バナナの木の問題ひびの入った皮のバナナの原因
バナナ果実の割れについてパニックする必要はありません。考えられるすべてのバナナの木の問題の中で、これは最小限のものです。バナナが束に分かれるのはなぜですか?果物が割れている理由は、70°F(21°C)を超える温度と90%を超える高い相対湿度が原因である可能性があります。バナナが熟するまで植物に残っている場合、これは特に当てはまります.
バナナは、熟すのを促進するために、まだ緑色のときに植物を切り落とす必要があります。それらが植物に残っていると、ひびの入った皮のバナナになります。それだけでなく、果実は一貫性を変え、乾燥し、綿のようになります。バナナが非常に硬く、非常に濃い緑色のときにバナナを収穫します.
バナナが熟すと、皮膚は明るい緑から黄色になります。この時間の間に、果物の澱粉は砂糖に変換されます。ほとんどの人は黄色になるまで、または茶色の斑点でまだらになるまで待ちますが、彼らは部分的に緑色になったら食べる準備ができています。実際、外側がかなり茶色のバナナは甘さのピークにありますが、ほとんどの人は、この時点でそれらを投げたり、調理に使用したりします.
あなたのバナナが木の上にあり、ひびが入っている場合、それらはおそらくあまりにも長く残されており、熟しすぎています。スーパーでバナナを手に入れた場合、分割の理由はおそらく、保持されて熟成されたときにどのように処理されたかによるものです。バナナは通常、熟成時に約68 F(20 C)に保たれますが、高温にさらされると果実はより早く熟成し、皮膚が弱くなり、皮が裂けます.