インディゴ植物からの染料は、インディゴ染料の製造について学びます

発酵によって緑の葉を明るい青色の色素に変えるプロセスは、何千年もの間受け継がれてきました。ほとんどの文化には、自然な藍染めを作成するために、しばしば霊的な儀式を伴う独自のレシピと技術があります.

インディゴ植物の染料の発祥の地はインドで、輸送と販売を容易にするために染料ペーストが乾燥してケーキになります。産業革命の間に、インディゴによる染色は、レヴィストラウスブルーデニムジーンズの人気により、天頂に達しました。インディゴ染料の製造には多くの時間がかかり、つまり葉がたくさんあるので、需要が供給を超え始めたため、代替品が求められ始めました.

1883年、アドルフ・フォン・バイヤー（はい、アスピリンの男）がインディゴの化学構造を調査し始めました。彼の実験の過程で、彼は合成的に色を複製できることを発見し、残りは歴史です。 1905年、バイヤーは彼の発見でノーベル賞を受賞し、ブルージーンズは絶滅から救われました.

Indigoで染料を作る方法?

インディゴ染料を作るには、インディゴ、ウア、およびポリゴンなどのさまざまな植物種の葉が必要です。葉の染料は、実際に操作されるまで存在しません。染料の原因となる化学物質は指標と呼ばれます。指示薬を抽出し、インディゴに変換する古代の慣行には、葉の発酵が含まれます.

最初に、一連のタンクが最高から最低まで段階的に設定されます。最も高いタンクは、インディマルシンと呼ばれる酵素と一緒に新鮮な葉が置かれる場所です。インジマルシンは、指示薬をインドキシルとグルコースに分解します。プロセスが行われると、二酸化炭素が放出され、タンクの内容物が汚れた黄色に変わります.

発酵の最初のラウンドには約14時間かかります。その後、液体は2番目のタンクに排出されます。得られた混合物をパドルで攪拌して空気を取り入れ、醸造物がインドキシルをインジゴチンに酸化できるようにします。インディゴチンが2番目のタンクの底に落ち着くと、液体が吸い出されます。沈殿したインディゴチンは、さらに別のタンク、3番目のタンクに移され、発酵プロセスを停止するために加熱されます。最終結果は、不純物を除去するためにろ過され、その後、濃厚なペーストを形成するために乾燥されます.

これは、インドの人々が何千年もの間インディゴを導き出してきた方法です。日本人は、多角形植物から藍を抽出する異なるプロセスを持っています。抽出物は、石灰石の粉末、灰灰、小麦の殻の粉末、日本酒と混ぜられます。もちろん、染料を作る以外に何を使うのでしょうか？得られたミックスは、1週間ほど発酵させて、スクモと呼ばれる色素を形成します.