庭で木製のニンニクを育てるラムソンとは

ラムソンとは何ですか？ラムソンは野生のニンニク植物で、森を散歩しているときに見ることができます。彼らは森の陰でよく成長しますが、太陽の下でも成長します。野生の木材ニンニクは、春には可愛らしい白い花を、食用の葉、花、球根を生み出します。植物が咲く前に葉を最高に楽しむ.

芝生でよく育つ野生のニンニクと混同しないように、木ニンニクは葉の点で谷のユリに多少似ています。庭で、それは魅力的なグラウンドカバーまたは日陰のエリアを埋めるための植物を作ります。ただし、ラムソンは雑草のように侵略的になり、攻撃的に広がる可能性があるため、他のベッドの周りには注意してください.

料理の目的で、春に花が咲く前に葉を収穫します。葉には繊細なニンニクの風味があり、生で楽しむことができます。調理すると、ランプソンはその風味を失い、代わりにタマネギの味が増えます。生花も収穫して楽しむことができます。収穫された球根は、他のタイプのニンニクと同様に使用できます。植物が年々戻ってくるようにしたい場合は、すべての球根を使用しないでください.

伝統的に、ラムソンは消化を刺激し、抗菌剤として、解毒食品として、風邪やインフルエンザのような呼吸器疾患の症状を治療するために使用されてきました。皮膚の発疹や傷にも使用できます.

ラムソンを育てる方法

適切な場所があれば、木製ニンニクの栽培は簡単です。ラムソンは、日よけをするための水はけの良いローム質の土壌を必要とします。過剰な水分は、この野生のニンニク植物の栽培で遭遇する数少ない問題の1つです。したがって、必要に応じて土壌を改良して、排水を改善します。水が多すぎると球根が腐敗する可能性があります.

庭や庭のパッチに設置したら、ラムソンの成長を維持するために何もする必要はありません。球根のいくつかを地面に置いておく限り、それらは毎年戻ってきます。それらに影響を与える大きな病気や害虫はありません。.