スイスチャードケア-あなたの庭でスイスチャードを育てる方法

ほうれん草より少しカリカリですが、ケールより柔らかく、この豪華な野菜は驚くべき色の配列です。技術的に言えば、フダンソウはビートですが、球根はありません。葉の形から「グースフット」ファミリーのメンバーと呼ばれています.

何がスイスになったの？それはスイスの植物学者によって特定され命名されました。ビタミンAとCが豊富なフダンソウは、食事の濃い緑の野菜成分に含まれます。白、赤、黄色にかかわらず、栄養が豊富です。簡単に成長できるので、読み進めて、あなたの庭でのフダンソウの世話について学びましょう.

フダンソウを植える方法?

庭でフダンソウを育てる方法を学ぶのは簡単で、適切な条件が与えられれば植物は繁栄します。フダンソウは、完全な太陽から部分的な日陰のある地域が好きです。あなたの土は十分に排水するのに十分緩いはずです.

土に列を作り、1フィートあたり8〜10個の種子で、約0.5インチほどの深さに種子を植えます。行間に約18インチ（20 cm）のスペースを確保してください。植物の高さが数インチ（5 cm）の場合、4〜6インチ（10〜15 cm）離れるように薄くします。フダンソウは一般に成長しやすいです。十分なスペース、水、そしておそらく少しの肥料が必要です.

春の庭の一部として、早春から春にかけて、または少なくとも霜が降らないと確信しているときに、フダンソウの種を地面に植えたいと思うでしょう。目安として、土壌が少なくとも50 F（10 C）であることを確認してください。これは、種子が発芽するのに十分な温かさです。フダンソウの安定供給を確保したい場合は、数週間ごとに新しい種をまき、収穫期を延長するために連続植栽を使用できます.

冬にかけてフダンソウを育てたい場合は、最初の霜が降りる少なくとも1か月前に種を地面に植えてください。冬野菜であるフダンソウは、ニンジン、カブ、パースニップなどの他の根菜とともによく育ちます。また、前述のほうれん草とケールでよく育ちます.

この素敵で栄養価の高い野菜は、春と秋の温度が涼しくて穏やかなときに一番幸せです。それは夏の天気でもまだうまくいきますが、暖かさは少しゆっくりと成長させます.

フダンソウの収穫

フダンソウの高さが9〜12インチ（23〜30 cm）になったら、先に進んで緑の収穫を開始できます。彼らがそれよりもはるかに高くなるまで待つと、彼らは風味の一部を失います。最初に外側の葉を切って、柔らかい内側の葉が生えるようにします.

フダンソウを完全に収穫したら、それを引き上げて根を堆肥に放り込みます。終わった。これにより、残りの植物の成長スペースが増えます。フダンソウの植物は、十分な水があれば季節ごとに最大2フィート（60 cm）成長します！繰り返しますが、数週間ごとに新しい種を植えれば、季節を通して植物を収穫し続けることができます.

フダンソウは、スープ、キャセロール、炒め物、サラダに最適です。葉は生のまままたは調理済みで食べる準備ができています。チャードのより硬いrib骨は、栄養の余分なブーストを必要とする料理のために取り外して柔らかく調理することができます.