バナナスカッシュとはバナナスカッシュを育てる方法

この目まぐるしい用途のおかげで、「バナナスカッシュとは？」バナナスカッシュを育てる方法と同様にあなたの心の中で一番です。バナナスカッシュプラントは、Cucurbitaファミリーのメンバーです（C.マキシマ）。 「レインボー」と呼ばれるハイブリッド品種、SibleyやPike's Peakなどの家宝品種、および青とピンクのバナナタイプのスカッシュがあります。.

バナナスカッシュ植物はペルーの古代遺跡にまでさかのぼることができ、アメリカ大陸全体で取引されました。ピンクバナナスカッシュは、メキシコバナナとプリマスロックとしても知られ、1893年に市場に導入されました。.

バナナスカッシュは細長い形をしており、少し年をとると曲線を描き、滑らかな外皮、つまり、果肉色の縞模様のあるピンクがかったオレンジ色、または品種によっては青みがかった灰色、または黄色の色合いさえあります。スカッシュの内部は硬く、肉質で、オレンジ色です。それは最大40ポンドの印象的なサイズに達することができますが、平均重量は約10ポンド、長さ2-3フィート、周囲8インチです.

この新しい世界の作物は徐々に支持を失い、今日では人気の復活を楽しんでいますが、この品種の種子は家宝の種の保存者の間でまだ発見される可能性が最も高いです.

バナナスカッシュを育てる方法

独自のバナナスカッシュを栽培することを強くお勧めする場合は、このスカッシュが成長するためにいくつかの深刻なスペースが必要になることに注意してください。ブドウはハバードのブドウに似ており、長さは12〜15フィートに達します。果実は成熟するために少なくとも120日かかります.

深さ3〜1インチの深さの植え付け用土壌に種をまき、よく水をまきます。発芽は9〜14日の間に発生します。バナナスカッシュプラントに2〜3セットの葉ができたら、9〜12インチ離して移植できます。最初の花が咲いた後、そして3〜4週間後に再び高窒素肥料でそれらを施肥します。ただし、それ以降は施肥しないでください。そうしないと、果物ではなく葉を養います。.

スカッシュが小さなバナナほどの大きさになったら、1/2インチの厚板を下に置き、乾燥した状態を保ち、腐敗を防ぎます。バナナスカッシュの長さが12〜16インチのときに、茎から切り取って収穫します.

バナナスカッシュは、乾燥した、暗く、涼しい（50〜60 F.または10〜15 C）領域に保管できます。その後、バターナットまたはカボチャスカッシュとして使用できます。ローストしてスープ、シチュー、またはキャセロールに加えます。薄く削り、新鮮なサラダ野菜やピザの上に加えます。バナナスカッシュとうまく調和するハーブは次のとおりです。

• 湾
• クミン
• カレー
• シナモン
• ショウガ
• ナツメグ
• ローズマリー
• セージ
• タイム

この大きな美しさを適切に保管すると、最大6か月持続します.