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タマネギの細菌性胴枯れ病は、コロラド州の米国で最初に報告されましたが、現在はハワイ、テキサス、カリフォルニア、ジョージアでも発見されています。また、南アメリカ、カリブ海、南アフリカ、およびアジアの一部のタマネギにも影響を及ぼします。この病気は、細菌感染により引き起こされます キサントモナスアクソノポディス. 感染に有利な条件には、適度に暖かい温度と高い湿度または湿度が含まれます。葉の傷がある植物は感染しやすい. 細菌性胴枯れ病の発生は、湿潤で湿度の高い気候の期間後に発生する可能性が高くなります。嵐の後は、強風によって引き起こされる水分や葉の傷のためにタマネギ植物が特に影響を受けやすい時期です。オーバーヘッド灌漑はタマネギ植物を感染に対して脆弱にする可能性もあります. キサントモナス枯病のタマネギは、最初に葉に病気の兆候を示します。白い斑点が見られた後、細長い黄色の縞が見える場合があります。最終的に、葉全体が黄褐色または茶色になることがあります。古い葉が最初に影響を受け、影響を受けた葉が最終的に死にます。球根に腐敗は見られませんが、それらは発達せず、収穫量が大幅に減少する可能性があります. タマネギの黄枯病の管理 そもそもこの感染を防ぐためには、きれいな種から始めることが重要です。ただし、庭に出たら、タマネギの細菌性胴枯れ病は他の方法で広がります。破片やボランティア植物で生き残ることがあります。他のタマネギへの感染を避けるためにボランティアを引き出して処分し、各成長期の終わりにゴミをきれいにします. 今年タマネギに感染が生じた場合は、庭を回転させて、その場所にタマネギを植える前に、キサントモナスの影響を受けにくい野菜を入れます。嵐の後にタマネギが損傷した場合は、窒素肥料を使用して健康的な葉を促進してください。タマネギを十分に離して、植物間の湿気を避け、気流を確保します. これらの手順を実行すると、タマネギ胴枯れ病の感染を回避または管理できるはずです。あなたが選択した場合、感染症を引き起こす細菌を殺すために適用できる銅ベースの殺菌剤があります.

オリーブの木はそれが好きです-夏は暑くて乾燥し、冬は穏やかです。もちろん、涼しい気候に住んでいるなら、いつでもコンテナでオリーブを栽培し、冬にそれを持ち込むことができますが、d性の、自己肥沃な品種を選択してください。そうしないと、一部のオリーブの木が20〜25フィート（6〜8 m）の高さに成長し、多くのオリーブが受粉するパートナーを必要とするため、スペースが問題になることがあります。. オリーブの木は、冬の気温が華氏15度（-9度）を下回り、日光が多く、風が弱く湿度が低い、乾燥したさわやかな地域に住んでいる場合に適しています。オリーブは根系が非常に浅いため、突風の多い地域に植えることは災害のレシピです。風が吹く場合は、ツリーをダブルステークして、サポートを追加してください。. ゾーン9オリーブの木 スペースが問題であり、果物が必要な場合は、自家受精可能な品種を選択してください。よく知られている自家受粉の品種は「Frantoio」です。観賞用（実を結ばない品種がいくつかあります）として、またはそれから生産された果物や油のために木を育てたいかどうかを検討してください. 素晴らしいテーブルの種類は「マンサニヨ」ですが、果物を植えるために近くに別の木が必要です。その他のオプションには、それぞれが良い点と悪い点を持つ「ミッション」、「セビジャーノ」、「アスコラーノ」があります。あなたの地元の拡張オフィスおよび/または保育園は素晴らしい情報源です. ゾーン9でのオリーブのお手入れ オリーブの木は、できれば家屋の東側または南側で、1日あたり少なくとも7時間日光を必要とします。水はけの良い土壌を必要としますが、過度に砂や粘土を含んでいない限り、肥沃である必要はありません。. 植える前に、湿るまで30分間根球を浸します。少なくとも幅3フィート、深さ2フィート（61 x 91 cm）の穴を掘り、穴の縁の周りの土をゆるめて、根が広がるようにします。コンテナにあったのと同じレベルで穴に木を植え、根の周りの土を踏みつけます. 植えた地域に堆肥を振りかけます。追加の堆肥で植栽穴を修正しないでください。雑草を遅らせるためにオリーブの周りに根覆いをして、それをひどく水やりします。その後、木が樹立する間、1か月間毎日雨が降りません。風の強い地域に住んでいない限り、木を杭にする必要はありません。. 最初の月の後、月に一度だけオリーブの木に水をまきます。より頻繁に水をやると、木は浅くて弱い根を作ります.

