シードポッドの食べ方-食べられるポッドの成長

マメ科植物は、あなたが食べることができる最も一般的な種の鞘です。ケンタッキー州のコーヒーの木のような他のものは、風味向上剤として乾燥され、粉砕され、アイスクリームとペストリーにブレンドされたポッドを持っています。誰かわかったね?

カエデの木には、ローストしたり生で食べたりできる「ヘリコプター」食用種子ポッドがほとんどありません.

大根をボルトで固定すると、大根のタイプに似た食用の種子ポッドが生成されます。新鮮ですが、特に漬物の場合.

メスキートはバーベキューソースの風味付けには珍重されていますが、未熟な緑のポッドは柔らかく、サヤインゲンのように調理できます。または乾燥した成熟したポッドは小麦粉に挽くことができます。ネイティブアメリカンはこの小麦粉を使用して、長い旅の主食であるケーキを作るのに使用していました.

パロベルデの木の鞘は、内部の種子と同様に食べることができる種子の鞘です。緑の種は枝豆やエンドウ豆によく似ています.

マメ科のあまり知られていないメンバーであるcatclaw acaciaは、爪のようなとげにちなんで名付けられました。成熟した種子には人を病気にする可能性のある毒素が含まれていますが、未熟なポッドは粉砕してドロドロにしたり、ケーキにしたりできます.

ポッドベアリング植物の食用種子

他の鞘のある植物は、種子だけに利用されます。ポッドは、インゲンマメのポッドのように廃棄されます.

砂漠のアイアンウッドはソノラ砂漠原産であり、この植物の種seedを食べることは重要な食料源でした。新鮮な種子はピーナッツ（ポッドのもう1つの主食）によく似ており、ローストまたは乾燥されています。焙煎した種子をコーヒーの代用品として使用し、乾燥した種子を粉砕してパンのようなパンにしました.

Tepary Beanは、極豆のように一年生植物を登っています。豆を殻から取り出し、乾燥させ、水で調理します。種子には茶色、白、黒、斑点があり、各色には少し異なる味があります。これらの豆は特に干ばつと熱に強い.