水栗の事実-あなたは庭で水栗を育てることができますか？

トラパナタン, 「イエズスナッツ」または「ウォーターカルトロップス」と呼ばれることもありますが、これは池に生えた巨大な葉が浮かぶ水生植物です。中国で栽培され、その料理で一般的に使用されていますが、南ヨーロッパやアジアでもあまり栽培されていません。このタイプは、ほとんどの領域で侵襲的と見なされます.

E.ダルシス 主に中国の池でも栽培されており、食用の塊茎は収穫のために収穫されます。これらのクリの木はスゲ科（カヤツリグサ科）のメンバーであり、水でのみ成長する真の水生植物です。この記事の本文では、このタイプの水栗植物の成長に焦点を当てます.

もう一つの栗の実は、その栄養成分です。水栗は、砂糖が2〜3パーセントと非常に多く、デンプン18パーセント、タンパク質4〜5パーセント、非常に少ない繊維（1パーセント）を含んでいます。これらの歯ごたえのある珍味には、スイカ、ウマの蹄、マタイ、ホンマタイ、クウェイリンマタイ、パイチー、パイツィスイマタイ、クロクワイなど、他の一般的な名前がたくさんあります。.

水栗とは?

成長している水栗は、水面から3〜4フィート突き出ている4〜6本のチューブ状の茎を持つ他の水のラッシュのように見えます。彼らは1から2インチの根茎のために栽培されています。根茎は鮮明な白い肉を持ち、その甘いナッツの風味で珍重されています。塊茎はグラディオラの球根のように見え、外側は茶色で汚れています.

それらは多くのアジア料理や文化的に非常に価値のある材料です。それらは、塊茎に見られるヘミセルロースのためにカリカリの食感が維持される炒め物だけでなく、甘い飲み物やシロップにも見られます。水栗は、アジア文化の薬用にも使用されます.

水栗を育てることができますか?

成長する水栗は主に中国で栽培され、米国およびその他の国に輸入されます。まれに、米国での栽培が試みられました。ただし、フロリダ、カリフォルニア、ハワイで試みられており、商業的な成功は限られています.

水栗は、成熟に達するために管理された灌漑と220霜のない日を必要とします。球根は、4〜5インチの深さの土壌に植えられ、30インチ離れて列をなして植えられ、その後1日間畑に浸水します。その後、畑は排水され、植物は高さが12インチになるまで成長します。その後、もう一度、フィールドが浸水し、夏のシーズンの間、そのままになります。球根は秋の終わりに成熟し、収穫の30日前に畑が排水されます.

水栗は、水位を制御するための溝または堤防が設置されていない限り、沼地または湿地に存在することはできません。とはいえ、「水栗を育てることができますか？」少し異なる意味を取ります。家の庭師が水栗の栽培で大きな成功を収めることはまずありません。しかし、絶望しないでください。あらゆるサイズのほとんどの食料品店では、次の炒め物のカリカリ感のためにその円を満たすために缶詰の栗を運んでいます.