落花生の利点-庭で落花生を育てる方法

落花生は、その名前から信じられないほどナッツではないことを確認しました。では、落花生とは何ですか？落花生マメ科植物です?

登山用のつる植物である落花生は、エンドウまたはマメ科（マメ科）のメンバーであり、大豆とは遠い関係にあります。オンタリオ州とケベック州からメキシコ湾まで、西部の大草原から大西洋の海岸線まであります.

落花生, アピオスアメリカーナ, ルートシステムから成長する球根のような塊茎からその名前を取得します。松の実の大きさで、アボカドほどの大きさです。成長している落花生の外側は茶色ですが、皮をむいたところは硬くて白いです。植物自体には、5〜7枚のリーフレットが付いた羽状複葉があります。つるのように、植物は森林の低木と植物の周りに絡みます.

マサチューセッツ州西部の初期の入植者は落花生が非常に重要であると考えていたため、サウサンプトンの町は入植者が所有する土地でインディアンを掘ることを禁止する法律を制定しました。最初の違反は株の時間であり、2回目の違反は鞭打ちによって罰せられました.

なぜ彼らは食料源として価値があったのですか？落花生の利点は何ですか?

落花生の健康上の利点

落花生は生で食べることができますが、通常は煮たりローストした後、スープやシチューに加えます。マイルドな風味、彼らはジャガイモのように使用されますが、より栄養価が高いです。ジャガイモの3倍のタンパク質が含まれています。ジャガイモのように涼しく乾燥した場所に長期間保存することもできます.

栽培作物としての落花生の栽培は、グレートジャガイモ飢amineの時期にヨーロッパで2回試みられましたが、失敗しました。理由？塊茎の成熟には2〜3年かかりますが、ジャガイモの成長期は1つだけ.

このため、それらは新しい植民地にとって重要な食料源でした。プリマスの巡礼者は、トウモロコシの供給を使い果たしたときに落花生で生き延びました。塊茎は一年中いつでも収穫され、最初の入植者に恩恵をもたらします.

あなたが興味をそそられ、落花生を育てる方法を知りたいと思うこの時点で私は賭けている。落花生は、ツタウルシと同じ地域で成長する傾向があるため、狩りに行くよりも安全です!

落花生を育てる方法

塊茎または若い植物は、いくつかの苗床から入手できます。もちろん、森の首で育った場合は、それを危険にさらして自分で掘ることができます。確かに落花生とともに成長するツタウルシから保護するために、重い手袋と長いズボンとシャツの袖を着用してください.

落花生は春に、理想的には軽くて水気の多い土の盛り上がったベッドに植えます。落花生には直立のビニング習慣があるため、植物にサポートを提供する.

庭に雑草がないようにして、害虫を思いとどまらせますが、塊茎の根球の周りはやさしくしてください。実生は開花を促進するために少なくとも2年の成長と最低14時間の日長を必要とします.

最初の霜が葉を殺した後、秋に塊茎を収穫する.