カモミールは食用です-食用カモミールの使用について学ぶ
カモミールの植物を食べる前に事実を知ることは賢明です。 (注意:100%確信がない場合は、植物を絶対に食べないでください!)食用カモミールの詳細について読み進めてください.
カモミール食用?
はい、カモミールの葉と花はどちらも完全に安全に食べられますが、いくつか注意点があります.
- ハーブに農薬や除草剤が散布されていないことを確認してください.
- カモミールは一部の人ではアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、ブタクサにアレルギーがある場合は注意してカモミールを使用してください.
カモミール植物を食べる
警告が不要になったので、食用カモミールを使用するためのいくつかの提案があります。
- 明るい黄色の中心部は穏やかなリンゴのような風味を持っているため、ほとんどの人が花を使用します。いくつかのカモミールの花をホットバターで粉砕または乾燥させて茶色にし、オートミールまたは他のホットシリアルに入れてかき混ぜます.
- リンゴのブランデー、少量の蜂蜜、いくつかの新鮮なカモミールの花または乾燥したカモミールの花で、カモミールの心を込めてください。オレンジ、レモン、熟れ過ぎたベリー、シナモンスティック、さらにはペッパーコーンを追加することもできます。混合物を一晩静置して風味を発達させ、その後こします。コーディアルを清潔なガラス瓶または瓶に入れ、冷蔵庫に保管します。コーディアルをアイスクリームの上に注ぐか、デザートに艶出しとして使用する.
- リンゴ、桃、またはベリーをカリカリに作るときに、カリカリのトッピングに少量のカモミールの花を追加します.
- 乾燥カモミールの花とウォッカ、少量の蜂蜜とレモンの皮を混ぜてカモミールリキュールを作ります。リキュールを2から4週間注入してから、よくこする.
- アーモンドオイルにカモミールの花を注入します。サラダや魚料理にカモミールオイルを使用するか、マヨネーズに混ぜてサンドイッチに風味を加えます.
- いくつかのブルームを追加して、新鮮なグリーンサラダに色と風味を加えます。葉を使用することもできますが、多少苦味があります.
- カモミールティーを作ります。一杯の沸騰したお湯で、大さじ2〜3杯の砕いたカモミールの花をかき混ぜます。お茶を5〜10分間浸してから、こし、飲みます。好みに応じて蜂蜜とレモンを加えてください.