スパイスとしてアニス-アニス植物を使用する方法を学びます

アニス植物は、植物が切断するのに十分な大きさであればいつでも収穫できます。花が咲いてから約1ヶ月で、小さな芳香の種を収穫する準備ができました.

トーストしたアニスの種（アニス）は、スパイシーなクッキー、ケーキ、パンの製造に使用されます。また、おいしいシロップを作ります。種子は、キャベツや他のアブラナ科の野菜、焼き野菜または蒸し根野菜、スープやシチューなどの温かい料理にも組み込まれます.

アニスで味付けされた酒は、スペイン語圏の多くで伝統的です。メキシコでは、アニスはホットチョコレートドリンク「アトールデアニス」の主要成分です.

種はキッチンで最も一般的に使用されますが、アニスの葉は新鮮なトスサラダに少し風味を加えます。彼らはまた、様々な料理のための魅力的で風味豊かな飾りです.

いくつかのアニスの種を噛んで口臭を軽減します。伝えられるところでは、アニスは腸のガスや他の胃腸の不満に対する効果的な治療法でもあります.

アニスはラットの潰瘍の症状を改善することが証明されていますが、現在のところ、人間の研究はありません.

アニスは、鼻水、月経不快感、喘息、便秘、発作、ニコチン中毒、不眠症などのさまざまな症状の治療薬としても使用されます.

注意：アニスの医学的使用を試みる前に、医師または専門の薬草医に助言を求めてください.