エルサレムアーティチョークケアエルサレムアーティチョークを育てる方法を学ぶ

米国の北部3分の2または同じ気候のどこかに住んでいる場合は、試してみてください。しかし、注意してください。あなたの庭で成長しているエルサレムのアーティチョークがあると、あなたの心を変えるのに苦労するでしょう!

エルサレムアーティチョーク植物

エルサレムアーティチョーク植物（ヘリアンサス結節）は、ひまわりの多年生の親relativeです。食用部分は、地下に成長する太くて形が崩れた塊茎です。秋には塊茎が掘られます。揚げたり、焼いたり、bakedでたり、ジャガイモのように調理したり、水栗のような風味とクランチで生で食べることができます.

あなたまたはあなたが気にする人がたまたま糖尿病である場合、エルサレムのアーティチョークを成長させる方法を学ぶことは愛の労働になる可能性があります。炭水化物ではなく、塊茎にはイヌリンが含まれており、消化中にフルクトースに分解します。.

エルサレムアーティチョークの植物は、6フィートの高さに成長し、8月末と9月に2インチの花で覆われます。花は明るく陽気な黄色です。葉の幅は約3インチ、長さは4〜8インチです。.

エルサレムアーティチョークの成長方法を学ぶよりもはるかに難しいのは、どこで見つけるかを学ぶことです。ほとんどの園芸用品センターにはありませんが、多くのカタログにはあります。または、私の個人的な好みを使用して、食料品店で購入したキクイモを植えてみてください!

エルサレムのアーティチョークを育てる方法

エルサレムアーティチョークの栽培方法は、土から始まります。植物はほぼすべての種類の土壌で成長して花を咲かせますが、ゆるく、通気がよく、水はけのよい土壌に植えると収量が向上します。植物はわずかにアルカリ性の土壌でも高い収量を生み出しますが、家庭菜園では中性の土壌がうまく機能します。植えるときは、万能肥料を土壌に植える必要があります.

キクイモの植え付けは、ジャガイモの植え付けによく似ています。小さな塊茎または2つまたは3つの芽を持つ塊茎の部分は、地面が機能するようになるとすぐに、早春に約2フィート離れた深さ2-3インチに植えられます。植え付けはよく水やりする必要があります。塊茎は2〜3週間で発芽します.

エルサレムアーティチョークケア

エルサレムアーティチョークのケアは非常に基本的です。もやしが土を突き破るとすぐに、軽い栽培と除草を開始する必要があります。ただし、植物が確立されたら、栽培は不要です.

水は必須であり、植物は、塊茎の成長を促進するために、少なくとも週に1インチを摂取する必要があります。開花は8月に始まり、目を楽しませます.

9月に植物が茶色になり始めたら、最初のエルサレムアーティチョークを収穫します。デリケートな皮膚を傷つけないように十分深く掘り下げるように注意する必要があります。必要なものだけを収穫してください。死にかけている植物を切り取りますが、塊茎は地面に残します。春に芽が出始めるまで、冬の間ずっと収穫することができます、そして、ここにあなたの心を変えないことに関して以前に意味されたものがあります。越冬するために残された塊茎の一部は芽を出し、あなたの庭はいくつかの庭師がそれらを雑草と呼ぶポイントまでエルサレムアーティチョークで簡単にあふれることができます!

一方、庭の隅を永久にキクイモに割り当てると、植物が自分自身を補充するので、それらを育てるのはさらに簡単になります。毎春、パッチに肥料を与えてください。エルサレムのアーティチョークの成長とケアに関しては、それよりも簡単なことがあります?