野生のセロリ植物を育てる方法
前述のように、少額(アピウムgraveolens)は、しばしば野生のセロリと呼ばれます。セロリよりも似たような、しかしより強い風味と香りがあり、似たような茎がありますが、茎は通常食べられません。小さい茎はセロリの茎よりもはるかに繊維質です.
葉はさまざまな方法で使用でき、強いセロリの風味があります。それらは、ほとんど平たいパセリのように見えます。植物の高さは約18インチ(46 cm)になります.
追加の小規模プラント情報
わずかな白い花が咲き、その後にセロリの塩を作るのによく使われる種が続きます。ハーブは、キャベツ白蝶などのいくつかの昆虫を撃退すると言われています。これにより、アブラナ科の植物の近くのコンパニオン植物として有用になります.
ルネッサンスの魔術師アグリッパは、小さなものは他のハーブと併用すると有用であると指摘し、スピリッツを払いのけるか集めるための香として燃やしました。古代ローマ人は小人を死に関連付け、葬儀の花輪でそれを使用しました。古代エジプト人はまた、ハーブを死と結びつけ、葬儀の花輪にした。また、ツタンカーメン王の首に巻かれたと言われていました.
それは、世紀に応じて、心を落ち着かせる、または性的に刺激し、覚醒させるといわれています。ハーブにはいくつかの抗炎症剤が含まれているため、痛風の患者は野生のセロリを使用して血中の尿酸レベルを低下させています.
小型ハーブは、野生セロリだけでなく、マーシュパセリやリーフセロリとも呼ばれます。私たちが今日知っているセロリは、17番目 と18番目 世紀.
野生のセロリ植物を育てる方法
小規模は2年に1度であり、2年目に植物が咲き、種をまきます。また、毎年5 F(-15 C)まで下がることもありますが、2年ごとに暖かい地域で生き延びます。.
種は屋内で開始し、霜の危険がすべてお住まいの地域を通過した後、外部に移植できます。そうでなければ、最後の春の霜の直後に外で種子を開始します.
深さ½インチ(12 mm)の種子を播種し、庭の日当たりの良い場所に土でかろうじて覆います。種子は約1〜2週間で発芽するはずです。苗を約1フィート(30 cm)離して薄くします.
必要に応じて開花時期に先立って葉を収穫するか、植物全体の3/4を切り倒して収穫します。種子を収穫する場合は、開花後2年目まで待ってから、乾燥した種子を収穫します。あなたが花を切り取りまたはピンチアウトしない場合、植物は年内に自己播種します.