F（16°C）で、生育期間全体で霜の危険がない地域で繁栄します。彼らは異なる土壌条件と干ばつに非常に寛容です. ほとんどの圃場のエンドウ豆は植え付けから90〜100日で収穫できます.

料理やお菓子での使用で知られるエルシンガーフリューツヴェッシェプラムは、ドイツで生まれたと考えられています。早春、これらの梅の木は庭師や花粉媒介者に白い花の見事なディスプレイを提供します. 通常、自生または繁殖力があると記載されていますが、追加の受粉媒介者の梅の木が植えられたとき、木は最高の収穫をもたらします。果物を大量に収穫する傾向があるため、健康な樹木は、栽培者に、ぱりっとした、市場性のあるプラムの十分な供給で報いるでしょう. Ersinger Fruhzwetsche Treeの成長 Ersinger Fruhzwetscheの木を成長させることは、他のプラムの品種を植えることと非常に似ています。 Ersinger Fruhzwetscheの苗木は、地元の植物園や園芸センターで見つけるのが難しい場合があります。ただし、オンラインで見つけることができます。果物の苗木をオンラインで注文するときは、健康で病気のない木を確保するために、信頼できるソースから注文することを常に確認してください. 毎日少なくとも8時間日光を浴びる、水はけのよい植栽場所を選択します。複数の木を植える場合は、各木に十分な植物間隔（成熟時）を考慮するようにしてください。植える前に、裸の根の木の根を少なくとも1時間水に浸します. 浸した後、少なくとも梅の根球の幅の2倍と深さの2倍の穴を掘って修正します。木を穴に入れ、慎重に土で埋め始めます。「襟」と呼ばれる木の底のフレアを覆わないようにします。次に、新しい場所に落ち着くように、木に十分に水をまきます. プラムが確立されたら、施肥、灌漑、剪定を含む適切な果樹園の管理体制を開始します.

皇帝フランシスの甘い桜の木は、USDAの植物の耐寒性ゾーン5〜7での栽培に適しています。受粉のために少なくとも2〜3本の木を植えてください。. 良い選択肢には、Bing以外の甘いチェリーが含まれます。 セレステ モレロ ステラ モンモランシー スタークゴールド 白金 成長する皇帝フランシス・チェリー 晩秋または早春に皇帝フランシスの桜を植えます。これらの桜の木は、1日あたり少なくとも6時間、できればそれ以上の日光を必要とします。木は十分な日光なしでは咲きません. 土壌がよく排水される場所に皇帝フランシスの桜を植えます。洪水が発生しやすい地域や、降雨後に水が十分に流出しない場所は避けてください. 皇帝フランシス・チェリー・ケア 若木のときは皇帝フランシスの甘いチェリーに週に約1インチ（2.5 cm）の水を供給します。原則として、土壌がわずかに乾燥したと感じるときはいつでも水をやるべきです. 水分の蒸発を防ぐために、木を3インチ（8 cm）の根覆いで囲みます。マルチはまた、雑草を抑え、果実の分裂を引き起こす可能性のある温度変動を防ぎます. 開花の約1か月前に、毎年春に皇帝フランシスの桜の木を実らせ、木が実を結ぶようにします。低窒素肥料の軽いアプリケーションを使用してください。木が実をつけ始めたら、収穫の完了後に毎年受精する. 晩冬に桜を剪定します。枯れたまたは損傷した成長と、他の枝を横切るか擦る枝を取り除きます。空気の循環を改善し、カビやカビを防ぐために木の真ん中を薄くします。木の根元から吸盤を取り外します。吸盤をまっすぐ引き上げて地面から外します。そうでなければ、雑草のように、吸盤は水分と栄養素を木から奪います.

