ローゼルの花の種ローゼル種子の用途

ハイビスカスサブダリファ, 一般的にローゼルと呼ばれる、マロー族の大きな熱帯のブッシュ多年草です。ジャマイカスイバまたはフレンチスイバと呼ばれることもありますが、それはその食用の葉がスイバのように見えて味がするからです。ローゼルは、東南アジアやカリブ海などの湿潤な熱帯地域で見つけることができます。明るい赤の植物の茎はジュートに似た繊維を作るために使用され、その果実は飲料、ソース、ゼリー、ワイン用に収穫されます.

ローゼルはゾーン8〜11で丈夫ですが、長く暖かい成長期を与えられれば、他のゾーンで一年生植物のように栽培および収穫することができます。しかし、霜に耐えることができず、幸せに育つために多くの水分が必要です.

ローゼルの花の種は、成熟するのに約6ヶ月かかります。成熟したRoselle植物は、幅6フィート、高さ8フィートまで成長できます。晩夏には、大きな美しいハイビスカスの花に覆われます。これらの花が薄れると、ゼリーとお茶のために種子で満たされたlyが収穫されます.

ローゼルからの種子の収穫

ローゼルの種は通常、花が咲いてから10日後に収穫されます。大きな花は色あせて落ち、明るい赤の肉質の蓮の形をしたcaを残します。各caの中には種子の鞘があります.

これらのcaは、鋭い剪定ばさみまたはハサミで慎重に茎から切り取って収穫されます。繰り返し咲くためには、植物からcaを裂いたりねじったりしないことが非常に重要です.

種子は唐辛子で成長する方法と同様に、ビロードのようなカプセルでca内で成長します。それらが収穫された後、種子ポッドは小さな中空の金属管でwithから押し出されます。その後、ローゼルの花の種を乾燥させて後で植え、多肉質の赤いcaを乾燥させるか、新鮮に食べる.

ローゼル種子の用途

小さな茶色の腎臓型の種子自体は、実際にはより多くの植物を成長させるためにのみ使用されます。しかし、彼らが成長する赤い果実にはビタミンCが含まれており、クランベリーのような味（苦味が少ない）であり、ペクチンが多く含まれているため、ゼリーで簡単に使用できます。水、砂糖、ローゼルのlyだけで、ゼリー、シロップ、ソース、お茶などの飲み物を作ることができます.

アグア・デ・ジャマイカは、水でローゼルのwaterを煮沸し、この水に負担をかけ、砂糖、スパイス、さらにはラム酒を味に加えて作られています。残りの煮たlyは、ゼリーやソースに使用するために精製することができます。果物は植物から生のまま食べることもできます.

ローゼルの花の種は、オンラインで購入できますが、Flor de Jamaicaという名前で呼ばれることもあります。自分で育てるには、最後の霜の6〜8週間前に屋内で種をまきます。水分と湿気をたくさん与えます。彼らが種を育てる長い暖かい季節があることを確認してください。ローゼルが成熟するには夏が短すぎる地域に住んでいる場合、多くの健康食品店は乾燥したカリスまたはハイビスカスティーを運びます.