オリーブの木のキシレラ病は、オリーブ産業に大混乱をもたらしました。キシレラの問題の拡大と、その結果生じるオリーブ急速衰退（OQD）として知られる病気は、イタリアや南ヨーロッパの他の国々で壊滅的な被害をもたらし、多くの古代オリーブ畑を一掃しました。. Xylellaバクテリアは米国原産であり、南東部州とカリフォルニア、特に河岸地域で問題を引き起こしています。. 樹液を吸う昆虫によって拡散するXyellaは、オリーブの木が水と栄養分を吸収する能力に影響します。米国南東部に自生する大きな昆虫であるガラスの翼の狙撃手は、主要な保因者であると同時に、セミとメドウズガエルとして知られている一種のコガネムシの一種として特定されました。. キシレラとオリーブの木の症状 オリーブの木の急速な衰退は、「フラグ」としても知られる枝や小枝の急速な衰退から始まります。 Xylellaを使用したオリーブの木の症状は通常、上部の枝で始まり、1〜2か月以内に冠全体に広がります。その結果、ツリーは焦げた外観になります. さらに、Xylellaを使用したオリーブの木には、通常、乾燥した果物と過剰な吸盤が表示されます. オリーブの木のキシレラ病の制御 オリーブの木のキシレラ病は、世界中のオリーブ生産者によって恐れられています。これまでのところ、オリーブの急速な衰退の治療法はありませんが、樹液を吸う昆虫の制御と感染した植物の急速な除去は広がりを遅らせるのに役立つかもしれません. 雑草の抑制と草の注意深い刈り取りは、樹液を吸う昆虫の宿主となる植物を制限します。寄生スズメバチやトンボなどの自然の捕食者を奨励することも重要です.

オリーブの木のトピアリーは、本質的に剪定によって作成された形の木です。あなたがオリーブの木のトピアリーを作っているとき、あなたはあなたを喜ばせる方法で木を剪定し、形作ります. オリーブのトピアリーの作り方オリーブの木の小さい種の1つを選択します。考慮すべきいくつかには、ピコリン、マンサニヨ、フラントイオ、およびアルベキーナが含まれます。選択する栽培品種が厳しい剪定に耐え、通常の成熟したサイズより小さく保たれることを気にしないようにしてください. あなたのツリーが非常に若いときにオリーブの木のトピアリーを作り始める必要があります。理想的には、2歳以下のオリーブの木を形作り始めます。古い木は、簡単に厳しい剪定に耐えられません. 木を素焼きの鉢または水はけのよい土壌の木製の樽に植えます。約1年間、木が鉢や樽に落ち着くまで、オリーブのトピアリーの剪定を開始しないでください。また、若い屋外の木でトピアリーの剪定を行うことができます. オリーブのトピアリーの剪定 オリーブの木を形作るとき、タイミングが重要です。晩冬または早春にオリーブの木を剪定します。樹木は常緑樹ですが、その時はゆっくりと成長しています. オリーブのトピアリーの剪定は、オリーブの茎の根元で成長する吸盤を取り除くことから始まります。また、トランクから発芽するものを切り取ります. 剪定はさみを振るう前に、トピアリーの冠の形を把握する必要があります。オリーブの木の天蓋を、選択した任意の形状に切り取ります。オリーブの木のトピアリーには、自然に成長するか、ボールにカットされるクラウンがあります。オリーブの木の冠をボールに形作ることは、あなたがすべての花と果物を失うことを意味します。このタイプのトピアリーは、不規則なエッジを防ぐために定期的なメンテナンスが必要です.

オリーブバッドダニとは何ですか？それらは長さが約0.1-0.2ミリメートルの小さな生き物です-肉眼では見るには小さすぎます。顕微鏡で見ると、それらは黄色で、涙の形をしていて、4本の脚があることがわかります。彼らはオリーブの木だけを食べ、食べます. あなたはそれらを見ることができないので、あなたがオリーブのmiダニを持っているかどうかを知る最良の方法はそれらによって引き起こされる損害を探すことです。これは、時期尚早に落とされた花やつぼみ、変色したつぼみ、発育不良の成長、または下にカールするむらのある葉の形で現れることがあります。非常に若いオリーブの木では、悪い侵入は植物の成長を深刻に妨げる可能性があります. オリーブバッドダニトリートメント それでは、オリーブの木のダニをどのように制御しますか？ほとんどの場合、そうではありません。大規模な感染でも、木を傷つけたり、オリーブの収穫に影響を与えたりすることはほとんどありません。対策を講じる唯一の理由は、数年にわたって収穫量が平均を下回っていることです. その場合は、粉末硫黄または湿潤硫黄を適用できます。 （90 F./32 C.よりも高温の日に湿潤品種を適用しないでください）。また、自然の捕食者であるてんとう虫の導入など、非化学的アプローチを試すこともできます。オーストラリアに住んでいる場合、それらを捕食する捕食性ダニがいますが、残念ながら、彼らは世界の他のどこにも生息していません.

