神聖なバジルとは-神聖なバジルの使用と成長条件
聖なるバジル(オシムム・テヌイフロラム)、世界中のキッチンで使用されている甘いバジルと密接に関連しています。熱帯および亜熱帯気候で最もよく成長する、短命で木質の草本多年草です。庭用の容器や寒い地域の家でもよく育ちます.
インドでは、聖なるバジルは、訪問者を浄化する目的で、寺院内や寺院の周りで伝統的にコンテナで栽培されています。聖なるバジル植物はアーユルヴェーダ医学でも重要であり、何千年も使用されてきました.
神聖なバジルの使用
宗教的な用途と重要性に加えて、聖なるバジルは料理と薬に使用されています。東南アジアの国々、特にタイでは料理用ハーブとしてより頻繁に使用されます。ソース、サラダ、炒め物、鶏肉料理、パスタなど、甘いバジルを使用するのと同じように使用できます。聖なるバジルの風味は甘いバジルの味よりも辛い.
聖なるバジルハーブも長い間薬用として使用されてきました。特定の症状の治療と緩和に有効であるという証拠がいくつかあります。聖なるバジルは、吐き気や他の胃の病気に使用され、炎症を軽減し、リラックスを促進し、ストレスを緩和し、頭痛、歯痛、耳の痛み、関節痛、風邪やインフルエンザの症状、発熱を緩和します.
聖なるバジルを育てる方法
他のハーブと同じように聖なるバジルを育てることができますが、温かい温度が必要です。夏には屋外で、熱帯または亜熱帯気候の場合は一年中栽培し、冬には屋内に移動できるコンテナに保管します.
聖なるバジルは貧しい土壌をかなりよく許容しますが、有機材料が豊富な軽くて排水性の土壌を使用してください。植物は日陰にも耐えるので、完全な太陽は必要ありません.
通常の甘いバジル植物と同じように、水やりはしますが、水浸しではなく、必要に応じて葉を収穫します.