レンズ豆の栽培場所とレンズ豆の使用方法

レンズ豆はどこで栽培されていますか？レンズ豆の栽培は、近東から地中海、アジア、ヨーロッパ、そして西半球の地域でも行われています。北米のレンズ豆生産の大部分は、太平洋岸北西部、ワシントン州東部、アイダホ州北部からカナダ西部にかけて行われ、1930年代から小麦の輪作作物として栽培されました。これらの地域の冷涼な気候であるダンパーに適したレンズ豆は主に輸出されていますが、北米での消費は増加しています.

レンズ豆の使用方法

レンズ豆は、タンパク質含有量、炭水化物、カロリーが高いことで高く評価されています。レンズ豆には、ヘム、鼓腸に寄与する物質が含まれているため、この栄養価の高いマメ科植物には欠点があります。レンズ豆を加熱すると、これらの要因が多少緩和され、ガスを引き起こす反栄養素の量が減ります.

レンズ豆の使用方法レンズ豆には無数の用途があります。サイドディッシュ、アントレ、サラダに入れ、スナックとして揚げ、スープにし、ベビーフード用にピューレにし、挽いてパンやケーキ用の小麦粉にすることができます.

殻、茎、乾燥した葉、ふすま、その他の残留物は家畜に与えることができます。緑レンズ豆植物は素晴らしい緑肥を作り、レンズ豆の種子は繊維や紙の加工で市販の澱粉として使用できます.

レンズ豆を育てる方法

レンズ豆を栽培するときは、気候を考慮してください。レンズ豆は、太陽の暖かさをより有効に活用し、小さな苗木を噴出させるために、南または東の露出に植えられたよく排水された土壌を好みます。短時間の浸水または浸水土壌でもレンズ豆植物を殺すため、良好な排水は主な関心事です.

夏の作物には温暖な気候が必要です。また、レンズマメは亜熱帯気候で冬季に栽培できます。レンズ豆が種子散布によって繁殖するにつれて、庭を耕し、掻き集めて、石やその他の破片を取り除く必要があります.

涼しい季節の植物で、成長しているレンズ豆の植物は春の霜に耐性がありますが、干ばつや高温には耐性がありません。.

レンズ豆の植物のケア

要約すると、レンズ豆の植物の手入れには、良好な排水、低温（ただし低温ではない）、最小限の灌漑、および7.0に近い土壌pHが必要です。.

レンズ豆の植物は主に湿度の低い地域で繁栄するため、多くの病気にかかることはありません。しかし、胴枯れ病、白カビ、根腐れはいくつかの考えられる病気の問題であり、予防の最も効果的な方法は作物の輪作です。トウモロコシは作物の輪作に最適な選択肢です.

レンズマメの世話は、捕食に関しては最小限です。レンズマメは、アブラムシ、ライガスバグ、ウジ、金虫、アザミウマによって攻撃される可能性があります。しかし、この捕食はまれです.