オリーブの木を考えてみてください。暖かい日当たりの良い地中海を視覚化する人もいますが、北アメリカでもオリーブの木を育てることができます。暑くて日差しが多い地域に最も適しているのは、オリーブの木を屋外に植える必要があることです。一度設置すると、メンテナンスはかなり少なくなります。. オリーブの木には素敵な銀の葉があり、庭の他の多くの植え付けを補完しますが、果実のために栽培されます。オリーブの木の果実は、オイルを圧搾したり、硬化させたり（ブリニング）して食べることができます. 他にも「オリーブ」という名前の植物があります。オリーブの木を育てるときは、必ずヨーロッパのオリーブの木を探してください。ここで繁栄するいくつかの品種は、石油のために栽培されたArbequinaやMissionなどの自家受精のものです。缶詰に適した典型的な「カリフォルニア」ブラックオリーブであるマンサニージャ. オリーブの木を育てる方法 ほとんどのオリーブの木は、成熟するまでに約3年かかり、かなりの量の果物を作り始めます。果物セットを増やすには、複数の栽培品種を近くに植えることをお勧めします. オリーブの木は、風景の日当たりの良い地域のよく排水された土壌に植えられるのが好きです。オリーブの木は常緑樹で、暑く乾燥した地域で繁栄するため、湿った冬の土壌ではうまくいきません。. オリーブの木は、通常、高さ18〜24インチの多数の側枝を備えた4インチポット、または高さ4〜5フィートの単一のトランクを備えた1ガロンポットで購入されます。厳密に装飾的な目的でオリーブの木を栽培している場合を除き、収穫を容易にするために、単一の幹を持つ標本を植えることをお勧めします. シュートの先端からやわらかい新芽が出て活発に成長しているオリーブの木の標本を探します。オリーブの木の果樹園では、最終的なサイズに対応するために、木は20フィート離れています。ただし、間隔に関する厳密な経験則はありません。品種によって間隔は異なります. オリーブの木の容器の大きさの穴を掘ります。回転する根を削除または切断する場合を除き、根球はそのままにしておきます。新しく植えたオリーブの木に、土壌培地、堆肥、肥料を加えないでください。また、砂利または排水管を追加しないでください。若いオリーブの木がその土壌に順応するのが最善です. オリーブの木の手入れ 新しいオリーブの木が植えられたら、点滴灌漑を行うことをお勧めします。特に最初の年の夏の間は、木に毎日水が必要になるためです。. 新しい成長が見られるようになったら、オリーブの木に窒素が豊富な堆肥、従来の肥料、または濃縮有機物を与えます. 形状を維持するのに十分なだけ、最初の4年間は最小限に剪定します。オリーブの若木は、安定性を高めるために幹に突き刺す必要があるかもしれません. 市販のオリーブの木の栽培者は、缶詰の目的で9月または10月に果物を収穫し、小さな果物は1月または2月まで残され、その後、油を搾ります.

