ひまわりの種の収穫-ひまわりの収穫のヒント

ヒマワリの収穫は簡単ですが、ヒマワリを収穫する時期を決めると、庭師が一時停止することがあります。適切な時期の前に摘み取られた頭には、肉の少ない種皮がたくさんあるかもしれません。ひまわりを収穫するのに時間がかかりすぎると、柔らかい種はローストするには乾きすぎます。動物がヒマワリの収穫を開始するまで待ちます。残りは何もありません。!

花びらが乾いて落ち始めたら、ヒマワリを収穫します。頭の緑色の基部が黄色に変わり、最終的に茶色になります。種はふっくらとして見え、種皮は品種に応じて完全に黒または黒と白のストライプになります。動物や鳥に問題がある場合は、花びらがしおれ始めたらすぐに、頭を細かい網や紙袋で覆うことができます.

ひまわりの種を収穫する方法

ほとんどの栽培者はヒマワリを収穫する時期に同意しますが、ヒマワリの種を収穫する方法は主に好みの問題であり、どちらの方法もより高い収量を提供しません.

ヒマワリの種を収穫する1つの方法では、種子が茎で完全に熟します。種子が完全に熟し、頭からちょうど緩み始めたら、頭の約1インチ下で茎を切ります。頭から種子を手でさっとこすり、blow殻を吹き飛ばし、保存する前に種子を乾燥させます.

ヒマワリを収穫する2番目の方法は、種子の約3分の2が成熟したときに始まります。茎の長い部分をカットします。 3〜4インチで十分です。頭の周りに紙袋を巻いて、風通しの良い場所に頭を数週間掛けて乾燥させます。そのエリアは暖かいが、暑くないことを確認する.

ヒマワリの収穫はアメリカの伝統として長い歴史があり、何世紀にもわたって人間の食事の一部でした。ネイティブアメリカンは、ヨーロッパ人が到着するずっと前からヒマワリの種を収穫していました。彼らは頭をゆでて油を抽出し、生またはパンで焼いた種子を食べ、薬用に注入を使用しました。種子は、カルシウム、リン、カリウムの優れた供給源です.

ひまわりの種の保存

種子を収穫したら、すぐに使用するか、次のシーズンの植え付けのために保存することができます。種子を保存する前に完全に乾かしてください。より乾燥した種子は、より長く保存されます。密閉された気密石onなどの密閉容器に種子を保管してください。内容に明確なラベルを付け、日付を記入することを忘れないでください.

季節だけ保存される種子の場合、容器を涼しくて暗い場所に置きます。冷蔵庫は、種子を保存するのに最適な場所です。種が乾燥したままになるようにするために、瓶の底の組織に包まれたシリカゲルまたは大さじ2杯の粉ミルクを置くこともできます。種子を凍結することもできます。それらを気密性のある冷凍庫の安全な容器に入れるか、冷凍庫の袋に入れます。ほとんどのヒマワリの種は、冷蔵庫または冷凍庫に保管すると、最大1年間持続します。パントリーなど、短期間保管されたものは、2〜3か月以内に使用する必要があります。.

ヒマワリの種を収穫する理由が何であれ、鳥の冬の餌としても、家族のおいしいおやつとしても、ヒマワリの収穫は簡単で楽しく、あなたとあなたの家族にとって新しい秋の伝統を作り出すことができます.