Paprika Pepper Infoあなたは庭でPaprika Peppersを育てることができますか

パプリカは様々なマイルドペッパー（トウガラシ）乾燥させ、すりつぶし、香辛料または飾りとして食品とともに使用します。私たちが慣れ親しんでいるもののほとんどはスペインから来ています。ただし、パプリカピーマンを栽培しているのはこれらの国だけではありません。ほとんどの場合、ハンガリーのパプリカは米国で栽培されています。.

パプリカペッパー情報

パプリカという言葉の由来が正確に何であるかはわかりません。コショウを意味するハンガリー語であると言う人もいれば、コショウを意味するラテン語の「パイパー」に由来すると言う人もいます。いずれにせよ、パプリカは何百年もの間さまざまな料理で使用されており、料理にビタミンCを大幅に追加しています。実際、パプリカのピーマンには、重量でレモンジュースよりもビタミンCが多く含まれています.

パプリカペッパーのもう1つの興味深い情報は、髪の色としての使用です。単独で、髪に赤みを帯びた色合いを吹き込み、ヘナと組み合わせると燃えるような赤い頭を放ちます.

パプリカはコショウのいくつかの化身で利用可能です。通常のun製パプリカはピメントンと呼ばれます。通常のパプリカには、マイルドで中程度のスパイシーから非常にスパイシーなグラデーションがあります。あなたが思うかもしれないことに反して、スパイスの赤い色は、それがどれほど辛いかに対応していません。パプリカの濃い茶色の色調が実際に最も辛いのに対し、赤い色のパプリカはマイルドです.

スパイスは、Theの木の上でsmoke製された私のお気に入りのsmoke製パプリカとしても来ます。 S製パプリカは、ポテト料理から卵、そしてほとんどすべての肉に至るまで美味しいです。また、ベジタリアン料理に別の味の層を与え、真に堅牢な料理をもたらします.

ハンガリーのパプリカの実は、スペインのパプリカよりも少し小さく、長さ5〜9インチに対して2〜5インチです。ハンガリーの唐辛子は、細長い壁の薄い長方形から先のとがった形です。ほとんどは風味がマイルドですが、一部の菌株は非常に熱くなります。スペインのパプリカのピーマンは、より太くて果肉が多く、対応するものよりも病気にかかりやすく、おそらく栽培者との人気を占めています.

パプリカスパイスの育て方?

独自のパプリカピーマンを栽培する場合、ハンガリーまたはスペインの品種を植えることができます。ただし、ピーマンをパプリカにしたい場合、「カロスカ」は薄壁のピーマンで、簡単に乾燥して粉砕できます.

パプリカピーマンの栽培に秘密はありません。他の唐辛子と同じように栽培されているため、日当たりの良い地域では、水はけがよく肥沃な土壌が好きです。暖かい気候に住んでいれば、ゾーン6以上の種子から屋外でパプリカを始めることができます。涼しい気候では、種を中から始めるか、苗木を購入します。すべての唐辛子は霜の影響を受けやすいため、霜の危険がすべてなくなるまで待ってから移植してください.

3フィート離れた列に12インチ離れたスペース植物。唐辛子の収穫時期は、夏から秋にかけてずらされます。果実は、色が鮮やかな赤のときに成熟します.

屋根裏部屋、暖房のある部屋、または温度が130〜150°F（54〜65°C）のその他の場所に3日から1週間掛けて、唐辛子をメッシュバッグに入れて乾燥させます。脱水機を使用することもできます。完了すると、ポッドの重量の85％が失われます。.