アーティチョークシスル情報成長カルドン植物について学ぶ

それでは、カルドゥーンとは何ですか-雑草または有用な薬用または食用植物？カルドンの成長は、栽培品種に応じて、最大で高さ5フィート、幅6フィートになります。大きなとげのある多年草、カルドン植物は8月から9月に開花し、アーティチョークのように花芽を食べることができます。.

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地中海原産のカルドン植物（シナラ・カードンクルス）現在、カリフォルニアとオーストラリアの草が茂った乾燥した地域で見つかっており、雑草と見なされています。もともと南ヨーロッパで野菜として栽培されていたカルドンは、1790年代初頭にクエーカーによってアメリカの家庭菜園に持ち込まれました。.

今日、カルドンの植物は、銀色の灰色、鋸歯状の葉、明るい紫色の花などの装飾的な特性のために栽培されています。葉の建築ドラマは、ハーブガーデンと国境沿いの年間の関心を提供します。鮮やかな花は、雌雄同体の花を授粉するミツバチと蝶の大きな誘引者でもあります.

カルドンの植え付けは、冬の終わりまたは春の早い時期に屋内で種子を介して行われるべきであり、霜の危険が過ぎた後、苗木を屋外に移植することができます。成熟したカルドン植物は分割し、成長の間に十分なスペースを残して、早春にオフセットのカルドン植栽を行う必要があります.

カルドンは栄養的に乏しい土壌（高酸性またはアルカリ性）で成長する可能性がありますが、完全な太陽と深く豊かな土壌を好みます。前述のように、それらは種子の繁殖によって分割または植えることができます。カルドンの種は、9月から10月に熟して収集されると、約7年ほど生存できます.

他のアーティチョークアザミの情報は、カルドンのサイズを強化します。地球のアーティチョークよりもはるかに大きくて丈夫です。柔らかい花のつぼみを食べる人もいますが、ほとんどの人は肉厚で厚い葉の茎を食べますが、これには健全な成長のために十分な灌漑が必要です.

カルドンの葉の茎を収穫するときは、最初にブランチングする必要があります。奇妙なことに、これは植物を束に縛り、わらで包み、土で盛り上げて1ヶ月放置することで行われます.

料理用に収穫されたカルドン植物は一年生植物として扱われ、冬季に収穫されます-穏やかな冬の地域では、11月から2月にかけて、春先に再播種されます.

柔らかい葉と茎はサラダで調理したり新鮮に食べたりできますが、湯通しした部分はシチューやスープのセロリのように使用されます.

野生のカルドンの茎は、ほとんど目に見えない小さな棘で覆われており、非常に痛みを伴う可能性があるため、収穫しようとすると手袋が便利です。しかし、ほとんどスパインレスの栽培品種は、家の庭師のために飼育されています.

その食用性を超えて、成長中のカルドンは薬用植物としても使用できます。一部の人々は、それは穏やかな下剤特性を持っていると言います。ほとんどのシナリンは、栽培が比較的容易であるため、世界中のアーティチョークから集められていますが、コレステロール低下効果があるシナリンも含まれています.

バイオディーゼル燃料の研究は現在、種子から加工された代替油の供給源としてカルドン植物に焦点を当てています.