食用ポッドエンドウは、羊皮紙がポッドから繁殖されたエンドウであり、若いポッドは柔らかいままです。エンドウ豆の食用ポッドには多くの種類がありますが、それらは2つのイルクから来ています。中国のエンドウ豆のポッドは、アジア料理で一般的に使用される重要でないエンドウ豆を含む平らなポッドです. スナップエンドウは、食用のさやを持つ比較的新しい種類のエンドウです。 Gallatin Valley Seed Co.（Rogers NK Seed Co.）のC. Lamborn博士によって開発されたスナップエンドウには、有名なエンドウ豆で満たされた脂肪鞘があります。ブッシュとポールの両方のタイプとストリングレスで入手可能です. 食用エンドウ豆の追加情報 エンドウ豆のさやのポッドは、成熟させてから収穫し、インゲン豆と同じように使用するために殻をむくことができます。そうでなければ、若くてまだ柔らかいときに収穫する必要があります。とは言っても、スナップエンドウはスノーエンドウよりもポッドの壁が厚く、サヤインゲンのように成熟期近くに食べられます. すべてのエンドウ豆は涼しい温度でより良く生産され、春の早い生産者です。温度が上昇すると、植物は急速に成熟し始め、エンドウ豆の生産が短くなります. 成長している食用ポッドエンドウ エンドウは、気温が55〜65°F（13〜18°C）のときに最もよく成長します。土壌が華氏45度（7度）で作業可能な場合、地域で最後に予想される霜を殺す6〜8週間前に種をsoくことを計画します。. エンドウは、水はけのよい砂質土壌で繁栄します。深さ1インチ（2.5 cm）、間隔5インチ（13 cm）で種をまきます。エンドウのつるのトレリスまたはその他のサポートを設定して、既存のフェンスの横にそれらを登ったり、植えたりする. 植物を常に湿らせますが、びしょぬれにしないでください。十分な水は、ポッドが最も柔らかく、ふっくらとしたエンドウと発達することを可能にしますが、多すぎると根がtheれ、病気を促進します。食用エンドウ豆のポッドの継続的な供給のために、春の間植え付けをずらします.

1990年にワシントンの果樹園によって発見されたアーリーロビンは、赤みを帯びた大きな黄色い桜です。このハート型のチェリーは甘い味がするので、派手なデザートや一握りのおやつに最適です。. 初期のロビンチェリーは、レーニアチェリーの一種として販売されています。アーリーロビンレーニアとして知られています。アーリーロビンチェリーはいつ熟しますか？レーニアチェリーは、晩春から初夏にかけて熟します。初期のロビンチェリーは7〜10日早く熟します。早咲きが霜で挟まれない場所に植える必要があります. 成長初期のロビンチェリー 初期のロビンの桜の木は、受粉を確実にするために50フィート（15 m）以内に別の種類の桜を少なくとも1本必要とします。 Rainier、Chelan、Bingは良い選択です. 初期のロビンの桜の木は、雨または灌漑により、10日ごとに約1インチ（2.5 cm）の水を確実に受け取るようにします。桜の木は水浸しの土壌ではうまくいかないので、干ばつの間でさえ水に入れないでください。ソーカーホースまたは散水ガーデンホースを使用して、木の根元にあるアーリーロビンの桜の木に水をやる. 5-10-10または10-15-15などのNPK比の低窒素肥料を使用して、毎年春にレッドロビンの桜の木を施肥します。木が実を作り始めたら、花が咲く2〜3週間前に肥料を施します。または、収穫後に桜の木を養います。過給を避けます。肥料が多すぎると桜の木が弱くなり、害虫の影響を受けやすくなります. 毎年冬の終わりにアーリーロビンの桜を剪定します。秋には決して桜を剪定しない. 果実が完全に熟したときにアーリーロビンチェリーを選んでください。サクランボを凍結する予定がある場合は、まだしっかりしているときに果物を収穫します。サクランボを空腹の鳥から守るために、木を網で覆う必要があるかもしれません.

Dolmalik Biber唐辛子は、トルコの国から来た家宝アンチョ型の唐辛子で、味付けされた牛ひき肉を詰めたトルコのおいしいドルマとしてよく提供されます. ピーマンは薄緑から赤褐色までどこでもよく、豊かなスモーキー/スウィートフレーバーがあり、成長条件に応じて少しの熱があります。これらの唐辛子は、幅約2インチ（5 cm）、長さ4インチ（10 cm）です。植物自体の高さは約3フィート（1メートル未満）まで成長します。. ドルマリクチリペッパー情報 ドルマリックペッパーにはいくつかの用途があります。ドルマリックビーバーはドルマとして使用されるだけでなく、乾燥させて粉末状にすると肉の調味料として使用されます。ローストされていることも多く、スモーキーな甘い風味が引き立ちます. 収穫シーズン中、これらのピーマンはしばしば芯抜きされ、果実は日光で乾燥したままになり、豊かでペッパー風味が濃縮されます。使用する前に、それらは水で単に再水和され、その後、他の皿に詰めたりさいの目に切ったりする準備ができています. ドルマリックペッパーは、排水の良い土壌のUSDAゾーン3〜11で栽培できます。ドルマリックピーマンを栽培するときは、植物を2フィート（0.60 m）離して十分な太陽の下で離します。.