苦い味のレタス-なぜ私のレタスは苦いのか？

ほとんどの庭師は、苦いレタスは夏の暑さの結果だと言います。レタスは涼しい季節の野菜として知られています。温度が上昇すると、植物は成熟モードにスナップし、ボルトとsが茎と花を送り出します。苦いレタスが生産されるのはこのプロセス中です。これは止められない自然なプロセスですが、レタスを苦くするものへの唯一の答えではありません.

水が少なすぎると、苦いレタスが発生する可能性があります。それらの大きくて平らな葉は、満杯で甘く保つために大量の水を必要とします。茶色の葉の端は、レタスが水不足または密接な栽培による根の損傷のいずれかによりのどが渇いていることを示しています。定期的に水をよく入れます。ベッドを骨が乾かないようにしてください.

レタスが苦いのはなぜかという別の答えは栄養です。レタスは急速に成長する必要があります。適切な栄養素がないと、成長が阻害され、苦い味のレタスができあがります。定期的に受精しますが、夢中にならないでください。いくつかの研究は、苦いレタスも窒素が多すぎる結果である可能性があることを示唆しています.

最後に、一般にアスターイエローと呼ばれるアスターイエローフィトプラズマは、苦いレタスを引き起こす可能性のある病気です。この感染により、内部の葉は色を失い、外部の葉は発育不良になります。植物全体が変形する可能性があります.

レタスの苦味はなぜですか？?

おそらく、あなたの苦いレタスは成熟プロセスの結果です。母なる自然を完全に止める方法はありませんが、結果を遅らせる方法はあります.

レタスをマルチングして根を冷たく保ち、植物がまだ春だと思わせるようにします。レタスに背の高い作物を植えて、天候が暖まるにつれて日陰を作ります。連続植栽もシーズンの延長に役立ちます.

窒素がレタスの苦味の原因であると思われる場合は、少量の木材灰を土壌に追加してください.

一部の人々は、使用する前に苦いレタスを浸すことが役立つと感じています。これを試してみたい場合は、レタスの葉を分離し、冷たい水を入れたボウルに入れて、少量のベーキングソーダを加えます。葉を約5〜10分浸し、冷水で十分にすすぎ、さらに数分間再び浸します。排水して使用する.

また、提供する前に24〜48時間ビターレタスを冷やしてみることができます.

注意：苦いレタスの最大の原因は温度であり、上記の他の考えられる理由とともに、地域、現在の生育状況、さらには品種などの追加要因もすべて、レタス植物の苦味に影響を及ぼします。.