しいたけの成長しいたけの成長方法を学ぶ

商業生産のためのシイタケの栽培には、多額の投資資金と非常に具体的なシイタケの世話が必要です。しかし、庭師や愛好家のために育てる椎shiはそれほど難しくなく、とてもやりがいがある.

シイタケは木材腐朽菌で、丸太で成長します。シイタケの成長は、丸太または栄養分が豊富なおがくずまたは袋培養と呼ばれる他の有機材料の袋で行われます。バッグ培養は、温度、光、湿度を制御する特定の条件を必要とする複雑なプロセスです。経験の浅いキノコ栽培者は、丸太で椎itaを栽培することから始めることをお勧めします.

しいたけは日本人から来たもので、「しいたけ」またはoの木が自生している可能性が高いオークの木を意味します。理想的には、カエデ、カバノキ、ポプラ、ポプラ、ブナおよび他のいくつかの種が適していますが、オークを使用することが理想的です。生きているまたは緑の木材、枯れ木、または地衣類または他の菌類のある丸太を避けてください。切り取ったばかりの木または手足のいずれかを使用して、直径が3〜6インチで、長さを40インチに切ります。自分でカットしている場合は、糖度がピークに達し、真菌の成長を促進するのに最も有利な秋にカットしてください.

約3週間、ログの味を整えます。お互いに寄りかかるようにしてください。地面に置いておくと、他の菌類や汚染物質が丸太に浸透し、シイタケの栽培に適さなくなる可能性があります.

きのこのスポーンを入手します。これは、多数のオンラインサプライヤから購入でき、ダボまたはおがくずのいずれかの形式になります。おがくずのスポーンを使用する場合は、サプライヤーから入手できる特別な接種ツールが必要になります.

丸太が3週間味付けされたら、接種します。ログの周囲6〜8インチごと、および両端から2インチごとに穴を開けます。ダボまたはおがくずのスポーンで穴を塞ぎます。古い鍋に蜜蝋を溶かします。穴にワックスを塗ります。これにより、スポーンが他の汚染物質から保護されます。丸太をフェンス、ティーピースタイルに積み重ねるか、湿った日陰のある場所でわらのベッドに置きます.

これで完了です。その後、椎itaを育てるには、椎additionalの追加の手入れはほとんど必要ありません。降雨量が不足している場合は、丸太に水をまくか、水に浸してください.

キノコの成長にかかる時間?

しいたけの丸太ができたので、食べるまでどれくらいかかりますか？キノコは、接種後6〜12か月の間に、通常は春、夏、または秋に雨が降った後に現れます。シイタケを育てるには忍耐が伴いますが、結局、ログは最大8年間生成され続けます！あなた自身のおいしい菌類を収穫するための長年の待ち時間と最小限の注意.