大根種子の保存大根種子のさやの収穫方法

大根は、そのおいしい根のために最も一般的に栽培されていますが、大根の種子のさやも同様に食用であることを知っていましたか？彼らは食用であるだけでなく、根よりもマイルドな風味と面白いクランチで本当に美味しいです。大根のさやは、単に開花してから種子に行くことが許可されている大根の種子のさやです.

大根のすべての種類は食用の種子のさやを形成しますが、実際には、「さや」など、種のさやの栽培のために特別に植えられた大根のいくつかの種類があります。ポッドは、短いエンドウ豆のポッドまたはインゲンに非常によく似ています。北米の食品シーンの新参者である大根の実の鞘の情報は、この繊細さがビールで生で食べられるドイツではありふれたスナックであることを教えてくれます。インドでは「ムーングレ」と呼ばれ、ポテトとスパイスで炒めます.

これらの刺激的なさやをむしゃむしゃ食べる以外に、大根のさやから種を保存できますか？はい、大根から種子を保存することができます。だから、大根の根をサラダに投げておいしいポッドでおやつにするだけでなく、大根の種子のポッドも収穫できます。そうそう、植物の残りを堆肥にすることができるので、そのステッチが無駄になりません.

大根の種を集める

大根の種子の保存には、鞘が茶色でほとんど乾燥するまで植物の上に置いておくだけです。彼らがカビを生やさないように、天気が濡れてきている場合、彼らに目を離さないでください。これが差し迫っていると思われる場合は、ポッドを収穫し、悪くなる前に食べる代わりに、大根の種子の保存を放棄することをお勧めします.

ポッドが茶色になったら、植物全体を引き上げて茶色の袋に入れます。植物の種子がぶら下がった状態でバッグを吊るし、種子が自然に成熟するようにします。完全に成熟すると、ポッドが開き、種子が袋に落ちます。また、種子のさやを涼しく乾燥した場所で成熟させてから、ふるいにかけるかふるいにかけて種子をch殻から分離することもできます.

種子は、涼しく乾燥した場所に最大5年間保管されます。交配種から大根の種子を収集している場合、大根が容易に受粉するため、次の植え付けシーズンで親植物の正確なレプリカを取得する可能性はありません。とにかく、結果の大根は大根のままです。あなたが最も純粋になりたい場合は、専用の家宝の植え付けからそれらの種子のみを選択してください.