はい、あなたはオリーブのピットを成長させることができます、しかし、1つの警告があります-それは「新鮮な」ピットでなければなりません。これにより、私は店からオリーブを買ったピットではないことを意味します。私たちが食べるオリーブは、とりわけ灰汁で処理されており、オリーブの穴を広げることはほとんどありません. ああ、ところで、あなたは緑と黒のオリーブが同じであることを知っていました。唯一の違いは、それらが選択されるときです。グリーンオリーブは熟す前に収穫され、ブラックオリーブは木で熟すことができます. オリーブ種子情報 オリーブの木（オレアヨーロッパ）長くて暖かい夏と穏やかな冬の地域で成長し、USDA成長ゾーン8-10で成長できます。オリーブの木は主に挿し木から成長しますが、ピットや種子からオリーブの木を成長させることも可能です. 休眠を破り、発芽を促進するために、穴は徹底的に洗浄され処理される必要があります。ピットからオリーブの木を育てるときは、発芽率が非常に低いことに注意してください。複数のピ​​ットを植えることで賭けをヘッジしてください。オリーブの穴を植える方法をお探しですか？読む. オリーブピットを植える方法 ピットからオリーブの木を育てる最初のステップは、果実が熟した後、黒くなる前に秋に種を集めることです。地面からオリーブを集めないでください、むしろ木から直接果物を収穫してください。昆虫の穴やその他の損傷によって傷つけられていないオリーブのみを使用する. オリーブをバケツに入れ、肉を軽く叩いてほぐします。砕いたオリーブを水で覆い、時々水をかき混ぜながら一晩浸します。腐っている可能性のあるフローターをすべて取り除きます。水を排出します。 2つの研磨パッドなどを使用して、オリーブをこすり、残っている肉を取り除き、徹底的にすすぐ. 慎重に、一対のボルトカッターでオリーブピットの尖った端に傷を付けます。船体を完全に破らないでください。さもないと種子が台無しになります。室温の水に24時間浸します. さあ、オリーブの穴にsoきましょう。半分の砂と半分の種の堆肥のよく排水された土壌混合物を、個々の6インチ容器に入れて使用します。オリーブの種を直径の2倍の深さにまきます。約1か月間、発芽マットを華氏60度（15度）に設定した日陰のコールドフレームにポットを置きます。種子が発芽する間、各ポットの上部2インチを湿らせたままにしますが、真菌と細菌性の病気を防ぐために、散水の間に上部¼を乾かします。. 暖かい成層の最初の月の後、発芽マットの温度を華氏70度（21 C）に上げ、以前と同様に水をかけ続けます。苗は、この2か月目に出現するはずです。温度が外部温度と等しくなるまで、マットの温度を毎週5度ずつ下げ始めます。. 数週間かけて徐々に苗木を屋外条件に順応させます。暑い夏の間は日陰の明るい場所に保管し、天気が再び涼しく湿ったときに中秋に移植します.

オリーブオイルは、地中海原産のオリーブの木の果実から圧搾された液体脂肪です。オリーブを摘んで洗った後、それらは粉砕されます。昔、オリーブは2つの石の間で苦労して押しつぶされていましたが、今日では、鋼の刃の間で自動的に押しつぶされています. 粉砕後、得られたペーストを浸軟または攪拌して、貴重な油を放出します。その後、油と水を分離するために遠心分離機で回転させます. オリーブオイル情報 オリーブの木は、紀元前8千年以降、地中海全域で栽培されてきました。私たちの多くはオリーブオイルをイタリアの製品と考えていますが、実際には、ほとんどのオリーブはスペインで生産され、イタリアとギリシャがそれに続きます。 「イタリアの」オリーブオイルは多くの場合他の場所で生産され、その後イタリアで加工および包装されますが、オイルの品質には影響しません。. オリーブオイルは、使用するオリーブの栽培品種と栽培場所に応じて、特有の風味があります。ワインのような多くのオリーブオイルは、複数のタイプのオリーブオイルのブレンドです。ワインのように、一部の人々はさまざまな種類のオリーブオイルを試してみたい. 最終製品のフレーバーは、オリーブの栽培品種を代表するだけでなく、高度、収穫時期、および抽出プロセスのタイプを表しています。オリーブオイルは、主にオレイン酸（最大83％）とリノール酸やパルミチン酸のような他の脂肪酸のより少ない量で構成されています. エキストラバージンオリーブオイルには独自の厳格なルールがあり、遊離酸度は0.8％以下でなければなりません。この仕様は、最も好ましいフレーバープロファイルを持つオイルを作成し、多くの場合、より高いコストで表されます。. オリーブオイルは、地中海の人々にとって3つの主要な食品の1つであり、その他は小麦とブドウです。. オリーブオイルの使用方法 オリーブオイルは、料理やサラダドレッシングへのブレンドに最もよく使用されますが、オリーブオイルの用途はこれらだけではありません。オリーブオイルは宗教的な儀式で重要な役割を果たします。カトリックの聖職者は、バプテスマの前にオリーブオイルを使用し、病人を祝福します。末日聖徒のキリストもそうです。. 初期の正統派クリスチャンは、オリーブオイルを使用して教会や墓地を照らしていました。ユダヤ教では、オリーブ油は7つの分岐メノラーで使用が許可されている唯一の油であり、イスラエル王国の王たちに油を注ぐために使用された秘跡の油でした. 他のオリーブオイルの使用には、美容のルーチンが含まれます。乾燥肌や髪の保湿剤として使用されています。化粧品、コンディショナー、石鹸、シャンプーで時々使用されます. また、クレンザーや抗菌剤としても使用されており、今日でも医薬品に使用されています。古代ギリシア人は、オリーブオイルを使用して、痛むスポーツ傷害をマッサージしました。現代の日本人は、オリーブオイルの摂取と局所塗布の両方が皮膚と全体的な健康に良いと信じています.